- 觀點(diǎn)1: 要的但不要冰凍……
- 觀點(diǎn)2: 奶酪需要放到冰箱里儲(chǔ)存。
奶酪應(yīng)注意以下兩點(diǎn):
一、是商品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。盡可能選擇比較新鮮的產(chǎn)品,并在保質(zhì)期內(nèi)食用。
二、是商品的貯藏條件。消費(fèi)者采購(gòu)回家的奶酪應(yīng)冷藏,尤其是大包裝的奶酪,開封后應(yīng)盡快食用。一般僅以冷藏和冷凍進(jìn)行區(qū)分。冷藏指0~10℃,冷凍指低于0℃,一般是-15℃以下。從冷凍室拿出的奶酪要讓其慢慢解凍,以保留奶酪中的水分。
擴(kuò)展資料奶酪含鈣量是牛奶7倍
1、奶酪也叫干酪、乳酪或芝士,是一種在牛奶或羊奶中加入適量乳酸菌發(fā)酵劑和凝乳酶,經(jīng)發(fā)酵使奶中的蛋白質(zhì)(主要是酪蛋白)凝固,排除乳清,并經(jīng)一定時(shí)間的成熟制成的發(fā)酵乳制品。大概每10斤牛奶才能濃縮制得1斤奶酪,可見奶酪營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之高。
2、奶制品最大的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是鈣與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。令人驚喜的是,奶酪中的鈣含量大概是普通牛奶的6~8倍,而蛋白質(zhì)含量高達(dá)牛奶的9倍,換句話說(shuō),1~2片奶酪的鈣與蛋白質(zhì)含量就可以與1袋牛奶相媲美。此外,奶酪中其他營(yíng)養(yǎng)素如維生素A、D以及由發(fā)酵中額外產(chǎn)生的B族維生素等含量均比牛奶高,當(dāng)然脂肪含量也是普通牛奶的8~10倍,單位熱量比牛奶高不少。所以,奶酪堪稱是一座營(yíng)養(yǎng)“小寶庫(kù)”。
3、對(duì)于胃口較小的人來(lái)說(shuō),早餐喝一杯牛奶很可能已經(jīng)半飽,而奶酪吃進(jìn)去在胃腸中不像牛奶那么“占地”,所以并不會(huì)覺得撐,也更方便快捷高效的保證鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白等營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入。與此同時(shí),奶酪屬于發(fā)酵制品,其中還有豐富的益生菌,經(jīng)常吃的話,對(duì)于改善腸道微生態(tài)平衡有一定的益處。
參考資料:人民網(wǎng)--霉變?cè)僦颇汤页圆坏?br />參考資料:人民網(wǎng)--第333期:“奶中黃金”——奶酪,被忽視的營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù) - 觀點(diǎn)3: 不同類型的奶酪在保存時(shí)也要區(qū)別對(duì)待,新鮮軟質(zhì)奶酪水分含量較高,應(yīng)密封冷藏并盡快食用;半硬質(zhì)奶酪可密封冷藏于冰箱。硬質(zhì)奶酪應(yīng)在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間則須冷凍。香氣濃郁的奶酪則需密封包裝,避免其味道擴(kuò)散。
1、酪是指牛乳在發(fā)酵劑與凝乳酶作用下發(fā)生凝固并經(jīng)成熟而制成的固態(tài)乳制品,也稱作干酪、乳酪或芝士。奶酪富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,尤其是蛋白質(zhì)含量高且容易吸收。
2、奶酪中的鈣含量是牛奶的6~8倍,具有合適的鈣磷比,并含有維生素D,大大提高了鈣吸收率,適合需要補(bǔ)充鈣質(zhì)的孕婦和老年人食用。此外,經(jīng)過(guò)乳酸菌等微生物及酶的作用,奶酪中不含乳糖,適合患有乳糖不耐癥的消費(fèi)者食用。
擴(kuò)展資料適宜人群:
所有人群均可食用奶酪。
1、對(duì)于孕婦、中老年人及成長(zhǎng)發(fā)育旺盛的青少年兒童來(lái)說(shuō),奶酪是最好的補(bǔ)鈣食品之一。
2、奶酪是奶制品,所以需要冷藏(不是冷凍),是可以直接使用的,至于怎么吃,就看個(gè)人喜好了,一般都是做三明治配著面包吃,如果這一天會(huì)比較忙,沒有時(shí)間吃飯的時(shí)候,建議吃奶酪,因?yàn)槟汤页枺蝗菀尊I。如果還是怕餓,也可以配饅頭或是餅之類比較飽的,當(dāng)然這完全是中國(guó)吃法了。
2、也可以放在火鍋里做底料,來(lái)個(gè)奶酪火鍋也不錯(cuò)。
3、當(dāng)然最簡(jiǎn)單的就是直接食用,就是直接拿著吃。
參考資料:人民網(wǎng)--國(guó)家總局發(fā)布 奶酪消費(fèi)提示
參考資料:百度百科--奶酪 適宜人群 - 觀點(diǎn)4: 需要。
新鮮軟質(zhì)奶酪水分含量較高,應(yīng)密封冷藏并盡快食用;
半硬質(zhì)奶酪可密封冷藏于冰箱。
硬質(zhì)奶酪應(yīng)在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間則須冷凍。
香氣濃郁的奶酪則需密封包裝,避免其味道擴(kuò)散。
擴(kuò)展資料:
奶酪按照加工工藝可分為天然奶酪和再制奶酪。天然奶酪是牛乳經(jīng)凝乳并排出乳清而制成的產(chǎn)品,按水分含量不同又可分為軟質(zhì)、半硬質(zhì)、硬質(zhì)或特硬質(zhì)奶酪。再制奶酪是以天然奶酪為主要原料,加入檸檬酸鹽等乳化鹽,經(jīng)加熱、乳化等工藝制成的產(chǎn)品。
兩者在營(yíng)養(yǎng)成分、感官品質(zhì)方面有一定區(qū)別:天然奶酪中的蛋白質(zhì)、鈣含量較高,鈉含量較低;再制奶酪口感順滑,保質(zhì)期長(zhǎng),便于攜帶,可添加不同調(diào)味料,口味更加豐富。再制奶酪在包裝上會(huì)明確注明“再制奶酪”字樣,產(chǎn)品配料表的第一位置標(biāo)注為乳或牛乳的產(chǎn)品為天然奶酪,標(biāo)注為奶酪或干酪的產(chǎn)品為再制奶酪。
參考資料:國(guó)家總局發(fā)布 奶酪消費(fèi)提示--食品頻道--人民網(wǎng) - 觀點(diǎn)5: 奶酪需要放到冰箱里儲(chǔ)存。
由于奶酪營(yíng)養(yǎng)豐富,較容易變質(zhì),消費(fèi)者應(yīng)關(guān)注所購(gòu)產(chǎn)品的保存條件與保質(zhì)期。新鮮軟質(zhì)奶酪水分含量較高,應(yīng)密封冷藏并盡快食用;半硬質(zhì)奶酪可密封冷藏于冰箱。硬質(zhì)奶酪應(yīng)在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間則須冷凍。香氣濃郁的奶酪則需密封包裝,避免其味道擴(kuò)散。
擴(kuò)展資料
奶酪的制作
奶酪可以直接購(gòu)買,也可以自行制作,下面把奶酪的做法介紹如下,供朋友們作為參考吧。
1、美味奶酪的做法
把2000g全脂純牛奶微波加熱到30度。加入120g濃縮檸檬汁,保持這樣的溫度8個(gè)小時(shí)。用勺子挑一下,分解成半清澈的乳清和凝狀物就可以了,加10g鹽輕拌勻。用干凈的沸水煮過(guò)的紗布過(guò)濾,并壓緊壓實(shí)、冷藏儲(chǔ)藏8個(gè)小時(shí)即可。
2、生奶酪的做法
把鮮奶倒入筒中,經(jīng)過(guò)翻攪提取奶油后,將純奶放置在熱處,使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后,再倒入鍋中煮熬,待酸奶呈現(xiàn)出豆腐形狀時(shí),將其舀進(jìn)紗布里,擠壓除去水份。然后,把奶渣放進(jìn)模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成方塊,生奶酪就制做成功了。大多人都在行囊中放幾塊奶酪,以防不測(cè),備以充饑解渴。
3、熟奶酷的做法
先把熬制奶皮剩下的鮮奶,或經(jīng)過(guò)提取奶油后的鮮奶,放置幾天,使其發(fā)酵。當(dāng)酸奶凝結(jié)成軟塊后,再用紗布把多余的水份過(guò)濾掉,放入鍋內(nèi)慢煮,并邊煮邊攪,待呈糊狀時(shí),將其舀進(jìn)紗布里,擠壓除去水份,然后,把奶渣放進(jìn)模具或木盤中,或擠壓成形,或用刀劃成不同形狀。奶酷做成后,要放置在太陽(yáng)下,或者通風(fēng)處,使其變硬成干奶酪即可。
參考資料:人民網(wǎng)-國(guó)家總局發(fā)布 奶酪消費(fèi)提示 - 觀點(diǎn)6: 需要。為了將奶酪保存在最佳狀態(tài),在您將奶酪買回家之后,必須馬上進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理。一般而言,如果把未開封的奶酪儲(chǔ)存在1℃到3℃之間,能保持質(zhì)量不變。
1、新鮮奶酪,如農(nóng)家奶酪和稀奶油干酪的水分都比較高,因此它們比質(zhì)地較緊密的奶酪(契達(dá)、高達(dá))更容易腐敗。這些種類的奶酪應(yīng)該密封冷藏,并且在兩個(gè)星期內(nèi)食用完畢。
2、硬質(zhì)干酪,例如帕門森Parmesan和Asiago應(yīng)該在磨碎后,放在密封的容器當(dāng)中冷藏,保存期限最長(zhǎng)為兩個(gè)星期。如果要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間,則須冷凍,直接從冷凍庫(kù)取出使用即可。
擴(kuò)展資料
雖然奶酪比較耐儲(chǔ)藏,但奶酪其實(shí)始終處于發(fā)酵過(guò)程中,所以時(shí)間太長(zhǎng)了也會(huì)變質(zhì)。盡管這種變化很慢,但是總有一天奶酪會(huì)變得無(wú)法食用。
現(xiàn)在,奶酪的種類和食用方法越來(lái)越豐富。除了制作西式菜肴,奶酪還可以切成小塊,配上紅酒直接食用,也可加在饅頭、面包、餅干、漢堡包里一起吃,或與色拉、面條拌食。
隨著對(duì)外交往的日益增多,越來(lái)越多的年輕人對(duì)奶酪的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有了更清楚的認(rèn)識(shí)。也許你吃過(guò)吉士漢堡、匹薩,這些美食中有一種重要的配料就是奶酪。
參考資料來(lái)源:百度百科:奶酪 - 觀點(diǎn)7: 1、新鮮奶酪,如農(nóng)家奶酪和稀奶油干酪的水分都比較高,因此它們比質(zhì)地較緊密的奶酪(契達(dá)、高達(dá))更容易腐敗。這些種類的奶酪應(yīng)該密封冷藏,并且在兩個(gè)星期內(nèi)食用完畢。
2、把半硬質(zhì)和硬質(zhì)的奶酪如契達(dá)、高達(dá)密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個(gè)星期。有些陳年的奶酪在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存環(huán)境之下甚至可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
3、硬質(zhì)干酪,例如帕門森Parmesan和Asiago應(yīng)該在磨碎后,放在密封的容器當(dāng)中冷藏,保存期限最長(zhǎng)為兩個(gè)星期。如果要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間,則須冷凍,直接從冷凍庫(kù)取出使用即可。
4、只有磨碎的硬質(zhì)奶酪如帕門森Parmesan和羅馬里奧Romano可冷凍較長(zhǎng)時(shí)間,最長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月。如果將其它的奶酪如契達(dá)Cheddar和高達(dá)Gouda冷凍,會(huì)導(dǎo)致質(zhì)地易碎。
5、切碎的奶酪比較容易流失水分,也比硬質(zhì)奶酪容易腐壞,因?yàn)槠浣佑|空氣的表面比較多。所以切碎的奶酪必須要緊密包好,然后在幾天之內(nèi)消耗完畢。
6、如果奶酪表面滋長(zhǎng)霉菌,就需要從長(zhǎng)霉的每一側(cè)切約1.3厘米的厚度。剩下的奶酪應(yīng)該在一個(gè)星期之內(nèi)食用完畢。
擴(kuò)展資料:
奶酪是牛乳的精華,富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分。奶酪可分為天然奶酪和再制奶酪,天然奶酪中的蛋白質(zhì)、鈣含量較高,鈉含量較低;再制奶酪口感順滑,保質(zhì)期長(zhǎng),便于攜帶,口味更加豐富。
1、看產(chǎn)品名稱標(biāo)識(shí),再制奶酪在包裝上會(huì)注明“再制奶酪”字樣。
2、看產(chǎn)品配料表,標(biāo)注為乳或牛乳的產(chǎn)品為天然奶酪,標(biāo)注為奶酪或干酪的產(chǎn)品為再制奶酪。
奶酪的吃法有很多,比如切片奶酪可以用面包片夾著食用,也可以與蔬菜、煎雞蛋搭配食用;奶油奶酪可用于涂抹面包或拌沙拉;馬蘇里拉奶酪可用于做菜及做披薩餅。此外,消費(fèi)者還可以將奶酪切成絲狀、塊狀,與紅酒搭配食用等。
但值得注意的是,不同類型的奶酪在保存時(shí)也要區(qū)別對(duì)待,比如新鮮、軟質(zhì)的奶酪水分含量較高,應(yīng)該密封冷藏并盡快食用。
半硬質(zhì)奶酪可以密封冷藏在冰箱中;硬質(zhì)奶酪應(yīng)該在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間則需要冷凍;香氣濃郁的奶酪需要密封包裝,避免其味道擴(kuò)散等。
參考資料:人民網(wǎng)---吃不完的奶酪如何存放“沒奶酪會(huì)死星人”需要知道 - 觀點(diǎn)8: 需要
雖然奶酪比較耐儲(chǔ)藏,但奶酪其實(shí)始終處于發(fā)酵過(guò)程中,所以時(shí)間太長(zhǎng)了也會(huì)變質(zhì)。盡管這種變化很慢,但是總有一天奶酪會(huì)變得無(wú)法食用。所以要把未開封的奶酪儲(chǔ)存在1℃到3℃之間,能保持質(zhì)量不變。
新鮮奶酪,如農(nóng)家奶酪和稀奶油干酪的水分都比較高,因此它們比質(zhì)地較緊密的奶酪(契達(dá)、高達(dá))更容易腐敗。這些種類的奶酪應(yīng)該密封冷藏,并且在兩個(gè)星期內(nèi)食用完畢。
參考資料
奶酪的吃法有很多,比如切片奶酪可以用面包片夾著食用,也可以與蔬菜、煎雞蛋搭配食用;奶油奶酪可用于涂抹面包或拌沙拉;馬蘇里拉奶酪可用于做菜及做披薩餅。此外,消費(fèi)者還可以將奶酪切成絲狀、塊狀,與紅酒搭配食用等。
但值得注意的是,不同類型的奶酪在保存時(shí)也要區(qū)別對(duì)待,比如新鮮、軟質(zhì)的奶酪水分含量較高,應(yīng)該密封冷藏并盡快食用;半硬質(zhì)奶酪可以密封冷藏在冰箱中;硬質(zhì)奶酪應(yīng)該在磨碎后放入密封的容器中冷藏,如需儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間則需要冷凍;香氣濃郁的奶酪需要密封包裝,避免其味道擴(kuò)散等。
參考資料來(lái)源:新華網(wǎng):吃不完的奶酪如何存放?“沒奶酪會(huì)死星人”需要知道這些 - 觀點(diǎn)9: 奶酪需要放到冰箱里儲(chǔ)存。
奶酪最好都是放進(jìn)冰箱冷藏保存,如果是冬天,可能還可以就室溫保存。冷藏保存的奶酪也不能一直放里面,反正就是買回來(lái)就盡快食用。
奶酪不要放進(jìn)冷凍室,因?yàn)槔鋬鍪业臏囟忍土耍贿m合保存奶酪。冷藏保存的奶酪也不能一直放里面,反正就是買回來(lái)就盡快食用。
冷凍柜溫度設(shè)在零下18攝氏度或低于零下18攝氏度,最長(zhǎng)保質(zhì)期限為自生產(chǎn)日期起12個(gè)月
冷藏柜溫度設(shè)在約2.2至5.6攝氏度:最長(zhǎng)保質(zhì)期限為自放置于冷藏環(huán)境下的日期起14天。
擴(kuò)展資料:
奶酪又名干酪,是一種發(fā)酵的牛奶制品,其性質(zhì)與常見的酸牛奶有相似之處,都是通過(guò)發(fā)酵過(guò)程來(lái)制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的濃度比酸奶更高,近似固體食物,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也因此更加豐富。
新鮮奶酪不經(jīng)過(guò)成熟加工處理,直接將牛乳凝固后,去除部分水分而成。質(zhì)感柔軟濕潤(rùn),散發(fā)出清新的奶香與淡淡的酸味,十分爽口。但儲(chǔ)存期很短,要盡快食用。
硬質(zhì)成熟奶酪制作時(shí)需要擠壓和煮,質(zhì)地堅(jiān)硬,香氣甘美,耐人尋味。可以長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送與保存。
融化奶酪一種以上經(jīng)過(guò)擠壓的奶酪團(tuán),經(jīng)融化后加入牛奶、奶油或黃油后制成。不同產(chǎn)品可以添加不同成分,如香草、堅(jiān)果等。味道不濃烈,可以長(zhǎng)期保存。
參考資料:百度百科-奶酪 - 觀點(diǎn)10: 奶酪需要放到冰箱里儲(chǔ)存,主要是保鮮,延長(zhǎng)保質(zhì)期時(shí)間。
馬蘇里拉芝士類塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊,用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室(如果買的是已經(jīng)刨好絲的,分裝后放冷凍室就行了。
奶油芝士是軟奶酪,不能冷凍保存,最好是盡快食用。如果一次用不完,那切的時(shí)候一定要把案板、刀具、手都用酒精棉球消毒殺菌。切記不能污染到奶酪。在袋口放一兩個(gè)酒精棉球,外面再套個(gè)保鮮袋,讓后放冷藏室保存,但也請(qǐng)盡早食用為好。
擴(kuò)展資料:
1、奶酪比較耐儲(chǔ)藏,但奶酪其實(shí)始終處于發(fā)酵過(guò)程中,所以時(shí)間太長(zhǎng)了也會(huì)變質(zhì)。盡管這種變化很慢,但是總有一天奶酪會(huì)變得無(wú)法食用。
2、為了將奶酪保存在最佳狀態(tài),在將奶酪買回家之后,必須馬上進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理。一般而言,如果把未開封的奶酪儲(chǔ)存在1℃到3℃之間,能保持質(zhì)量不變。一般保存一個(gè)星期是沒有問(wèn)題的。
參考資料:百度百科-奶酪 - 觀點(diǎn)11: 為了將奶酪保存在最佳狀態(tài),在您將奶酪買回家之后,必須馬上進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存和處理。一般而言,如果把未開封的奶酪儲(chǔ)存在1℃到3℃之間,能保持質(zhì)量不變。在打開制造商提供的包裝之后,請(qǐng)您遵循以下原則:
1.
新鮮奶酪,如農(nóng)家奶酪和稀奶油干酪的水分都比較高,因此它們比質(zhì)地較緊密的奶酪(契達(dá)、高達(dá))更容易腐敗。這些種類的奶酪應(yīng)該密封冷藏,并且在兩個(gè)星期內(nèi)食用完畢。
2. 把半硬質(zhì)和硬質(zhì)的奶酪如契達(dá)、高達(dá)密封冷藏在冰箱,新鮮度大約可以維持四到八個(gè)星期。有些陳年的奶酪在適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存環(huán)境之下甚至可以存放更長(zhǎng)的時(shí)間。
3.
硬質(zhì)干酪,例如帕門森Parmesan和Asiago應(yīng)該在磨碎后,放在密封的容器當(dāng)中冷藏,保存期限最長(zhǎng)為兩個(gè)星期。如果要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間,則須冷凍,直接從冷凍庫(kù)取出使用即可。
4.
只有磨碎的硬質(zhì)奶酪如帕門森Parmesan和羅馬里奧Romano可冷凍較長(zhǎng)時(shí)間,最長(zhǎng)達(dá)三個(gè)月。如果將其它的奶酪如契達(dá)Cheddar和高達(dá)Gouda冷凍,會(huì)導(dǎo)致質(zhì)地易碎。
5. 切碎的奶酪比較容易流失水分,也比硬質(zhì)奶酪容易腐壞,因?yàn)槠浣佑|空氣的表面比較多。所以切碎的奶酪必須要緊密包好,然后在幾天之內(nèi)消耗完畢。
6. 如果奶酪表面滋長(zhǎng)霉菌,就需要從長(zhǎng)霉的每一側(cè)切約1.3厘米的厚度。剩下的奶酪應(yīng)該在一個(gè)星期之內(nèi)食用完畢。
7.
特別要注意香氣濃郁的奶酪如藍(lán)紋干酪Blue和林堡Limburger等的儲(chǔ)存。如果沒有緊密包裝,并儲(chǔ)存在隔絕空氣的容器內(nèi),它們可能會(huì)將其強(qiáng)烈的香氣和味道擴(kuò)散到其他食物上。
奶酪的品種不同,保存方法也不同。家庭烘焙通常會(huì)用到兩種奶酪:馬蘇里拉芝士和奶油芝士。以下是我的保存方法,供你參考:1.馬蘇里拉芝士:塊狀的可以把它切成你需要重量的小塊,用保鮮袋分別裝好后放入冷凍室(如果買的是已經(jīng)刨好絲的,分裝后放冷凍室就行了。),要用的時(shí)候,隔夜把它放到冷藏室回溫,刨成絲就可以用來(lái)烤PIZZA。如果買的是已經(jīng)刨好絲的,分裝后放冷凍室就行了。2.奶油芝士(CREAM
CHEESE):是軟奶酪,不能冷凍保存,最好是盡快食用。如果一次用不完,那切的時(shí)候一定要把案板、刀具、手都用酒精棉球消毒殺菌。切記不能污染到奶酪。切好后把剩余的奶酪原袋包好,盡量趕走里面的空氣,在袋口放一兩個(gè)酒精棉球,外面再套個(gè)保鮮袋,讓后放冷藏室保存,但也請(qǐng)盡早食用為好。奶酪長(zhǎng)霉斑了就代表變質(zhì)了,不要再食用了。 - 觀點(diǎn)12: 放在冷藏就可以,不用凍
- 觀點(diǎn)13: 以上樓主說(shuō)的都對(duì)!
友情提醒:請(qǐng)您注意存放的保質(zhì)期(一般說(shuō)來(lái)奶酪冷藏存放也不要超過(guò)3天)及存放方法(不要裸露存放在冰柜里) - 觀點(diǎn)14: 需要
不然,這么香的東西,會(huì)招來(lái)蒼蠅這些小蟲子的
不要冰凍 - 觀點(diǎn)15: 須要的
有一種做奶酪的方法
是就要凍 - 觀點(diǎn)16:
- 觀點(diǎn)17: 要的,這樣不易壞
- 擴(kuò)展閱讀1:菜飯?jiān)趺礋?怎么燒菜飯
- 1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優(yōu)質(zhì)熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數(shù)分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動(dòng);見鍋中的水逐漸...
- 擴(kuò)展閱讀2:燒菜飯的方法
- 1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會(huì)兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進(jìn)去煸炒,等到發(fā)出香味后,倒入青菜,進(jìn)行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
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- 早餐芝士與披薩上芝士的區(qū)別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關(guān)于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動(dòng)物乳經(jīng)乳酸菌發(fā)酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質(zhì)、脂類等營(yíng)養(yǎng)成分...
- 擴(kuò)展閱讀5:披薩是哪國(guó)的
- 一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進(jìn)行攪拌,然后加入面粉,繼續(xù)攪拌至面糊略微軟一些,之后進(jìn)行發(fā)酵。如果希望快速發(fā)酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準(zhǔn)備調(diào)味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對(duì)于雞蛋過(guò)敏的人來(lái)說(shuō),可以使用甜面醬或大豆...
- 擴(kuò)展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準(zhǔn)確的說(shuō)是早餐奶 會(huì)胖嗎 專家來(lái)
- 你如果按一般人的情況來(lái)喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質(zhì)易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯(cuò),添加劑較少,每天300ml就夠了,不過(guò)你除了挑口味你還要看配方,原料是復(fù)原乳的味道是不如鮮奶的,營(yíng)養(yǎng)...
- 擴(kuò)展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
- 牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
- 擴(kuò)展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
- 糖尿病忌消化太快的就是這個(gè)道理。燕麥粥雖是液態(tài)但其分解相對(duì)慢,使胰島素來(lái)的及分泌和轉(zhuǎn)運(yùn),所以提倡燕麥粥。問(wèn)題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問(wèn)題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
- 擴(kuò)展閱讀9:懷孕三個(gè)多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發(fā)酵的可以嗎?
- 回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對(duì)您有所幫助。
- 擴(kuò)展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
- 因?yàn)槌酝昀钡臇|西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說(shuō)這個(gè)時(shí)候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對(duì)于身體來(lái)說(shuō)也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個(gè)時(shí)候就可以喝一些牛奶。
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