- 觀點1: 朋友,白面就是小麥磨制的,它們是一碼事!
- 觀點2: 玉米面本身粘度不夠,而且勁道不足,不能單獨蒸成發(fā)糕,而白面粘度好、勁道,所以加入一些調(diào)節(jié)玉米面的弱點,則可以做出好吃的玉米面發(fā)糕。
制作方法:
材料:普通面粉 250g 玉米面 50g 牛奶 180g 細(xì)砂糖 20g 酵母 3g 葡萄干 適量
做法:
1牛奶微溫,加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻;
2將酵母溶液加入玉米面中,混合均勻;
3面粉中加入細(xì)砂糖;
4將玉米粉溶液倒入面粉中;
5將面粉揉成團(tuán),微微收圓;
6方形模具放入蒸籠,墊一層濕潤紗布,將面團(tuán)放入,放置溫暖處發(fā)酵;
7面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時,表面撒上泡軟的葡萄干;
8鍋中燒水,水開后放入蒸籠,大火蒸30分鐘左右。 - 觀點3: 原因為:
玉米面本身粘度不夠,而且勁道不足,不能單獨蒸成發(fā)糕,而白面粘度好、勁道,所以加入一些調(diào)節(jié)玉米面的弱點,則可以做出好吃的玉米面發(fā)糕。
制作方法:
材料:普通面粉 250g 玉米面 50g 牛奶 180g 細(xì)砂糖 20g 酵母 3g 葡萄干 適量
做法:
1牛奶微溫,加入酵母中,靜置3分鐘,攪拌均勻;
2將酵母溶液加入玉米面中,混合均勻;
3面粉中加入細(xì)砂糖;
4將玉米粉溶液倒入面粉中;
5將面粉揉成團(tuán),微微收圓;
6方形模具放入蒸籠,墊一層濕潤紗布,將面團(tuán)放入,放置溫暖處發(fā)酵;
7面團(tuán)發(fā)酵至兩倍大時,表面撒上泡軟的葡萄干;
8鍋中燒水,水開后放入蒸籠,大火蒸30分鐘左右。 - 觀點4: 可以
- 觀點5: 可以😊
- 觀點6: 可以
- 觀點7: 小麥粉就是白面o
- 觀點8: 多看看書打發(fā)打發(fā)過后就好了發(fā)扣扣了
- 擴(kuò)展閱讀1:天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦?
- 扔掉,大米發(fā)霉,叫黃曲霉毒素,即使高溫條件下也無法殺死,而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴(kuò)展閱讀2:大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水,只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水,最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴(kuò)展閱讀3:糯米飯團(tuán)的味道怎么樣?
- 其次,糯米飯團(tuán)的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等,每一種餡料都有其獨特的風(fēng)味。紅豆餡的糯米飯團(tuán),紅豆香甜軟糯,與糯米的糯感相得益彰;綠豆餡的糯米飯團(tuán),綠豆清香爽口,與糯米的糯感形成鮮明對比;花生餡的糯米飯團(tuán),花生香脆可口,與糯米的糯感...
- 擴(kuò)展閱讀4:微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可,烤的過程中可以中途看一下有沒有熟,時間的長短可能略有差異。(根據(jù)微波爐的不同品牌,具體時間可自行掌握,最好停機(jī)幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間)。3、比薩(Pizza),又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩,是一種發(fā)源于意大利的食品,在全球頗受...
- 擴(kuò)展閱讀5:微波爐可以烤披薩嗎
- 當(dāng)然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中,用中火烤制大約12-14分鐘,期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟,根據(jù)微波爐的品牌和功率,烤制時間可能需要適當(dāng)調(diào)整。以下是制作披薩的用料:主料:- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料:- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴(kuò)展閱讀6:煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀,有什么辦法嗎?
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴(kuò)展閱讀7:粥的做法,寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下:米洗凈,冷水燒開后放入小米,煮開后,改小火煮,待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快,而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話,可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏,更講究一點的還可以加麥片...
- 擴(kuò)展閱讀8:寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟后壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴(kuò)展閱讀9:寶寶輔食小米粥的做法有哪些
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- 擴(kuò)展閱讀10:母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
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