- 觀點(diǎn)1: OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的茶葉。 BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細(xì)碎的OP。滋味較濃重,一般適合 用來沖泡奶茶。 FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。 TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。 FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。 SFTGFOP:Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,多了「Super」一字,意義不言而喻。 CTC:Crush Tear Curl,在經(jīng)過萎凋、揉捻后,利用特殊的機(jī)器將茶葉碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成極小的顆粒狀,方便在極短的時(shí)間內(nèi)沖泡出茶汁,所以常常用做制造茶包使用。 錫蘭紅茶做的通常只有OP,BOP和FOP的分級(jí),等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)也不是特別的嚴(yán)格,錫蘭紅茶以碎茶為主。由于仿制現(xiàn)象嚴(yán)重,為了規(guī)范錫蘭紅茶的出口,斯里蘭卡政府茶葉出口主管機(jī)構(gòu)統(tǒng)一頒發(fā)的“錫蘭茶質(zhì)量標(biāo)志”持劍獅王標(biāo)志,該長方形標(biāo)志上部為一右前爪持刀的雄獅,下部則是上下兩排英文,上排為Ceylon tea字樣,即“錫蘭茶”,下排為Symbol of quality字樣,即“質(zhì)量標(biāo)志”之意,標(biāo)注此標(biāo)志的錫蘭紅茶才是經(jīng)過斯里蘭卡政府認(rèn)可的純正錫蘭紅茶,品質(zhì)象征和原產(chǎn)地保證。 下次購買錫蘭紅茶的時(shí)候要注意了哦,看好產(chǎn)地和等級(jí)標(biāo)識(shí),幫你快速識(shí)別錫蘭紅茶真?zhèn)蝺?yōu)劣,看懂茶葉標(biāo)準(zhǔn)還是非常有幫助滴。
- 觀點(diǎn)2: OP:Orange Pekoe,通常指的是葉片較長而完整的茶葉。
BOP:Broken Orange Pekoe,顧名思義,較細(xì)碎的OP。滋味較濃重,一般適合用來沖泡奶茶。
FOP:Flowery Orange Pekoe,含有較多芽葉的紅茶。
TGFOP:Tippy Golden Flowery Orange Pekoe,含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣也更清芬悠揚(yáng)。
FTGFOP:Fine Tippy Golden Flowery OrangePekoe,經(jīng)過精細(xì)地揉捻精制而成的高品質(zhì)茶葉。
紅茶不像綠茶,流行的飲法為調(diào)飲法,在紅茶的基礎(chǔ)上添加各種天然的或者人工的香料,以適應(yīng)不同人群的口味需求。這種香料必須是天然無害的,如添加蘋果,檸檬等天然風(fēng)味香料。同時(shí)錫蘭紅茶又有拼配茶和非拼配茶(non-blended)之分。
拓展資料錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡,是一種統(tǒng)稱。又被稱為"西冷紅茶""惜蘭紅茶",該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音,直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響,以1-3月收獲的最佳。
錫蘭,斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶,大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻@鑾追N。 - 擴(kuò)展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時(shí)可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質(zhì)、脂肪等成分,可以補(bǔ)充能量,有滋陰養(yǎng)陽的功效,在坐月子時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍瑢τ谏眢w很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會(huì)更放心。因?yàn)橥饷媸圪u的很多...
- 擴(kuò)展閱讀2:五個(gè)多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個(gè)多月寶寶您每天給他喂點(diǎn)就可以了的,再喂奶之間給他喂點(diǎn)的,一般果汁能喝個(gè)30ml,還可以喂點(diǎn)刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴(kuò)展閱讀3:5個(gè)月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個(gè)月的寶寶這個(gè)時(shí)候可以添加果泥了,果泥:5個(gè)月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應(yīng)該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴(kuò)展閱讀4:快五個(gè)月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
- 可以,兩個(gè)月就開始添加了。每個(gè)季節(jié),用最好吃、最便宜、最新鮮的水果做成時(shí)令水果汁。春天可用橘子、蘋果、草莓;夏天可用西紅柿、西瓜和桃;秋天可用葡萄、梨;冬天可用蘋果、橘子和檸檬。選用新鮮的橘子、橙子、葡萄等多汁水果,最重要的是要注意清潔衛(wèi)生,不要讓細(xì)菌侵入。為了預(yù)防細(xì)菌侵入,所以在榨...
- 擴(kuò)展閱讀5:孕婦可以吃必勝客披薩嗎
- 孕婦可以吃披薩。披薩中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素等物質(zhì),能夠補(bǔ)充孕婦所需營養(yǎng)。而且,披薩口味多樣,容易消化和吸收,孕婦適量吃面包有助于孕期營養(yǎng)的均衡。但因?yàn)榕_經(jīng)過烘烤,屬性偏燥熱,所以孕婦在孕期的食用應(yīng)以適量為主。
- 擴(kuò)展閱讀6:產(chǎn)婦能吃披薩嗎月子里
- 產(chǎn)婦是可以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)披薩的,不要吃太多就行。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)均衡,多吃魚肉類食物,堅(jiān)果,豆制品。產(chǎn)婦吃什么好 剛剛生完寶寶,產(chǎn)婦需要進(jìn)補(bǔ),那么,產(chǎn)婦吃什么好呢?其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,...
- 擴(kuò)展閱讀7:初學(xué)者怎么學(xué)奶茶教程
- 在實(shí)體店,不用擔(dān)心培訓(xùn)學(xué)費(fèi)太高或,也不怕對方有所保留,學(xué)不會(huì)全套技術(shù),更不用問學(xué)做奶茶要培訓(xùn)多久,因?yàn)槟滩璧昀习鍟?huì)要求你快速學(xué)會(huì)做奶茶技術(shù),然后上崗工作,時(shí)間大概是7-10天左右 每天大量練習(xí)做各種奶茶飲品,很快...
- 擴(kuò)展閱讀8:學(xué)習(xí)做奶茶要多少錢啊?
- 學(xué)做奶茶上培訓(xùn)班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓(xùn)的費(fèi)用包含以下這些方面:1、奶茶培訓(xùn)課程的學(xué)費(fèi)將包括課本費(fèi):就像我們在初中和高中學(xué)習(xí)時(shí)一樣,也有針對參加奶茶培訓(xùn)班的學(xué)生的教科書,以便學(xué)生可以學(xué)習(xí)食物營養(yǎng),烹飪技能,...
- 擴(kuò)展閱讀9:成都鹵味培訓(xùn)學(xué)校哪里最好
- 成都飄味香餐飲培訓(xùn)學(xué)校以傳承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓,傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、祖 傳與現(xiàn)代結(jié)合新配方,展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)為宗旨;以倡導(dǎo)“傳統(tǒng)與時(shí)尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,專心致力于飲食文化的傳播與推廣。...
- 擴(kuò)展閱讀10:菜譜詩句整首
- 2. 描寫美食的詩句 1、《江上漁者》 宋代:范仲淹 江上往來人,但愛鱸魚美。 君看一葉舟,出沒風(fēng)波里。 譯文:江上來來往往的人只喜愛鱸魚的味道鮮美。 看看那些可憐的打魚人吧,正駕著小船在大風(fēng)大浪里上下顛簸,飄搖不定。 2、...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!