- 觀點(diǎn)1: 1、先燒3kg開(kāi)水,放入60g紅茶茶包,然后關(guān)火蓋上蓋浸泡8-10分鐘,濾出茶葉包。將紅茶水倒入冰柜鋼桶里,冰1小時(shí)后方可使用。 2、煮珍珠,水要比珍珠多2~3倍,先把水燒開(kāi),然后放入珍珠,煮8~12分鐘,其間要攪拌,不能蓋蓋子。然后蓋上蓋子過(guò)15分鐘以后,把珍珠撈出來(lái),用冰水沖一下,再用冷水洗干凈。放到裝珍珠的鍋?zhàn)永铮尤胩牵瑪嚢杈鶆颉?個(gè)小時(shí)內(nèi)要用完。每天上午下午分別煮兩次。 3、1杯原味珍珠奶茶的配方:15g奶精、1雪克杯蓋子果糖、適量的果粉(果粉有很多種,比如香芋、草莓、椰子粉等),適量紅茶攪拌均勻后,再放煮好的珍珠、加5-6塊冰即可。 奶精放得多一點(diǎn),味道就好一點(diǎn),但是成本高了。自己多試試就知道了。 做一大桶奶茶的配方:以上面做一杯為例,等比例增加各種原料,這需要你自己去試。你做多了就能很好的把握各種原料比例.和炒菜一樣,炒一盤(pán)和炒一鍋沒(méi)什么分別,并不會(huì)因?yàn)榱吭黾恿司头畔塘耍?設(shè)備和原料在當(dāng)?shù)氐母笔称坊蛘呔C合批發(fā)市場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)的店賣(mài),你可以去問(wèn)具體價(jià)格。 網(wǎng)上說(shuō)的奶茶設(shè)備原料投資很便宜的那些都是打廣告的,不可能有那么便宜的買(mǎi)賣(mài)。 按買(mǎi)便宜的算,歸納一下: 設(shè)備:一兩臺(tái)冰柜兩千多、封口機(jī)兩百多、冰沙機(jī)兩百多、不銹鋼冰桶三個(gè)以上、煮珍珠用的電飯煲或電磁爐、燒開(kāi)水的電熱水器爐、各種器皿幾個(gè)、漏勺幾把、吸管桶兩個(gè)、各種口味的果粉保存用的存儲(chǔ)瓶(一個(gè)口味對(duì)應(yīng)一個(gè)瓶,五塊錢(qián)一個(gè)我買(mǎi)了十幾個(gè)),冷水杯六個(gè)以上,果汁瓶幾個(gè),奶茶平勺幾把(對(duì)應(yīng)冰桶數(shù)量),不銹鋼搖杯(中杯或大杯,咖啡吧勺,電風(fēng)扇/空調(diào),塑料水桶,抹布拖把掃帚垃圾桶,剪刀/水果刀,各種燈,泡茶用的不銹鋼水桶,冰格二十個(gè)以上,凳子幾張,貨柜案板柜臺(tái)吧臺(tái)裝飾品等。 每個(gè)城市買(mǎi)這些東西的價(jià)格都不一樣,可以到批發(fā)市場(chǎng)去問(wèn)。 原材料:各種果粉1kg/包要十多元,50斤裝的32A奶精三百左右,1kg椰果十幾塊一瓶,1kg珍珠幾塊錢(qián)一包(要買(mǎi)好點(diǎn)的,7塊左右),麥香紅茶包十幾塊錢(qián)十袋,吸管一件,一次性杯子大杯小杯各一件,各種濃縮果汁十幾塊一瓶,袋裝紅茶,綠茶,等等,我第一次進(jìn)貨買(mǎi)了兩千多塊錢(qián)原料。用完了馬上又要買(mǎi)。
- 擴(kuò)展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩,只要不對(duì)榴蓮過(guò)敏就可以。榴蓮營(yíng)養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補(bǔ)充能量,有滋陰養(yǎng)陽(yáng)的功效,在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢?duì)于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對(duì)來(lái)說(shuō),吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u(mài)的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2:五個(gè)多月的寶寶、蘋(píng)果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對(duì)寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3:5個(gè)月的寶寶喝蘋(píng)果汁,可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了,果泥:5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4:快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋(píng)果汁嗎
- 可以,兩個(gè)月就開(kāi)始添加了。每個(gè)季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋(píng)果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋(píng)果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入,所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),能夠補(bǔ)充孕婦所需營(yíng)養(yǎng)。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營(yíng)養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過(guò)烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營(yíng)養(yǎng)均衡,多吃魚(yú)肉類(lèi)食物,堅(jiān)果,豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ),那么,產(chǎn)婦吃什么好呢?其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,...
- 擴(kuò)展閱讀7:初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或,也不怕對(duì)方有所保留,學(xué)不會(huì)全套技術(shù),更不用問(wèn)學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久,因?yàn)槟滩璧昀习鍟?huì)要求你快速學(xué)會(huì)做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品,很快...
- 擴(kuò)展閱讀8:學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢(qián)啊?
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面:1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi):就像我們?cè)诔踔泻透咧袑W(xué)習(xí)時(shí)一樣,也有針對(duì)參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書(shū),以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營(yíng)養(yǎng),烹飪技能,...
- 擴(kuò)展閱讀9:成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專(zhuān)心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10:菜譜詩(shī)句整首
- 2. 描寫(xiě)美食的詩(shī)句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來(lái)人,但愛(ài)鱸魚(yú)美。 君看一葉舟,出沒(méi)風(fēng)波里。 譯文:江上來(lái)來(lái)往往的人只喜愛(ài)鱸魚(yú)的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚(yú)人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!