- 觀點1： 山藥和魚都是非常營養的食物，受到了許多人的喜歡，山藥和魚肉的營養價值高，而且它們含有的脂肪含量非常的低，不容易引起人們出現發胖等情況，因此許多的時候，特別是女性在冬季吃火鍋的時候，總喜歡把魚和山藥放在一起吃，我們都知道食物是含有一定的氣場，氣場和則對于人們的健康有著非常大的幫助，氣場不合則會讓人們的身體受到傷害，那么你知道魚和山藥能一起吃嗎？
山藥的營養價值
預防心血管疾病：冬季，室內溫差比較大，加上氣溫普遍較低，是心血管疾病病發的高峰季之一，而山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，有降血壓、安穩心神的功效，很適合在冬季吃。
健脾益胃、助消化：冬季運動量會不自覺地減少，加上因為氣溫降低，身陳代謝的數率降低，加上冬季吃火鍋的頻率增多，會使得患上腸胃病的幾率增多。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥，所以冬季煲湯、吃火鍋不妨加入山藥這一材料。
山藥和什么不能一起吃
山藥+魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+堿性食物：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+甘遂：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+鯉魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+鯽魚：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
山藥+蕎麥米：身體不適
山藥+鹿肉：生澀易便秘
山藥+豬肝：山藥富維生素c，豬肝中含銅、鐵、鋅等金屬微量元素，維生素c遇金屬離子，則加速氧化而破壞，降低了營養價值，故食豬肝后，不宜食山藥。
山藥+黃瓜：黃瓜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+筍瓜：胡蘿卜中含維生素c分解酶，若山藥同食，維生素c則被分解破壞。
山藥+蝦：同食會引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
魚和山藥能一起吃嗎，看著上面的介紹我們已經了解到了山藥和魚的氣場是不符合的，把山藥和魚放在一起食用，就會讓人出現肚子痛、惡心、嘔吐等感覺，所以大家在飲食的時候一定要注意了，不能讓山藥和魚一起吃，飲食有著非常大的規律，所以大家一定要健康飲食哦。 - 觀點2： 山藥和魚肉是可以一起吃的，山藥和魚肉的營養價值不一樣，魚肉營養價值在于魚肉的高蛋白，而山藥的營養價值和魚肉恰恰不一樣，而兩者都是一種非常好的營養價值非常高的食材山藥常食可以強身健體、延緩衰老，健脾胃是人們所喜愛的保健佳品。是一種平補脾胃可以藥食兩用的食材。脾陽虛、脾陽虧和胃陰虛的人都可以食用。山藥，主要產于我國的廣西、河北、河南等地。它的肉質鮮嫩，含有黏蛋白、淀粉酶等物質，含量也比較豐富，所以常食可以強身健體、延緩衰老，健脾胃是人們所喜愛的保健佳品。山藥是一種平補脾胃可以藥食兩用的食材。脾陽虛、脾陽虧和胃陰虛的人都可以食用。人們常常把山藥與胃腸飲同用治療脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥。山藥高營養低熱量，它可以防止肥胖，減少皮下脂肪的堆積，所以比較是減肥人群食用的佳品。魚肉的營養價值非常高，魚類的脂肪組成很特別，含有較多的不飽和脂肪酸，尤其是dha和epa幾乎是魚類的利，對預防成年人血脂異常和心腦血管疾病有一定的作用，對嬰幼兒神經系統發育也很重要，所以作為肉類的首選推薦，大家每天平均吃50到100克的魚肉，是非常的有意，身體健康的，所以山藥和魚肉在一起吃，是沒有任何問題的，而且可以起到營養互補的作用，是非常好的兩個食材在一起煮，那會起到更好的效果，更有營養，更能滋補身體
- 觀點3： 山藥和魚可以一起食用，這兩者一起食用不僅僅可以提供較高的營養價值，還可以緩解人體疲勞、改善睡眠質量。
山藥中有著大量淀粉及蛋白質、維生素B、維生素C、維生素E、葡萄糖和微量元素等營養成分。
山藥中有著很高的營養價值，深受人們的喜愛，經常食用山藥可以強身健體、延緩衰老、護膚養顏和益智健腦。
食用魚類時，總會有一種腥味，那這種腥味應該如何去除呢，一起來看一下：
1、去除魚腥筋：
魚類之所以發腥，是因為魚身上有著魚腥筋、腹內的黑膜等物質，殺魚時將這些部位全部清除掉就能大大減輕魚類的腥味。
2、鹽水泡魚：
將水和鹽進行適量的比兌然后攪拌均勻，如果是活魚直接放入盆中，隨著活魚不斷的呼吸，就會將體內腥味大量排出，如果是死魚，可直接放入盆中，但不要超過一個小時。
3、利用白酒：
將魚洗干凈之后，將適量白酒涂抹在魚身上，等上幾分鐘沖干凈即可 - 觀點4： 山藥和魚肉。最好不要一起吃，如果非要一起吃的話，最好隔一段時間再吃。
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