- 觀點1: 不會。
(1)不宜與黃瓜同時食用;
很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng)的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。
“大豐收”中為什么最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C?!按筘S收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
(2)服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時不宜食用;
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
(3)不宜空腹食用大量番茄;
因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分,易與胃酸結合生成塊狀結石,造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
未成熟的生番茄里含有龍葵堿,食后會使口腔苦澀,胃部不適,食多了可導致中毒;據(jù)其介紹,青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
(5)不宜長久加熱后食用;
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,如果吃了已經變質的西紅柿還會導致食物中毒。
(6)患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄
因為要以免病情加重。
(7)風濕性關節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
(8)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
西紅柿性寒,脾胃虛寒者不宜多服
適用人群 一般人都可食用。每天吃 2~3 個,便可滿足日常需要。
特別提示 烹調時不要久煮 燒煮時稍加些醋,就能破壞其中的有害物質番茄堿。
健康紅綠燈 青色未熟的西紅柿不宜食。
健康小貼士 吃西紅柿的時候,最好不要把皮去掉,因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。此外,生吃西紅柿時要注意洗凈。 - 觀點2: 吃冰激凌不會中毒,但吃西紅柿有可能中毒, 有如下幾種原因:
(1)不宜與黃瓜同時食用;
很多餐館里都有一道叫“大豐收”的菜,將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利于營養(yǎng)的保存,但這道菜里有了黃瓜,其營養(yǎng)價值可就要大打折扣。
“大豐收”中為什么最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C?!按筘S收”中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素C,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養(yǎng)的效果。
(2)服用肝素、雙黃豆素等抗凝血藥物時不宜食用;
西紅柿含維生素K較多。維生素K:主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成,犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時,由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時間延長,造成皮下和肌肉出血。
(3)不宜空腹食用大量番茄;
因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分,易與胃酸結合生成塊狀結石,造成胃部脹痛。西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分,與胃酸發(fā)生反應,凝結成不溶解的塊狀物,這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞,引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。
(4)不宜食用未成熟的番茄。
未成熟的生番茄里含有龍葵堿,食后會使口腔苦澀,胃部不適,食多了可導致中毒;據(jù)其介紹,青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結晶體,對堿性非常穩(wěn)定,但能夠被酸水解。所以,未熟的青西紅柿吃了常感到不適,輕則口腔感到苦澀,嚴重的時候還會出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當青西紅柿開始腐爛時,其龍葵堿就會被破壞。而青西紅柿變紅以后,就不含龍葵堿了。
(5)不宜長久加熱后食用;
長久加熱烹制后就失去了原有的營養(yǎng)與味道,如果吃了已經變質的西紅柿還會導致食物中毒。
(6)患有急性胃腸炎、急性細菌性痢疾的病人不宜吃番茄
因為要以免病情加重。
(7)風濕性關節(jié)炎患者多吃西紅柿可能會使病情惡化。
(8)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用。
西紅柿性寒,脾胃虛寒者不宜多服
適用人群 一般人都可食用。每天吃 2~3 個,便可滿足日常需要。
特別提示 烹調時不要久煮 燒煮時稍加些醋,就能破壞其中的有害物質番茄堿。
健康紅綠燈 青色未熟的西紅柿不宜食。
健康小貼士 吃西紅柿的時候,最好不要把皮去掉,因為西紅柿的皮中也含有維生素、礦物質和膳食纖維。此外,生吃西紅柿時要注意洗凈。 - 觀點3: 那要看它們是否過期啊~~普通~新鮮的~~應該不會食物中毒的!!
- 觀點4: ....西紅柿盡量不要和牛奶之類的一起吃,冰淇淋應該是奶制品類,不會中毒,但不利于營養(yǎng)的吸收
- 觀點5: 不會
至少我這樣吃過沒事 - 觀點6: 不會的...
- 觀點7: 不會
- 觀點8: 聞所未聞
- 擴展閱讀1:月子期間能吃榴蓮披薩嗎
- 坐月子時可以吃榴蓮披薩,只要不對榴蓮過敏就可以。榴蓮營養(yǎng)豐富,含糖量高。此外,榴蓮還含有維生素、蛋白質、脂肪等成分,可以補充能量,有滋陰養(yǎng)陽的功效,在坐月子時適當?shù)某砸恍?,對于身體很有好處。要注意想要吃榴蓮披薩,有條件可以自己在家做,這樣相對來說,吃的也會更放心。因為外面售賣的很多...
- 擴展閱讀2:五個多月的寶寶、蘋果汁可以喝多少?
- 你好,根據(jù)您的情況,5個多月寶寶您每天給他喂點就可以了的,再喂奶之間給他喂點的,一般果汁能喝個30ml,還可以喂點刮下的水果泥的。多吃對寶寶有助于大便。
- 擴展閱讀3:5個月的寶寶喝蘋果汁,可以喝多少
- 5個月的寶寶這個時候可以添加果泥了,果泥:5個月大的嬰兒即可吃果泥。先將水果洗凈,然后用小匙刮成泥狀。最好隨吃隨刮,以免氧化變色,也可避免污染。如果喝果汁的,一次喂的量應該量控制在50ml左右,在天氣涼的情況下可以稍微加熱下。
- 擴展閱讀4:快五個月的寶寶可以喝蘋果汁嗎
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- 學做奶茶上培訓班大概要5000-10000元左右。奶茶培訓的費用包含以下這些方面:1、奶茶培訓課程的學費將包括課本費:就像我們在初中和高中學習時一樣,也有針對參加奶茶培訓班的學生的教科書,以便學生可以學習食物營養(yǎng),烹飪技能,...
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