- 觀點(diǎn)1： 食材明細(xì)
白菜
半棵
粉條
50g
豬肉
100g
蔥姜蒜
適量
尖辣椒
2枚
花生油
適量
生抽
適量
老抽
適量
料酒
適量
甜面醬
適量
醋
適量
糖
適量
鹽
適量
雞精
適量
酸辣
口味
燉
工藝
廿分鐘
耗時(shí)
普通
難度
酸辣粉條燉白菜的做法步驟
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：1 1豬肉切片。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：2 2用手將白菜掰小塊，感覺比用刀切的口感要好！
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：3 3蔥姜蒜切碎，尖辣椒切小段。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：4 4起干凈炒鍋，倒入少許油，6成熱，下入蔥姜蒜、尖辣椒爆香，倒入肉片。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：5 5加入生抽、老抽、料酒、甜面醬，翻炒至肉片上色。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：6 6放入掰好的白菜。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：7 7倒入淖好的粉條，加入醋、糖、鹽和雞精翻炒片刻，倒入點(diǎn)水，開鍋后轉(zhuǎn)中小火燉約5分鐘。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：8 8待湯汁濃縮，即可出鍋。
酸辣粉條燉白菜的做法步驟：9 9盛入盤中，趁熱吃哦！酸酸甜甜辣辣的~配米飯很不錯(cuò)的呢 - 觀點(diǎn)2：
- 觀點(diǎn)3： 酸辣白菜粉條的做法
1.
白菜洗好，粉條用熱水泡泡
2.
白菜切碎
3.
蔥姜蒜切碎爆香
4.
白菜倒入鍋中翻炒幾下就趕緊倒醋
5.
白菜變軟之后加入自制的辣椒醬
6.
最后加入泡好的粉條
7.
熟了之后加入鹽和五香粉翻炒幾下就好了 - 擴(kuò)展閱讀1：西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后，切成薄片，用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘；西南菜花洗凈；鍋內(nèi)煮一些水，煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后，撈起來放在冷水中，待冷卻后將菜花撈起來；蒜去皮、洗凈后切成蒜末；大火將鍋內(nèi)的水分燒干后，倒入4勺油，調(diào)成小火，將蒜爆香；倒入豬肉，將豬肉...
- 擴(kuò)展閱讀2：西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把，胡蘿卜切菱形片，瘦肉切片。2、鍋中燒水，水快開時(shí)就倒進(jìn)掰好的西蘭花，翻幾下，讓西蘭花都被水燙過，然后撈出來放入涼水中過兩遍，瀝干水分待用。3、鍋中放適量油，倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調(diào)味。5、把胡蘿卜放進(jìn)去翻炒。6、隨后放進(jìn)西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴(kuò)展閱讀3：酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
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- 擴(kuò)展閱讀9：酸辣粉絲湯的做法，酸辣粉絲湯怎樣做
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