- 觀點(diǎn)1： 牛奶、乳制品、蛋
優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)配合脂肪、鈣、維生素A、B2具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也可以說(shuō)是理想的食物。對(duì)這些食物的攝取量大致是，在妊娠早期每天兩瓶牛奶加一個(gè)蛋；妊娠中、后期加多半瓶牛奶。不喝牛奶的人，可用脫脂奶粉代替，四大匙奶粉加一杯開(kāi)水（180毫升）就相當(dāng)于一瓶牛奶了。另外，兩片薄干酪片也相當(dāng)于一瓶牛奶。酸乳酪也可以代替牛奶。
魚(yú)、魚(yú)類(lèi)、大豆制品
這些食品都以?xún)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪為主，含有維生素A、B1、B2、鈣的食組合。具有造血功能和促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)。制作的標(biāo)準(zhǔn)是魚(yú)、肉各一片加豆?jié){1杯半制成。每天的需要大約為200~300克。仿照這種方法還可以制作其他菜式。在這些食品中，肝和豬肉特別重要，肝含有豐富的鐵質(zhì)，是造血不可缺少的物質(zhì)。豬肉還含有豐富的維生素B1。以上食品每一種都是不可缺少的，做菜時(shí)別忘了加上去。
蔬菜、水果、薯類(lèi)
這些食品主要的營(yíng)養(yǎng)是維生素A、C、礦物質(zhì)、纖維素。這些維生素都是非常重要的，對(duì)于其他食品的消化和吸收有很大的幫助。纖維素的作用也不可忽視，特別是對(duì)那些苦于便秘的人，更是不需多說(shuō)了。維生素的攝取尚且可以借助于藥片，纖維素的獲取只有蔬菜，所以孕婦一定要多吃蔬菜。特別是那些綠色或黃色的蔬菜和薯類(lèi)更是含有大量的維生素A和C，應(yīng)該多吃。維生素A，在其他食品中不易獲得，多吃綠色和黃色蔬菜是最方便的辦法。對(duì)蔬菜每日的大致用量為，綠色或黃色蔬菜2碟，淡色蔬菜2碟，薯類(lèi)2個(gè)（象雞蛋一般大），再加上水果即足夠了。
糧食、砂糖、油脂類(lèi)
米、麥、面粉、面包、加上糖、油脂類(lèi)都是熱量的來(lái)源，含有糖蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng)成分。糧食（糖）和脂肪、蛋白質(zhì)相比較易消化，從而使得養(yǎng)分的吸收過(guò)程簡(jiǎn)單以及能產(chǎn)生大量熱量的特點(diǎn)。從這種意義上說(shuō)，谷類(lèi)是孕婦非常重要的食物。
同樣，糖類(lèi)也是非常重要的食品。當(dāng)糖 不足時(shí)，則需要吸取蛋白質(zhì)中的糖來(lái)補(bǔ)充，這樣就會(huì)引起蛋白質(zhì)不足。砂糖和糖類(lèi)食品在體內(nèi)分解吸收必須有維生素B1的參與，所以還要注意多吃含維生素B1較多的食品。這在前面我們已談及。
油脂類(lèi)也是體內(nèi)容易缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。除了用黃油涂面包外，炒菜或炸食物時(shí)盡量采用植物油。
這些食物一天的用量大約是，米飯2碗到2碗半（面包3兩左右），砂糖兩大湯匙，黃渥或一般食油兩湯匙。這樣的標(biāo)準(zhǔn)可供作飯時(shí)參考.
孕婦應(yīng)多吃哪些食物
妊娠期的婦女需要足夠的營(yíng)養(yǎng)。一般來(lái)說(shuō)，每天膳食應(yīng)安排瘦肉、雞蛋、豆類(lèi)、蔬菜、谷類(lèi)、烹調(diào)油；還應(yīng)適當(dāng)吃些蘋(píng)果、梨、橘子、葡萄、紫菜、海米、蝦皮、海帶、芝麻、花生、核桃、葵花子等食品。 - 觀點(diǎn)2： 孕婦的飲食原則上要多樣化,多吃營(yíng)養(yǎng)高,易消化吸收的食物.蛋白質(zhì)是生命的基本物質(zhì),約占人體干重的40%左右.胎兒發(fā)育,孕婦子宮和乳腺增生等都需要大量蛋白質(zhì),所以孕婦要多吃含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋,瘦肉,魚(yú),豆制品等;糖主要用于供給能量,孕婦代謝增強(qiáng),能量消耗大,因此,大米,白面等含糖食物相應(yīng)要增加;孕婦對(duì)脂肪消耗量并不多,不要吃過(guò)多脂肪,防止肥胖,增加負(fù)擔(dān);平時(shí)要多吃蔬菜水果,尤其是芹菜,白菜等長(zhǎng)纖維菜類(lèi),有助于防止便秘.胎兒的骨骼,神經(jīng),造血器官發(fā)育需要大量鐵,磷,鈣和各種維生素,所以孕期要注意補(bǔ)充這些物質(zhì).除了飲食中多吃動(dòng)物肝,豆類(lèi),菠菜,貝殼類(lèi)水產(chǎn)品和牛奶外,可適當(dāng)服些鐵劑,鈣片和維生素A,B,C,D等,以防治貧血和缺鈣.
- 觀點(diǎn)3： 魚(yú)，海魚(yú)和江魚(yú)都要吃，這個(gè)對(duì)小孩子的大腦發(fā)育非常非常好，比吃肉什么的強(qiáng)！還有蔬菜，牛奶，雞蛋。曾加蛋白質(zhì)
- 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見(jiàn)的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類(lèi)等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來(lái)味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說(shuō)是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類(lèi)繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來(lái)自大海里的美味經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚(yú)片 愛(ài)吃海鮮的人一定無(wú)法抵擋烤鱈魚(yú)片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來(lái)才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類(lèi)的種類(lèi)、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來(lái)說(shuō)，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類(lèi)的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過(guò)燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過(guò)的許多肉類(lèi)食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問(wèn)題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類(lèi)食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來(lái)回翻面中火烤制，烤至兩面微黃?？竞煤笥眉舻都舫尚K。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見(jiàn)的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來(lái)，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來(lái)。切下來(lái)的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
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