- 觀點1： 1996年3月15日，衛生部頒發了《保健食品管理辦法》，規定“保健（功能）食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調節人體機能，適于特定人群食用，但不以治療疾病為目的食品。”
保健食品有以下特點：
1、保健食品是食品。首先，食用后對人體有營養作用，其次為安全。保健食品所選用的原輔料、食品添加劑必須符合相應的國家標準或行業標準規定。保健食品必須經過衛生部指定機構進行毒理學檢驗，對人體不能產生急性、亞急性或慢性危害。
2、保健食品必須具有功能性，這是它與一般食品不同之處。它至少應具有調節人體機能作用的某一功能，如“調節血糖”、“調節血脂”等。保健食品的功能必須經衛生部指定機構進行動物功能試驗、人體功能試驗和穩定性試驗，證明其功能明確、可靠。功能不明確，不穩定者不能作為保健食品。
3、保健食品適合特定人群食用。如適合高血脂人群。
4、保健食品的配方組成和用量必須具有科學依據，具有明確的功效成分。功效成分是保健食品的功能基礎。
5、保健食品不僅需由衛生部指定的單位進行功能評價和其他檢驗，而且必須經地方衛生行政部門初審同意后，報衛生部審批。衛生部審查合格后才發給保健食品批準證書及批號（衛食健字××第××號），才能使用保健食品標志，才能稱為保健食品。 - 觀點2： 自2003年起，我國開始對大米、食用植物油等食品進行了一種新的管理制度：食品質量安全市場準入制度，到目前為止，所有經過加工的食品，生產地址在國內的產品全部必須申請生產許可證，也就是我們常說的QS證。
保健食品需要獲得國家食品藥品監督管理局批準，也就是我們說的“籃冒”（保健食品標志）
,稱為“GMP認證” - 觀點3： 是的!
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