- 觀點1： 國家標準不同：要求所有酸奶統稱為發酵乳，包括風味發酵乳，風味發酵乳是可以添加其他的強化營養素或者添加劑的。
- 觀點2： 風味發酵乳和酸奶不是同樣的東西，發酵乳是一種酸性乳飲料，一般都是乳制品。鮮奶為主要原材料，經過發酵或者沒有經過發酵制作出來的飲料，而酸奶的主要原材料是新鮮牛奶，經過發醇以后冷卻灌裝制作出來的一種牛奶制品。
- 觀點3： 1、原料不一樣：風味酸奶的主源要原料新鮮牛奶，風味發酵乳的主要原料是鮮乳或者乳制品。
2、制作過程不一樣：風味酸奶是要經過殺菌后再向牛奶里面添加有益菌，再經過發醇后，以及冷卻灌裝的而制作成的一種牛奶制品；風味發酵乳是以鮮乳或者是乳制品經過發酵或未經過發酵再加工制成的一種飲料。 - 觀點4： 風味發酵乳和酸奶是不一樣的，風味發酵乳是用乳在發酵劑下經常發酵形成的一種乳制品，而酸奶是用鮮奶通過發酵而成的一種飲品，酸奶含有的營養主要是乳酸菌，這兩種原料不同，制作過程不同，但是對身體都是有好處。
- 觀點5： 我覺得酸奶中添加了一些糖會使他變得比較甜，而風味發酵乳味比較酸，保留了原汁原味
- 觀點6： 酸奶是沒有經過發酵的，而風味發酵乳是經過發酵的，酸奶比較的稀爾發酵乳比較的稠。
- 觀點7： 酸奶里面是含有很少的發酵素的，但是風味發哮乳一般都是可以放很長時間的。
- 觀點8： 酸奶是奶加了乳酸菌，發酵乳是讓奶發酵以后制成的，兩者還是有本質區別的。
- 觀點9： 我覺得是有很大的區別，是酸奶的味道更濃郁，然后發酵乳的味道是感覺在喝養樂多益生菌的味道。
- 觀點10： 我覺得酸奶里面應該是活菌吧，活菌應該對自己的身體更加有營養，所以我還是比較喜歡喝酸奶。
- 觀點11： 我覺得還是酸奶比較好喝比較有營養吧里面應該也有很多活菌助消化
- 觀點12： 風味發酵乳。是加了有一些添加劑的酸奶，而酸奶是純正的酸奶，沒有任何添加劑。
- 觀點13： 發酵乳有餿臭的怪味
- 觀點14： 制作過程不同：風味發酵乳是以鮮乳或者是乳制品經過發酵或未經過發酵再加工制成的一種飲料。酸奶是要經過殺菌后再向牛奶里面添加有益菌，再經過發醇后，以及冷卻灌裝的而制作成的一種牛奶制品。【摘要】
風味酸奶和風味發酵乳有什么區別？【提問】
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️【回答】
原料不同：風味發酵乳除了除牛（羊）乳和乳酸菌外，往往還會添加果粒、果蔬汁、谷物等改善口味與質地；酸奶是指在純牛（羊）乳中加入乳酸菌發酵后所制得的產品，不添加任何香料、增稠劑等添加劑【回答】
保存方法不同：風味發酵乳必須冷藏保存，酸奶可以常溫保存，但冷藏保存口感更好。【回答】
制作過程不同：風味發酵乳是以鮮乳或者是乳制品經過發酵或未經過發酵再加工制成的一種飲料。酸奶是要經過殺菌后再向牛奶里面添加有益菌，再經過發醇后，以及冷卻灌裝的而制作成的一種牛奶制品。【回答】
希望南風的回答能夠解答您的疑問，如果您對南風的服務感到滿意的話，希望您可以給南風一個評價哦～祝您生活愉快，身體健康~謝謝您！【回答】 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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