- 觀點1: 白酒加水降低酒度是白酒降度主要方法,降低酒度出現渾濁現象是白酒里面很多香味物質是易溶解于酒精難溶解于水的。酒度降低,溶解度下降,這些香味物質形成過飽和溶液,自然就會析出,導致白酒失光。
- 觀點2: 如果酒還是水晶透明,便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小,從而析出,造成失光混濁;而酒精中這類物質甚微,所以加水后不會混濁?!菊?br />白酒加水不渾濁是假酒嗎?【提問】
您好,親!很高興為您回答問題,我是小琳兒!您的問題我已經看到了,正在整理答案,請您不要著急哦,如果人多的話呢,需要您稍等一下下哦!謝謝您的理解喲!!🌹🌹【回答】
用水測試酒如不渾就不是糧食酒嗎?【提問】
你好親為你查詢一下馬上哦【回答】
你好親為你查詢到,是的呢,酒加水不變渾就不是糧食酒😁😁【回答】
如果酒還是水晶透明,便是純酒精的酒。而變渾濁了則是糧食酒。這是因為糧食酒中某些物質在低度酒中溶解度減小,從而析出,造成失光混濁;而酒精中這類物質甚微,所以加水后不會混濁。【回答】
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但有人說高端酒加水也不變渾,【提問】
你好親為你查詢到,那可能高端也會有假的哦😁😁😁【回答】
麻煩幫我給個贊唄謝謝啦❤️🌹🌹🌹【回答】
說是釀酒方式不一樣【提問】
你好親,為你查詢到,高端酒是有點不一樣呢,不過放的可能有點久【回答】
您還有什么其他疑問嗎?訂單24小時之后自動結束,如果我的回答對你有幫助的話,期待您的贊哦,謝謝啦🌹🌹🌹【回答】 - 觀點3: 白酒加水是否變渾濁主要是與酒中所含的高級脂肪酸及酯類(兩者統稱為脂類)的含量有關,含量越高,加水越容易變渾。他解釋,白酒中的脂類主要來自于酒的釀造原料,如大米、小麥、玉米等谷物原料。“這些原料都含有一定量的脂類物質,該類物質在蒸餾過程中會進入酒體當中。如果成品白酒中脂類物質含量較高,加水后就會發生渾濁現象。”【摘要】
白酒加水不渾濁是假酒嗎?【提問】
白酒加水是否變渾濁主要是與酒中所含的高級脂肪酸及酯類(兩者統稱為脂類)的含量有關,含量越高,加水越容易變渾。他解釋,白酒中的脂類主要來自于酒的釀造原料,如大米、小麥、玉米等谷物原料?!斑@些原料都含有一定量的脂類物質,該類物質在蒸餾過程中會進入酒體當中。如果成品白酒中脂類物質含量較高,加水后就會發生渾濁現象?!薄净卮稹?br />也不一定是有的勾兌酒也不會的【回答】 - 觀點4: 白酒加水降度,自釀酒降度方法,降度加水不渾濁方法
- 觀點5: 加蒸餾水
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