- 觀點1: 會熟過頭,這樣會很韌的。最好先用生粉和醬油,生油等浸泡一下牛肉,等米飯六七成熟時,才放上牛肉。
- 觀點2: 食材明細米一小碗
牛肉500g
料酒一勺
花椒一小把
辣椒醬兩大勺
八角兩個
淀粉2大勺蒜4瓣
蔥一把
干辣椒4個
香菜4顆
姜一大塊
米飯蒸牛肉的做法步驟
1將大概一斤牛肉切成小塊,加兩大勺淀粉攪拌均勻。4瓣蒜剝皮拍一下切碎末,一塊姜切碎末,兩段蔥白切碎末,一小把花椒,4個干辣椒用剪刀剪成小段,兩個八角掰成一瓣一瓣的,一勺料酒,兩勺辣椒醬。以上調料全部放到牛肉里一起攪拌(口味重的可以加鹽,但是川味辣椒醬都會放鹽和醬油,所以不用放鹽,我的辣椒醬是在唐人街買的,不是很辣。其他調料個人有偏好可適量增減)腌半個小時。然后把用掉蔥白的蔥切蔥花,香菜切小段備用。
2將電飯鍋內加半指深的水,把牛肉放進盤子,倒一小杯水在盤子里(喜歡吃干一點兒就少加水,喜歡稀一點兒就多加水)入電飯鍋蒸格,煮飯鍵,待水開半個小時就可以了。
3出鍋了,撒上蔥花和香菜 - 觀點3: 牛肉很快熟,米飯熟了牛肉就熟了。煮久了牛肉會變老的。所以西餐廳里的7分、3分熟的牛肉就是這樣來的
- 觀點4: 可以!牛肉很容易就熟的!
- 觀點5: 熟不了的
- 觀點6: 應該沒有問題的
- 觀點7: 牛肉被飯吃了
- 觀點8: 牛肉飯被你吃啦!!!!!!!!
- 觀點9: 也熟了
- 擴展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3:糯米飯團的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團,紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團,綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團,花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟,根據微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好!最好讓孩子吃花樣飯
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