- 觀點(diǎn)1： 1.強(qiáng)化對(duì)食品安全檢測(cè)監(jiān)督結(jié)果的定期公開(kāi)制度。對(duì)于不同區(qū)域的食品安全檢測(cè)結(jié)果，靈活選擇適用區(qū)域和人群，通過(guò)公開(kāi)的渠道向大眾公布。例如，香港消費(fèi)者委員會(huì)在1976年11月創(chuàng)辦了一本面向大眾的雜志《選擇》，該雜志不接受任何商業(yè)廣告，內(nèi)容主要是專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)報(bào)告，所有的檢測(cè)結(jié)果均為工作人員從市場(chǎng)上自購(gòu)的商品，不允許由企業(yè)提供獲得，企業(yè)在測(cè)試完成之前絕對(duì)不會(huì)得到產(chǎn)品即將進(jìn)行測(cè)試的通知，如果采購(gòu)人員和檢測(cè)人員向所測(cè)試產(chǎn)品的企業(yè)泄露了相關(guān)資料或者接受饋贈(zèng)，將觸犯相關(guān)法律，并有可能承擔(dān)刑事責(zé)任。
2.在各部門(mén)綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的基礎(chǔ)上推進(jìn)監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)化。2010年，我國(guó)成立了國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，初步建立了由國(guó)務(wù)院、地方政府、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)團(tuán)體、基層群眾組織、新聞媒體等組成的復(fù)合型、立體型監(jiān)管體系。這個(gè)監(jiān)管框架與美國(guó)由總統(tǒng)食品安全管理委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，多部門(mén)具體負(fù)責(zé)的綜合性監(jiān)管體系比較類(lèi)似，不同的是，美國(guó)的食品藥品管理局事實(shí)上是獨(dú)立的監(jiān)管主體，農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)動(dòng)植物檢疫，環(huán)境保護(hù)署負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)食品添加劑和農(nóng)藥殘留，各部門(mén)之間使用備忘錄作為協(xié)調(diào)機(jī)制。相比之下，中國(guó)的食品安全管理部門(mén)涉及了質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商管理總局、出入境檢驗(yàn)檢疫局等，應(yīng)該推動(dòng)食品安全監(jiān)管的適度專(zhuān)業(yè)化，并完善地方政府綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。
3.強(qiáng)化執(zhí)法檢查，提倡制度剛性化。對(duì)于執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督在國(guó)內(nèi)外都是一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題。為保證食品在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的安全，應(yīng)逐步建立食品追蹤識(shí)別標(biāo)志制度，對(duì)食品安全的自檢、抽檢記錄都有據(jù)可查。我國(guó)在《食品安全法》中規(guī)定有違法行為無(wú)須造成后果也可以定罪，是希望增加違法成本和震懾犯罪，但執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)于具體認(rèn)定和執(zhí)行尺度擁有更大的自主權(quán)，為了對(duì)執(zhí)法部門(mén)形成有效制衡，客觀上需要強(qiáng)化執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲追究執(zhí)法機(jī)關(guān)不作為和徇私舞弊的責(zé)任。
4.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管中的公眾參與和消費(fèi)者保護(hù)機(jī)制。公眾參與程度的差別，是我國(guó)與其他國(guó)家在食品安全監(jiān)管中最大的不同。我國(guó)對(duì)于日常生活中的食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者通常會(huì)求助于消協(xié)。但各地的消協(xié)都掛靠在工商行政部門(mén)內(nèi)部，由同級(jí)工商部門(mén)主管，削弱了消協(xié)作為法定職能非政府機(jī)構(gòu)的獨(dú)立性，難以協(xié)調(diào)物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等諸多部門(mén)的關(guān)系，也限制了其社會(huì)公信力的發(fā)揮。而國(guó)外的消費(fèi)者維權(quán)組織不僅數(shù)量眾多，甚至通過(guò)自身力量推動(dòng)了國(guó)會(huì)對(duì)食品安全方面的立法改革。在香港，消委會(huì)的委員由行政長(zhǎng)官親自任命，并在媒體公布，任期兩年，其運(yùn)作保持高度透明，可讓公眾問(wèn)責(zé)，獨(dú)立處理來(lái)自消費(fèi)者的投訴和其他各種事務(wù)，處理結(jié)果不需要向政府通告，對(duì)經(jīng)營(yíng)不當(dāng)、屢教不改的商家，消委會(huì)會(huì)公開(kāi)商家的名字。總結(jié)國(guó)外消費(fèi)者保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為只有廣泛激發(fā)消費(fèi)者對(duì)食品安全的監(jiān)督權(quán)，充分保證消費(fèi)者的知情權(quán)，切實(shí)維護(hù)受害消費(fèi)者的權(quán)利，食品安全問(wèn)題才不會(huì)在朗朗青天之下遁于無(wú)形，食品供應(yīng)鏈上的利益相關(guān)者才不敢冒天下之大不韙以身試法。 - 觀點(diǎn)2： 建立健全各類(lèi)法律法規(guī)，增加違法犯罪成本，以法治國(guó)。同時(shí)消滅“潛規(guī)則”。懲罰是遏制錯(cuò)誤最節(jié)省成本的方法，但不一定是最好的，法律法規(guī)在一定程度上起到了震懾的效果，但卻不能從根本上消除違法欲望，存僥幸心理的人同樣存在。
降低關(guān)鍵行業(yè)的投資成本，國(guó)家扶持補(bǔ)貼，比如：糧食種植業(yè)、畜牧業(yè)等等；同時(shí)減少程序上的環(huán)節(jié)和收費(fèi)，比如：一站式服務(wù)、免費(fèi)審批等等。一定程度上減小從業(yè)者不道德或不法行為的心理驅(qū)動(dòng)力。
擴(kuò)展資料：
強(qiáng)化執(zhí)法檢查，提倡制度剛性化。對(duì)于執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督在國(guó)內(nèi)外都是一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題。為保證食品在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的安全，應(yīng)逐步建立食品追蹤識(shí)別標(biāo)志制度，對(duì)食品安全的自檢、抽檢記錄都有據(jù)可查。
我國(guó)在《食品安全法》中規(guī)定有違法行為無(wú)須造成后果也可以定罪，是希望增加違法成本和震懾犯罪，但執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)于具體認(rèn)定和執(zhí)行尺度擁有更大的自主權(quán)，為了對(duì)執(zhí)法部門(mén)形成有效制衡，客觀上需要強(qiáng)化執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲追究執(zhí)法機(jī)關(guān)不作為和徇私舞弊的責(zé)任。
參考資料：食品安全管理制度_百度百科 - 觀點(diǎn)3： 我們這河堤政府每年打幾次除草劑另加人工除草，卻不讓搞生態(tài)養(yǎng)殖，溝渠里長(zhǎng)滿了水草年年政府出資清理，卻不鼓勵(lì)養(yǎng)鴨養(yǎng)鵝，我是養(yǎng)黃牛的，河堤屬飲用水源區(qū)域，是政府劃定的禁養(yǎng)區(qū)，政府說(shuō)要拆的，賠償卻下不來(lái)，一會(huì)兒不準(zhǔn)放出來(lái)養(yǎng)，一會(huì)兒又限制養(yǎng)殖數(shù)量，一年多了，真心難熬，說(shuō)不定哪天就給拖死了，養(yǎng)豬的很多散戶(hù)搞死了，大規(guī)模養(yǎng)殖的能得政府支持，養(yǎng)三個(gè)月能長(zhǎng)到標(biāo)準(zhǔn)的300斤出欄，農(nóng)村的豬肉品質(zhì)也越來(lái)越差了，我只是個(gè)農(nóng)民，大道理我不懂，我只知道農(nóng)民掙不到良心錢(qián)，哪里還有什么安全食品，大家都在說(shuō)“一帶一路”“中國(guó)夢(mèng)”，我只想說(shuō)到哪天都成真正的東亞病夫了，還拿什么談理想，談抱負(fù)，農(nóng)業(yè)是根本，大家都知道，但怎樣落到實(shí)處靠政府！這是農(nóng)民的心聲，沒(méi)有大道理，但你們能看到哪些問(wèn)題呢？就是政府的錢(qián)大多都被貪了，沒(méi)用到實(shí)處來(lái)抓食品安全的問(wèn)題！現(xiàn)在到處征收征地搞建設(shè)，農(nóng)民不像農(nóng)民，你還想吃到放心食品，做你的中國(guó)夢(mèng)！
- 觀點(diǎn)4：
- 觀點(diǎn)5： 一、基本建立和逐步完善我國(guó)食品安全法律體系
二、建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管體系
三、建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體系
四、完善統(tǒng)一全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系
五、建立和完善我國(guó)食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估評(píng)價(jià)體系
六、初步建立我國(guó)食品安全信用體系 - 觀點(diǎn)6： 。我以前回答的
- 觀點(diǎn)7： 現(xiàn)在對(duì)于食品安全是越來(lái)越重視了，很多食品生產(chǎn)企業(yè)啊或者食品流通企業(yè)，都很重視這方面了。但是，難免會(huì)有一些別有用心的人，所以我覺(jué)得我們個(gè)人作為消費(fèi)者要有防護(hù)意識(shí)，現(xiàn)在很流行的快速檢測(cè)就非常好啊，又方便，又經(jīng)濟(jì)
- 觀點(diǎn)8： 1.強(qiáng)化對(duì)食品安全檢測(cè)監(jiān)督結(jié)果的定期公開(kāi)制度。對(duì)于不同區(qū)域的食品安全檢測(cè)結(jié)果，靈活選擇適用區(qū)域和人群，通過(guò)公開(kāi)的渠道向大眾公布。例如，香港消費(fèi)者委員會(huì)在1976年11月創(chuàng)辦了一本面向大眾的雜志《選擇》，該雜志不接受任何商業(yè)廣告，內(nèi)容主要是專(zhuān)業(yè)的檢測(cè)報(bào)告，所有的檢測(cè)結(jié)果均為工作人員從市場(chǎng)上自購(gòu)的商品，不允許由企業(yè)提供獲得，企業(yè)在測(cè)試完成之前絕對(duì)不會(huì)得到產(chǎn)品即將進(jìn)行測(cè)試的通知，如果采購(gòu)人員和檢測(cè)人員向所測(cè)試產(chǎn)品的企業(yè)泄露了相關(guān)資料或者接受饋贈(zèng)，將觸犯相關(guān)法律，并有可能承擔(dān)刑事責(zé)任。
2.在各部門(mén)綜合協(xié)調(diào)監(jiān)管的基礎(chǔ)上推進(jìn)監(jiān)管的專(zhuān)業(yè)化。2010年，我國(guó)成立了國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)，初步建立了由國(guó)務(wù)院、地方政府、食品行業(yè)協(xié)會(huì)、社會(huì)團(tuán)體、基層群眾組織、新聞媒體等組成的復(fù)合型、立體型監(jiān)管體系。這個(gè)監(jiān)管框架與美國(guó)由總統(tǒng)食品安全管理委員會(huì)綜合協(xié)調(diào)，多部門(mén)具體負(fù)責(zé)的綜合性監(jiān)管體系比較類(lèi)似，不同的是，美國(guó)的食品藥品管理局事實(shí)上是獨(dú)立的監(jiān)管主體，農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)動(dòng)植物檢疫，環(huán)境保護(hù)署負(fù)責(zé)監(jiān)測(cè)食品添加劑和農(nóng)藥殘留，各部門(mén)之間使用備忘錄作為協(xié)調(diào)機(jī)制。相比之下，中國(guó)的食品安全管理部門(mén)涉及了質(zhì)監(jiān)局、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、衛(wèi)生部、工商管理總局、出入境檢驗(yàn)檢疫局等，應(yīng)該推動(dòng)食品安全監(jiān)管的適度專(zhuān)業(yè)化，并完善地方政府綜合協(xié)調(diào)機(jī)制。
3.強(qiáng)化執(zhí)法檢查，提倡制度剛性化。對(duì)于執(zhí)法部門(mén)的監(jiān)督在國(guó)內(nèi)外都是一個(gè)難點(diǎn)問(wèn)題。為保證食品在生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)的安全，應(yīng)逐步建立食品追蹤識(shí)別標(biāo)志制度，對(duì)食品安全的自檢、抽檢記錄都有據(jù)可查。我國(guó)在《食品安全法》中規(guī)定有違法行為無(wú)須造成后果也可以定罪，是希望增加違法成本和震懾犯罪，但執(zhí)法機(jī)關(guān)對(duì)于具體認(rèn)定和執(zhí)行尺度擁有更大的自主權(quán)，為了對(duì)執(zhí)法部門(mén)形成有效制衡，客觀上需要強(qiáng)化執(zhí)法檢查，嚴(yán)厲追究執(zhí)法機(jī)關(guān)不作為和徇私舞弊的責(zé)任。
4.加強(qiáng)食品安全監(jiān)管中的公眾參與和消費(fèi)者保護(hù)機(jī)制。公眾參與程度的差別，是我國(guó)與其他國(guó)家在食品安全監(jiān)管中最大的不同。我國(guó)對(duì)于日常生活中的食品安全問(wèn)題，消費(fèi)者通常會(huì)求助于消協(xié)。但各地的消協(xié)都掛靠在工商行政部門(mén)內(nèi)部，由同級(jí)工商部門(mén)主管，削弱了消協(xié)作為法定職能非政府機(jī)構(gòu)的獨(dú)立性，難以協(xié)調(diào)物價(jià)、質(zhì)監(jiān)、食品藥品監(jiān)督等諸多部門(mén)的關(guān)系，也限制了其社會(huì)公信力的發(fā)揮。而國(guó)外的消費(fèi)者維權(quán)組織不僅數(shù)量眾多，甚至通過(guò)自身力量推動(dòng)了國(guó)會(huì)對(duì)食品安全方面的立法改革。在香港，消委會(huì)的委員由行政長(zhǎng)官親自任命，并在媒體公布，任期兩年，其運(yùn)作保持高度透明，可讓公眾問(wèn)責(zé)，獨(dú)立處理來(lái)自消費(fèi)者的投訴和其他各種事務(wù)，處理結(jié)果不需要向政府通告，對(duì)經(jīng)營(yíng)不當(dāng)、屢教不改的商家，消委會(huì)會(huì)公開(kāi)商家的名字。總結(jié)國(guó)外消費(fèi)者保護(hù)的經(jīng)驗(yàn)，我們認(rèn)為只有廣泛激發(fā)消費(fèi)者對(duì)食品安全的監(jiān)督權(quán)，充分保證消費(fèi)者的知情權(quán)，切實(shí)維護(hù)受害消費(fèi)者的權(quán)利，食品安全問(wèn)題才不會(huì)在朗朗青天之 - 觀點(diǎn)9： 不吃油炸食品
- 觀點(diǎn)10： 解決食品安全問(wèn)題，離不開(kāi)消費(fèi)者廣泛參與的獨(dú)立客觀公正的第三方社會(huì)監(jiān)督，如食諾聯(lián)盟網(wǎng)這樣的社會(huì)監(jiān)督平臺(tái)
- 觀點(diǎn)11： 一、基本建立和逐步完善我國(guó)食品安全法律體系
二、建立和完善統(tǒng)一協(xié)調(diào)、權(quán)責(zé)明晰的食品安全監(jiān)管體系
三、建立較為完善的食品安全應(yīng)急處理體系
四、完善統(tǒng)一全面的食品安全標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測(cè)體系
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- 好吃啊，下面有具體方法。清蒸武昌魚(yú) 材料：武昌魚(yú)600g、蔥適量、姜適量、蒸魚(yú)豉油20ml、鹽5g、白酒5ml、花椒5粒、剁椒適量、食用油適量 做法：1.將武昌魚(yú)去膛 去鱗洗凈。2.在魚(yú)身上打上花刀。用精鹽、白酒抹在魚(yú)身上腌制...
- 擴(kuò)展閱讀10：很多人在燒烤架上鋪上一層銀色的紙，那個(gè)是鋁箔紙嗎？ 或者它到底叫什么？
- 另外還有隔熱、美觀的因素在里面。所以煙盒子里面都有層鉑金紙。 燒烤時(shí)也可用用到錫箔紙。包裹于食物外層，熟得很快而且香味濃郁，不易變冷。餐館里的烤羊腿外面一般多會(huì)有一層錫箔紙。錫箔紙的種類(lèi) 按照種類(lèi)來(lái)分的話：有...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！