- 觀點1： 煙臺食品由菜肴、主食、小吃和糕點組成，花色繁多，品種齊全，有：八仙宴、碧綠羊排、芙蓉干貝、海腸子、紅燒大蝦、蓬萊鹵驢肉、蓬萊小面、糖酥杠子頭火食、鮮魚水餃、油爆雙脆等等。另外，福山的面食也非常出名，“福山大面”、“叉子火食”與“硬面鍋餅”并稱為福山“三大名食”。
但是如果要吃海鮮的話，我個人覺得還是日照那邊的海鮮更加好吃一點，海鮮可以說是日照的一大特色，可是不同于山東沿海的其他省市。日照人喜歡的口味卻是更注重于海鮮的鮮，原汁原味的甘醇口感。
在日照，有一家叫做巧克力漁家的連鎖店其中大部分海鮮都是清蒸的做法，并且它家的海洋只能是活的海鮮。因為清蒸是海鮮最基本的做法，所以活的海鮮只要清蒸都很美味，而死的海鮮清蒸的話就很難吃了。還有一家前王院海鮮食府也是比較多人選擇的。
如果你是去煙臺旅游，我建議也安排個一兩天來日照，因為日照不僅海邊好玩，吃的話會更加痛快，海鮮便宜到你想不到。 - 觀點2： 茅廬印象(大悅城店)
本店特色美食
夫妻肺片 , 水煮魚 , 麻婆豆腐 , 雞絲涼面 , 酸菜草魚 , 金牌毛血旺 , 麻辣饞嘴蛙 , 金牌回鍋肉 , 風味茄子 , 干鍋土豆片
浩然漁家海鮮
本店特色美食
鲅魚水餃 , 海鮮湯 , 鲅魚餃子 , 燒蠣黃 , 蔥段海參 , 油潑鳥貝 , 辣椒炒花蛤 , 酸辣土豆絲 , 木須肉 , 炸黃花魚 , 炒土豆絲 , 辣炒魷魚 , 燜黑魚 , 涼拌海蜇皮 , 蝦醬窩窩頭 , 涼拌粉皮 , 海鮮盆 , 清蒸皮皮蝦 , 紅燒 魚 , 清蒸大螃蟹 , 清蒸海膽 , 孜然爬蝦 , 炒魷魚卷 , 魚鍋餅子 , 辣炒花蛤 , 海鮮疙瘩湯
萬盛合酒樓
本店特色美食
櫻桃肉 , 烤乳鴿 , 佛跳墻 , 蔥燒海參 , 辣子雞 , 九轉(zhuǎn)大腸 , 糖醋黃花魚 , 溜魚片 , 手撕面包魚 , 海鮮大拌 , 黃燜大碗翅 , 清蒸本地大螃蟹 , 大餡海鮮水餃 , 豬蹄 , 熘魚片 , 三鮮燜子 , 野生大魚 , 一魚三吃 , 清湯海參 , 干鍋鐵棍山藥 , 海腸餃子 , 山藥丸 , 黃縣炸肉 , 蔥爆海腸 , 花菜炒鳥貝
蓬萊春
本店特色美食
韭菜海腸 , 櫻桃肉 , 燜子 , 鍋貼 , 全家福 , 打鹵面 , 蔥燒海參 , 九轉(zhuǎn)大腸 , 烏魚蛋湯 , 溜魚片 , 三鮮鍋貼 , 盤絲餅 , 軟炸海蠣子 , 蔥炒海腸 , 蓬萊春魚鹵面 , 面條 , 腰果蝦仁 , 炸蝦仁 , 海鮮全家福 , 家常餅 , 大排骨 , 三鮮燜子 , 四喜蝦餃 , 燜雜魚 , 蝦醬大排
小紅鯨
本店特色美食
鲅魚水餃 , 辣椒炒肉 , 紅燒肉 , 蝦煲 , 紅燒小鮑魚 , 辣炒小鮑魚 , 炒肥蛤 , 蒸海蟹每只 , 醬炒小黃瓜 , 杭椒牛柳 , 三鮮餃子 , 海螺絲 , 炒豆芽 , 炒花蛤 , 辣炒八帶 , 炒蟶子 , 韭香海腸 , 三鮮燜子 , 炸小蝦 , 辣根鳥貝 , 蒸海膽 , 紅燒肉 , 辣炒飛蛤 , 辣根鳥貝 , 大蔥蘸醬 , 小豆腐 , 海鮮疙瘩湯 , 炸知了猴
芳譽齋豆皮涮牛肚(萬達金街店)
本店特色美食
雙皮奶 , 藍莓山藥 , 大拌菜 , 魚豆腐 , 香辣豬蹄 , 涮牛肚湯底 , 麻醬蘸料和紅油蘸料 , 豆腐皮 , 山藥 , 特制酸梅汁 , 魔芋絲 , 香辣肚絲 , 香辣鵝腸 , 梅林午餐肉 , 秘制肉丸 , 金錢肚 , 特色炒方便面 , 辣爆鳳爪 , 紅油 , 北冰洋 , 芳譽齋大拌菜 , 特色炒手搟面 , 有機花菜 , 蛋炒飯 , 杭椒千葉豆腐 , 毛肚 , 豆皮
榮祥海鮮
本店特色美食
海鮮 , 開邊蒸大蝦 , 海膽 , 護心肉 , 辣炒小鮑魚 , 辣炒撥螺 , 小白菜炒蝦 , 醬燜鲅魚 , 鳥貝 , 海三鮮水餃 , 炒豆腐皮 , 海瓜子 , 瀨尿蝦 , 辣炒海瓜子 , 蔥油豆腐皮 , 醬爆八爪魚 , 炒螃蟹 , 清炒蟶子 , 辣炒皮皮蝦 , 蒸螃蟹 , 夏威夷貝 , 辣炒蛤 , 辣炒螃蟹 , 辣炒爬蝦 , 蒜蓉海腸 , 醬燜小黃花魚 , 黃瓜拌海螺 , 悶雜魚 , 辣炒花蛤 , 扇貝 , 海膽蒸蛋
友利砂鍋居
本店特色美食
芝麻糊 , 京醬肉絲 , 老醋六樣 , 肘子砂鍋 , 土豆小炒 , 友利烤肉 , 砂鍋一系 , 海鮮料炒的炸薯片 , 肘子丸子砂鍋 , 海鮮砂鍋 , 丸子砂鍋 , 砂鍋排骨 , 鯰魚 , 三鮮燜子 , 海鮮大拉皮 , 䒱排骨
旺角小漁村(二馬路店)
本店特色美食
紅燒肉 , 蔥燒海參 , 三鮮湯 , 雞燜蛤 , 鲅魚餃子 , 砂鍋豆腐盒 , 家常燜黑魚 , 翡翠蘿卜絲丸子 , 海腸蓋飯 , 秋葵炒貝丁 , 炸里脊 , 炒豆芽 , 香辣花蟹 , 麻辣鳳爪 , 辣炒肥蛤 , 蝦爬 , 辣炒夾板蝦 , 蔥油天鵝蛋 , 紅燒肉 , 醬燉雜魚 , 海鮮疙瘩湯 , 干鍋花菜 , 小黃魚 , 扇貝 , 旺角海腸撈飯 , 醬爆荸薺 - 擴展閱讀1：酸辣粉湯的做法步驟圖，酸辣粉湯怎么做好吃
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀2：酸辣粉湯的家常做法
- 吃辣一點還可以加適量辣椒圈，如果有花生仁可以加點。5、另起鍋，加入適量的清水大火煮開，放入魔芋絲焯煮，待鍋里的水再次沸騰，就可以將魔芋絲撈出控水。6、調(diào)好的湯料中加入適量的開水，攪拌均勻。7、將魔芋絲放入湯碗中，放上辣椒圈，蔥花，酥豌豆，再將煮好的雞蛋對半切開，擺入碗中即可。
- 擴展閱讀3：酸辣粉的紅湯怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：酸辣粉湯底做法 酸辣粉湯底做法是什么
- 1、首先把干粉條放進50到60度的的水中，泡10分鐘把粉條泡軟；2、然后再燒上一鍋水，燒水的時候拿一個大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中，再放入高湯、蔥花和豬油用來打底；3、當鍋里的水開時把泡軟的粉條放進鍋內(nèi)湯一下，大粉半...
- 擴展閱讀5：做法，高湯酸辣粉怎么做好吃，高湯酸辣粉的家常做法
- 1.用老母雞加水、枸杞和蔥姜燒湯 2.將雞湯放入碗中 3.倒入碗中備用 4.準備紅薯粉適量 5.上鍋加水熬煮 6.將粉煮至軟了呈現(xiàn)透明狀關(guān)火，關(guān)火前用手試試粉的軟硬程度。7.碗里放辣椒、麻椒花椒適量 8.鍋里放油加熱 9.放入芝麻，用高溫加熱的油澆上去，滋啦啦香，把辣味充分的逼出來。10.切...
- 擴展閱讀6：酸辣粉湯底做法
- 5、酸辣粉的主要配料酸筍或者酸蘿卜酸辣椒骨頭湯用牛骨頭加入姜八角草果香葉等熬制的湯辣椒油用辣椒粉炒香加入油，油要多些以冒過粉為好作法酸筍酸辣椒加入少量鹽炒干水加入熬好的骨頭湯煮開放夠鹽味。6、酸辣粉湯料做法，這個做法最正宗1取一碗放入適量涼開水，用壓蒜器壓入姜蒜泥2加入鹽醬油花椒...
- 擴展閱讀7：怎樣做酸辣粉步驟 酸辣粉做法與步驟
- 1、首先提前將紅薯粉絲用冷水泡至發(fā)軟，鍋里加適量水燒開，放入適量紅薯粉，煮5分鐘左右，撈出過涼后，瀝干水分備用。2、木耳10克用適足量溫水徹底浸泡后清洗干凈，鍋中倒入清水大火加熱至沸騰，放入木耳焯3.5分鐘，撈出過冷水后瀝干。23用燙過木耳的開水把紅薯粉絲煮至九成熟，撈出瀝水，放入香油挑...
- 擴展閱讀8：燕麥香蔥肉松卷面包的家常做法？
- 香蔥肉松面包卷步驟1 面包材料除黃油以外的所有材料全部放一起揉成光滑面團，再放入黃油揉至擴展階段進行第一次發(fā)酵。發(fā)酵好的面團取出排氣，蓋保鮮膜松馳15分鐘 步驟2 再搟成和烤盤差不多的長方形，放進烤盤二次發(fā)酵至兩倍大 步驟3 發(fā)酵好的面團上輕輕地用叉子扎上小孔，再刷上蛋液，將香蔥切碎 步...
- 擴展閱讀9：肉松卷怎么做好吃，肉松卷的家常做法
- 肉松 適量 沙拉醬 適量 步驟 1.除黃油外所有材料和成面團，牛奶不要一次全部加入，視軟硬程度調(diào)節(jié)量。先將面團搓勻，到產(chǎn)生面筋，再開始摔揉結(jié)合的手法，至接近擴展階段。雞蛋液要留出少許用來刷表面。2.加入軟化的黃油繼續(xù)摔揉 3.揉至接近完全，能拉出大片薄膜即可，沒必要到手套膜程度。然后放置...
- 擴展閱讀10：香蔥肉松面包怎樣做，低脂又營養(yǎng)，可以做飯后甜點吃呢？
- 第一步首先來揉面團，將除無鹽黃油之外的食物先混和，搓成面團，這兒用手揉能夠，還可以用面包機。無鹽黃油放到溫馨處變軟，等面團揉光潔后再放入無鹽黃油，一起揉至拓展水平，然后放入洗臉盆中，遮蓋保鮮袋開展一發(fā)。在這里提議用電烤箱，設(shè)置穩(wěn)定的38度發(fā)醇，一般50分鐘左右就可以。常溫下得話，時長...
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