- 觀點(diǎn)1: 池州土特產(chǎn)有哪些
池州土特產(chǎn)有哪些呢?下面隨我往下看看池州土特產(chǎn)吧~
1、石臺香芽
“石臺香芽”是石臺縣綠茶的公共品牌,因其外形緊細(xì)勻整、芽壯顯毫,湯色嫩綠、香氣高長、磁味鮮爽深受消費(fèi)者喜愛。石臺縣總面積1403平方公里,茶園總面積8萬畝,產(chǎn)量在2500噸左右。“石臺香芽”產(chǎn)地具體分布在本縣珂田、占大、六都、七都、橫渡、大演、七里、磯灘、貢溪、七井、丁香、小河、莘田十三個鄉(xiāng)鎮(zhèn),地理位置為東經(jīng)117°16’~117°59’,北緯29°59’~30°21’。“石臺香芽”茶園大多分布在海拔高度300~1000米的丘陵及中低山之中,生物多樣性豐富,茶區(qū)森林覆蓋率達(dá)80.9%,土壤以酸性結(jié)晶巖或泥質(zhì)巖類分化物發(fā)育而成的紅、黃土壤為主,呈酸性至微酸性(PH5.5~6.8),有機(jī)質(zhì)含量中等,營養(yǎng)豐富,沿牯牛降山脈土壤富含硒,是我縣富硒茶產(chǎn)區(qū),也是我縣名優(yōu)綠茶的主產(chǎn)區(qū)。
2、九華黃精
以天然黃精為原料,經(jīng)過九蒸九曬,成品內(nèi)赤外黃,味甘甜,素稱“九制黃精”,常食能延年益壽。陵陽鎮(zhèn)所產(chǎn)黃精蜜餞,1929年獲國家銅牌獎。青陽縣高度重視九華黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將九華黃精列入“十三五”重點(diǎn)扶持的特色產(chǎn)業(yè),出臺加快發(fā)展九華黃精產(chǎn)業(yè)實(shí)施意見,并每年安排專項(xiàng)資金扶持九華黃精產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前,全縣九華黃精種植面積3000余畝,組建了九華黃精產(chǎn)業(yè)化協(xié)會和九華黃精產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體,注冊有“吳振東”、“祥悅林”等黃精產(chǎn)品商標(biāo),開發(fā)了九制黃精、黃精酒等產(chǎn)品。九華黃精產(chǎn)地范圍為安徽省青陽縣九華山風(fēng)景區(qū)、陵陽鎮(zhèn)、廟前鎮(zhèn)、蓉城鎮(zhèn)、木鎮(zhèn)鎮(zhèn)、新河鎮(zhèn)、丁橋鎮(zhèn)、朱備鎮(zhèn)、楊田鎮(zhèn)、喬木鄉(xiāng)、酉華鎮(zhèn)、杜村鄉(xiāng)等現(xiàn)轄行政區(qū)域。
3、西山焦棗
西山焦棗產(chǎn)于貴池市棠溪鄉(xiāng)西山村,始于五代十國,至今已有千余年的歷史。據(jù)《貴池縣志》記載,從宋仁宗天圣年間(1023--1032)起,西山焦棗就是貢品。西山的棗林大部分坐落在海拔400米以上的山地上。這里土壤疏松,云騰霧涌。生產(chǎn)的青棗皮薄、肉厚、糖多、核小、個大,形似冬瓜,故又稱冬瓜棗。西山焦棗采用傳統(tǒng)的制作工藝,先蒸后烘,反復(fù)多次,有利于維生素的保存。制成以后,色如紫金,形如瑪瑙,柔軟鮮嫩,甘甜溢香,可謂色、形、質(zhì)、味樣樣俱全,營養(yǎng)價值高于金絲琥珀棗和蜜棗。
4、東至麥魚
麥魚一種小型名貴水產(chǎn)品,與馳名中外的'廬山石魚為同一種類,因其形小而似麥粒,又值麥?zhǔn)占竟?jié)盛產(chǎn)此魚,故名。東至縣麥魚有兩種:吻虎魚和克氏吻虎魚,以前者為主,占總產(chǎn)量85%以上。麥魚喜愛生活在以礫石、沙土為底質(zhì)的河流、湖泊中,其食物以小魚、小蟲為主,兼食水中硅蘗類生物。麥魚是縣內(nèi)傳統(tǒng)特產(chǎn),肉嫩味鮮,“里人珍之”(《東流縣志·疆里志》,嘉慶二十三年本),可鮮食,也可加工制成麥魚干。制干方法是:將鮮魚放入鍋內(nèi),加少許菜油、佐料,用文火烘烤,勤翻動,待呈黃色取出,曝曬一天即干。麥魚產(chǎn)區(qū)分布在升金湖、七里湖以及與之相連的黃湓河、堯渡河。張溪、堯渡是麥魚的主要產(chǎn)地,歷史上全縣年產(chǎn)鮮魚5萬公斤,直到1974年仍有3.5—4 萬公斤之多,素有“麥魚之鄉(xiāng)”的美稱。
5、九華山素齋
九華素齋(3張)九華山是佛教名山,歷史上不僅僧尼要嚴(yán)格戒律,禁葷吃齋,而且嚴(yán)禁山民和游客食葷,千百年來,相沿成習(xí),由此,形成了獨(dú)具特色、久負(fù)盛名的九華山“素食”。素食的主體是素菜。素菜原料取于本山出產(chǎn)的竹筍、百合、黃精、石耳、木耳、黃花菜、地心菜、馬蘭頭、豆苗、椿苗、蕨菜等山珍野味,配以豆腐、凍粉、面筋、素油、新鮮蔬菜等,或清炒、或火煨、或清燉、或烘烤,可制作100多個品種,一般不加佐料調(diào)色調(diào)味,以清淡為本色,青絲綠葉,間色分明,天然野味 ,香、脆、鮮、嫩并重,營養(yǎng)豐富,久食不膩。凡葷菜名目,素菜都可取其形、制成食,如素雞、素鴨、素魚、素香腸、素海參、素火腿等。九華山各大賓館和街頭路旁的素餐館都有各種素菜供應(yīng)。游客光顧九華而不品嘗風(fēng)味素菜,當(dāng)為憾事。
6、石臺富硒茶
富硒茶拆開就是富+硒+茶,富代表土壤里面含量超過平均值,到達(dá)專家研究的富含硒元素標(biāo)準(zhǔn),硒元素是人體非常需要的一種元素,俗稱抗癌之王,這個是硒元素的最大賣點(diǎn),茶就是茶葉富硒茶也是綠茶的一種。富硒茶綜合解釋就是是富含硒元素的一種綠茶,具有硒元素的一切功效,是一種天然綠色的補(bǔ)硒飲品。近日,國家質(zhì)檢總局發(fā)布了《關(guān)于受理申報地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的公告》,由我市石臺縣組織申報的“石臺富硒茶”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品榜上有名。 據(jù)了解,此次國家質(zhì)檢總局受理申報的產(chǎn)品共有15個。“石臺富硒茶”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品為本次安徽省唯一公示品種,也是池州市迄今為止唯一通過國家質(zhì)檢總局初審、富有濃郁地方特色的產(chǎn)品。石臺富硒茶產(chǎn)地范圍為安徽省石臺縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。
7、霄坑綠茶
貴池市梅村鄉(xiāng)遠(yuǎn)在宋代即盛產(chǎn)綠茶。該村位于貴池市南部山區(qū),與石臺縣緊鄰,山高林密,全村共6個村民小組,分散居住在一條長達(dá)5公里的峽谷里,從谷口入村,地勢漸升,居在最遠(yuǎn)端的五、六兩組,海拔高,終年云霧繚繞,空氣濕潤,日照短,土層厚,適宜茶葉生長,故所產(chǎn)綠茶優(yōu)于其它地方,以色澤鮮艷,香氣濃郁而著稱( 池州)霄坑綠茶產(chǎn)自貴池名播遐邇的茶葉生產(chǎn)專業(yè)村-霄坑村霄坑村,與佛國勝地九華山后山相依,氣候上屬于亞熱帶氣候區(qū),處在深山峽谷,花香茶濃。全村森林覆蓋率達(dá)92%,自然植被保護(hù)完好。2005年同福建武夷山景區(qū)一道成為首批國家級生態(tài)旅游試驗(yàn)基地,全國僅此兩家,彰顯了霄坑的實(shí)力。這里的華東第一大峽谷長達(dá)25公里,霄坑大峽谷兩岸群山巍峨,竹海無邊,松濤陣陣,谷底溪水長流不斷,巖石晶瑩剔透,峰谷內(nèi)云蒸霧繞,氣象萬千。
8、皖南土雞
皖南土雞體型中等大小體軀緊湊,結(jié)構(gòu)勻稱。成年公雞體重1.8公斤左右,其體態(tài)雄偉而健壯,雞冠為單冠,冠葉大,直立而鮮紅,頭頸清秀細(xì)長,胸深且略向前突,背部呈馬鞍形,體羽緊密,呈金色泛紅;尾羽上翹,紅黑羽相間;而鮮紅;黃喙、黃脛,喙粗短稍彎曲,腿細(xì)長。成年母雞體重1.5公斤左右,成年母雞體軀豐滿,胸寬;體羽黃色,少為麻黃;單冠、冠大而鮮紅;脛細(xì)長,黃喙、黃脛。皖南土雞很珍貴;生長周期長,在1年至2年左右,采用散養(yǎng)且飼養(yǎng)密度低,各種營養(yǎng)元素?cái)z入全面,做出來的雞肉及肉湯鮮美口味上佳。表現(xiàn)為肌肉嫩而不老,滑而鮮美,骨頭硬,鈣沉積好。
9、九華佛茶
九華佛茶乃九華山名優(yōu)特產(chǎn)之一,這里的茶場海拔高度近千米,群峰相擁,松竹成林,飛泉潤谷,芳草吐香。話說金喬覺——金地藏的化身,從新羅國渡海來,入唐求法,吃盡千辛萬苦,才找到這仙氣悠悠的九華山。“袈裟借地”,得山主閔公讓和的施舍,將這九華九十九峰做了他的道場。那年春天,春雨連綿,一連半個多月,九華山沉浸在濃霧細(xì)雨之中。金地藏坐巖洞中,誦經(jīng)不歇。忽兒,隱隱聽到耳邊聽見起“辟叭、辟叭”的聲音,原來是茶籽,是新羅國王子金地藏來唐的前一天深夜,遭父王廢棄的母后,含淚將她親手采來的王家香茶籽,縫在金地藏的衣襟里的。來之不易,后來,金地藏將發(fā)了芽的茶籽取出,種在他禪修的南臺(神光嶺)向陽的山坡上。茶籽入土,日日見長。不出三月,竟長成一片郁郁蔥蔥的茶園,滿山飄香。這里所產(chǎn)的九華佛茶朝夕吸納高山霧露之滋潤,獨(dú)吮奇花異草之靈氣,湯色碧綠,回味甘爽。
10、東至云尖
由乾隆皇帝賜名的“徽道茶”產(chǎn)于東至縣葛公鎮(zhèn)最高峰——雞頭嶺。嶺峰海拔1187.2米,與仙寓山、紫石塔等產(chǎn)茶名山同屬一脈,具有原始自然風(fēng)貌。“徽道茶”生長在云霧繚繞的幽壑峭嶺,孕蕊于百花之中,飽含原始自然靈氣,葉厚芽壯汁水濃,湯色碧綠且味甘醇,細(xì)啜慢飲,幽香撲鼻。地域范圍 近幾年,東至綠茶又領(lǐng)-,研制開發(fā)了“天鵝云尖”、“香山云尖”、“神泉珍珠綠”等名品,眾多產(chǎn)品獲國家級金獎,拳頭產(chǎn)品東至云尖更是享譽(yù)海內(nèi)外。 特定品質(zhì) 東至植茶歷史悠久,茶葉品質(zhì)優(yōu)良,蜚聲中外,世界三大紅茶之一的“祁紅”就發(fā)祥于堯渡。
; - 擴(kuò)展閱讀1:寧海的土特產(chǎn)有什么
- 1. 望海茶:產(chǎn)自浙江省寧波市寧海縣,望海茶以其細(xì)嫩挺秀的外形和翠綠顯毫的特點(diǎn)著稱。沖泡后,清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵,展現(xiàn)了高山云霧茶的獨(dú)特風(fēng)格。2. 寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的標(biāo)志性產(chǎn)品。得益于優(yōu)越的地理環(huán)境和適宜的氣候土壤條件,這種枇杷果實(shí)圓潤,色澤清...
- 擴(kuò)展閱讀2:去前童古鎮(zhèn)旅游,有哪些推薦購買的特產(chǎn)?
- 前童古鎮(zhèn)位于中國浙江省寧波市寧海縣,是一座擁有千年歷史的古鎮(zhèn)。這里不僅風(fēng)景秀麗、歷史悠久,而且還有許多值得購買的特產(chǎn)。以下是一些推薦的前童古鎮(zhèn)特產(chǎn):前童豆腐干:前童豆腐干是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃,以其獨(dú)特的風(fēng)味和制作工藝而聞名。它選用優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,經(jīng)過浸泡、磨漿、濾渣、煮漿、點(diǎn)鹵、壓干等...
- 擴(kuò)展閱讀3:重慶石橋鋪?zhàn)罱趺炊疾荒軘[地?cái)傋鰺荆裁磿r候才能擺,急,急,急,急,
- 石橋鋪在升級改造,現(xiàn)在都擺不了了,你可以去南方花園夜市擺啊
- 擴(kuò)展閱讀4:寧海土特產(chǎn)干貨
- 寧海特產(chǎn)豐富多樣,其中包括望海茶、長街蟶子、越溪跳魚、白枇杷、流黃青蟹、水車蘿卜、長街泥螺、大佳何對蝦、西店牡蠣、梅林雞、鳧溪香魚等。這些特產(chǎn)深受當(dāng)?shù)厝撕陀慰偷南矏邸幒?h,位于浙江省寧波市,地處山海之間,擁有得天獨(dú)厚的自然資源。這里不僅特產(chǎn)豐富,還有前童三寶——老豆腐、空心豆腐和...
- 擴(kuò)展閱讀5:寧海十大特產(chǎn)
- 3、寧海森林溫泉:被譽(yù)為浙東第一溫泉的知名溫泉度假勝地。4、竹編工藝品:以精美的設(shè)計(jì)和優(yōu)質(zhì)的竹材制作而成的傳統(tǒng)手工藝品。5、豆面:當(dāng)?shù)靥厣〕裕啥诡惡兔娣刍旌现瞥桑诟歇?dú)特。6、糟雞:傳統(tǒng)名菜,以其醇香口感和獨(dú)特制作工藝而著名。7、白枇杷:當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)水果,甜美可口且營養(yǎng)豐富。8、金柑:...
- 擴(kuò)展閱讀6:寧海特產(chǎn) 寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)
- 寧海特產(chǎn)有長街蟶子、流黃青蟹、寧海白枇杷、寧波楊梅、寧波炒年糕、雙峰筍干、寧海白枇杷花茶、寧海土雞、泉豐牌西瓜、大佳何對蝦、寧海梅林雞、長街泥螺、岔路黑豬。長街蟶子 寧海縣的蟶子是非常有名的當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn),養(yǎng)殖歷史悠久,其中以下洋涂出產(chǎn)的蟶子最有名。縊蟶已成為寧海縣的著名特色海產(chǎn)品,寧海還被...
- 擴(kuò)展閱讀7:寧海的特產(chǎn)都有什么
- 寧海的特產(chǎn)有望海茶、寧海白枇杷、雙峰筍干、長街蟶子、寧海土雞、流黃青蟹、寧波楊梅、寧海梅林雞、西店牡蠣、越溪跳魚、花蕊牌蜂產(chǎn)品、寧海白枇杷花茶、胡陳洋芋、雙峰香榧、寧波炒年糕、紅膏咸熗蟹。望海茶寧海望海茶是寧波市寧海縣的知名特產(chǎn),這種茶種植于海拔900多米的高山上,這里四季云霧繚繞,空氣...
- 擴(kuò)展閱讀8:寧海什么特產(chǎn)最出名
- 寧海的特產(chǎn)豐富多樣,具有地方特色,其中包括:1. 望海茶:源自寧海縣海拔900多米的高山,茶樹生長在四季云霧繚繞的環(huán)境中,所產(chǎn)茶葉細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫,清香持久,滋味鮮爽,湯色明亮,葉底嫩綠成朵,飲后回味甜香,具有優(yōu)良的保健功能。2. 寧海白枇杷:寧海縣獨(dú)特的地理環(huán)境,三面環(huán)山南臨三門灣,造就...
- 擴(kuò)展閱讀9:寧海特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有哪些
- 1、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn),特點(diǎn)是外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。尤以其干茶色澤翠綠,湯色清綠,葉底嫩綠在眾多名茶中獨(dú)樹一幟,具有鮮明的高山云霧茶之獨(dú)特風(fēng)格。2、寧海白枇杷:寧海白枇杷是寧海縣的知名產(chǎn)品,寧海縣地理...
- 擴(kuò)展閱讀10:寧海特產(chǎn)都有什么特產(chǎn)寧海特產(chǎn)有什么
- 2、望海茶:寧海望海茶是浙江省寧波市寧海縣的特產(chǎn)。望海茶產(chǎn)于寧海縣望海崗茶場。外形細(xì)嫩挺秀,翠綠顯毫。內(nèi)質(zhì)清香持久,滋味鮮爽回甘,湯色嫩綠明亮,葉底嫩綠成朵。望海茶茶園多分布于海拔900多米的高山上,四季云霧繚繞,空氣溫和濕潤,土壤肥沃。3、寧海土雞:放牧于無工業(yè)農(nóng)業(yè)污染的綠色環(huán)境,充分利...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!