- 觀點(diǎn)1： 多吃富含維生素D的食物。各種深綠色蔬菜、西蘭花、乳制品都含有豐富的維生素D,補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,進(jìn)而增強(qiáng)骨質(zhì)密度。
常吃大蒜和洋蔥。大蒜和洋蔥中含有豐富的硫。骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都離不開硫這種重要原料,補(bǔ)充它有助于鈣質(zhì)的吸收。此外,蘆筍和雞蛋也含有硫。
不要過量攝入高蛋白動(dòng)物食品。高蛋白飲食(尤其是動(dòng)物高蛋白飲食)也容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。暴飲暴食、大魚大肉會(huì)使體內(nèi)過多分解的脂肪酸與鈣質(zhì)結(jié)合,并排出體外。
少喝咖啡,每天一杯牛奶。 本身具有利尿效果,如果長(zhǎng)期大量喝容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存有不利影響。牛奶中富含鈣質(zhì)以及維生素D、蛋白質(zhì)和鉀等多種有益骨骼的營(yíng)養(yǎng)成分,可每天喝一杯。
蒲公英煮水喝。我們身邊有很多方便實(shí)用的草藥和食材,像蒲公英根、大麥草、蕁麻和玫瑰果(薔薇果)等都有壯骨的功效。像蒲公英,生吃、炒食、做湯、煮水、熗拌等食用方法都可以。 - 觀點(diǎn)2： 1、牛奶：牛奶是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)保健品，含有豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)成分，其蛋白質(zhì)和鈣的數(shù)量和質(zhì)量，是其他食物難以相比的。牛奶中的乳糖能促進(jìn)鈣的吸收，牛奶中磷的含量也較適宜，有利于鈣的吸收。由牛奶制作成的酸奶，除具有鮮奶的營(yíng)養(yǎng)外，對(duì)于體內(nèi)缺乏乳糖酶的人來說，比鮮牛奶更易消化吸收。因此，中老年人每日喝1～2杯牛奶或酸奶，可以達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和壯骨的目的。
2、大豆：大豆及其制品是中老年人最理想的食品，營(yíng)養(yǎng)豐富，易被吸收。中老年人牙齒大多不太好，消化能力較差，所以豆類及其制品(豆?jié){、豆腐腦、豆腐等)是最適宜的營(yíng)養(yǎng)食品。大豆富含油酸及亞油酸，這類不飽和脂肪酸具有降低膽固醇的作用，對(duì)于防治心血管疾病有益處。每百克黃豆中含鈣約367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，這對(duì)易患骨質(zhì)疏松、缺鐵性貧血的中老年人較為適宜。大豆含有豐富的鉀、鈉等元素及多種微量元素、維生素，有利于中老年人消化吸收，能增進(jìn)健康，延長(zhǎng)壽命。
3、骨頭湯：老年人激素水平降低，體內(nèi)合成蛋白質(zhì)的能力減弱，骨的代謝減慢，鈣鹽沉積減少，容易引起骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)軟化癥。在這種情況下，骨骼承受外力的能力減弱，往往在沒有很大外力的作用下。也易發(fā)生骨折?？茖W(xué)實(shí)踐證明，在動(dòng)物的骨骼中，含有較豐富的卵磷脂、類粘蛋白和骨膠原。這些物質(zhì)，有合成蛋白質(zhì)的作用，并能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長(zhǎng)，使鈣鹽在骨組織中沉積。由此可見，中老年人經(jīng)常喝些骨頭湯，對(duì)增強(qiáng)自身的骨質(zhì)是大有好處的。熬骨頭湯的方法是：把骨頭砸成小塊，按1份骨頭加20份水的比例。再加適量食醋(可把骨頭中所含的類粘蛋白和骨膠原溶解)，用小火煮1～2個(gè)小時(shí)，然后濾去骨渣。再配上蔬菜烹調(diào)，佐餐食用。
4、動(dòng)物肝臟：牛肝、羊肝、豬肝中，含有豐富的維生素A和微量元素，可幫助鈣質(zhì)吸收，促進(jìn)骨質(zhì)代謝。
5、蝦皮：蝦皮味道鮮美，佐餐食用方便，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克蝦皮，含鈣高達(dá)991毫克。鈣是構(gòu)造骨骼和牙齒的重要材料，缺鈣易患佝僂病、骨質(zhì)軟化癥。50歲以上的老人，每日需要鈣800毫克，可是中老年人由于消化系統(tǒng)功能減弱，胃酸及各種消化酶減少，使鈣的吸收與利用受影響，因而造成顯著的鈣供應(yīng)不足。所以，中老年人骨質(zhì)疏松癥較多見，佐餐食用時(shí)多吃些蝦皮，對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)均有顯著作用。
6、海帶：含鈣量高，還含有豐富的碘，具有較高的藥用和食療價(jià)值，對(duì)于低鈣、甲亢的病人尤為適宜。中老年人常食海帶，能保持大便通暢，還可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。 - 觀點(diǎn)3： 多吃富含維生素D的食物。各種深綠色蔬菜、西蘭花、乳制品都含有豐富的維生素D,補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,進(jìn)而增強(qiáng)骨質(zhì)密度。
常吃大蒜和洋蔥。大蒜和洋蔥中含有豐富的硫。骨骼、軟骨和結(jié)締組織的修補(bǔ)與重建都離不開硫這種重要原料,補(bǔ)充它有助于鈣質(zhì)的吸收。此外,蘆筍和雞蛋也含有硫。
不要過量攝入高蛋白動(dòng)物食品。高蛋白飲食(尤其是動(dòng)物高蛋白飲食)也容易引發(fā)骨質(zhì)疏松。暴飲暴食、大魚大肉會(huì)使體內(nèi)過多分解的脂肪酸與鈣質(zhì)結(jié)合,并排出體外。
少喝咖啡,每天一杯牛奶。 本身具有利尿效果,如果長(zhǎng)期大量喝容易造成骨質(zhì)流失,對(duì)骨量的保存有不利影響。牛奶中富含鈣質(zhì)以及維生素D、蛋白質(zhì)和鉀等多種有益骨骼的營(yíng)養(yǎng)成分,可每天喝一杯。
蒲公英煮水喝。我們身邊有很多方便實(shí)用的草藥和食材,像蒲公英根、大麥草、蕁麻和玫瑰果(薔薇果)等都有壯骨的功效。像蒲公英,生吃、炒食、做湯、煮水、熗拌等食用方法都可以。
京東搜索：初藍(lán)海外專營(yíng)店 找到美國(guó)原裝醫(yī)用牦牛骨髓粉壯骨膠囊 - 觀點(diǎn)4： 壯骨當(dāng)然首先得補(bǔ)鈣了啊？關(guān)于補(bǔ)鈣我?guī)湍憧戳艘幌?。建議如下 含鈣的食物有哪些？ 1、牛奶 半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇 2、海帶和蝦皮 海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預(yù)防動(dòng)脈硬化。 海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。
- 觀點(diǎn)5： 建議平時(shí)多吃些含蛋白高的食物,維生素可以起到愈合的作用,多吃水果蔬菜.也可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)鈣,戒煙酒,辛辣的食物不要吃,注意休息.注意這些就可以了.希望能給你幫助.喝些枸杞茶，吃些牛肉，補(bǔ)補(bǔ)蛋白質(zhì)。 壯骨就多吃一些“鈣”含量高一點(diǎn)的東西，如骨頭湯之類的。
- 觀點(diǎn)6： 健康 養(yǎng)生 缺鈣 骨質(zhì)疏松 腰疼 小腿抽筋 家里有缺鈣的，常吃3款食物，補(bǔ)鈣壯骨，促進(jìn)骨骼成長(zhǎng)！
- 擴(kuò)展閱讀1：在長(zhǎng)島有什么好吃的特產(chǎn)
- 首先是海鮮，長(zhǎng)島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場(chǎng)上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點(diǎn)，可以說是長(zhǎng)島特產(chǎn)中最有名的美食之一。長(zhǎng)島的糕點(diǎn)和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點(diǎn)和餅干都有著濃郁的風(fēng)...
- 擴(kuò)展閱讀2：長(zhǎng)島有哪些特產(chǎn)美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長(zhǎng)島幸福感很強(qiáng)，那是因?yàn)樯胶Ｖg孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經(jīng)過簡(jiǎn)單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當(dāng)小零食吃又能當(dāng)調(diào)味品增鮮味，它的體內(nèi)帶著大海的味道也蘊(yùn)含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴(kuò)展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會(huì)更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時(shí)間。燉肉的時(shí)間因肉類的種類、塊狀大小以及個(gè)人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時(shí)，燉羊肉需要1-2小時(shí)，燉豬肉需要1-1.5小時(shí)。這些時(shí)間僅供參考，具體還需根據(jù)肉類的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整。其次，我們需要選擇合適的調(diào)料。燉肉時(shí)常用的調(diào)料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴(kuò)展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長(zhǎng)時(shí)間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時(shí)間，具體時(shí)間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時(shí)間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴(kuò)展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經(jīng)過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調(diào)料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時(shí)容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會(huì)使人體內(nèi)鈣的代謝發(fā)生問題，嚴(yán)重影響孩子的視力，導(dǎo)致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴(kuò)展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長(zhǎng)120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴(kuò)展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時(shí)把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因?yàn)橐园央绾玫娜夥湃肟鞠渲袑樱?80度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉(zhuǎn)烤二烤串烤和阿達(dá)納烤肉等轉(zhuǎn)烤起源于土耳其首都安卡拉轉(zhuǎn)烤的...
- 擴(kuò)展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農(nóng)酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時(shí)。3．操作要點(diǎn) (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉(zhuǎn)烤，起...
- 擴(kuò)展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個(gè)巨大的肉團(tuán)。廚師不停地轉(zhuǎn)動(dòng)鐵棍進(jìn)行燒烤，3、當(dāng)靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長(zhǎng)刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴(kuò)展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時(shí)以上。3、根據(jù)個(gè)人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預(yù)熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網(wǎng)上比較好受熱。5...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！