- 觀點(diǎn)1： 可以一起吃---常見(jiàn) 的
- 觀點(diǎn)2： 沒(méi)有毒。韭菜炒雞蛋有溫中養(yǎng)血，溫腎暖腰膝的功效。
韭菜炒雞蛋是一道傳統(tǒng)的特色名菜，一般人群均能食用。 適宜便秘、產(chǎn)后乳汁不足女性、寒性體質(zhì)等人； 多食會(huì)上火且不易消化，因此陰虛火旺、有眼病和胃腸虛弱的人不宜多食。
韭菜不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，同時(shí)還有一定的藥用效果。韭菜中的硫化物具有降血脂的作用，適用于干治療心腦血管病和高血壓；韭菜中含有大量的可食纖維，這些纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，使其排空時(shí)間變短，減少有毒物質(zhì)被人吸收的機(jī)會(huì)，對(duì)便秘、結(jié)腸癌、痔瘡等都有明顯療效。
擴(kuò)展資料不能與韭菜一起吃的食物
1、蜂蜜：韭菜不可與蜂蜜同信，因?yàn)榫虏伺c蔥、蒜同科同屬，均為百合科蔥屬，且食物藥性都是辛溫而熱，又均含蒜辣素和硫化物，都與蜂蜜性相反，所以二者不可同食。
2、白酒：白酒甘辛微苦，性太熱，含乙醇。酒具有刺激性，能擴(kuò)張血管，使血流加快，可引起胃炎和胃腸道潰瘍復(fù)發(fā)，韭菜性溫味甘，能壯陽(yáng)活血，食生韭菜飲白酒，好比火上加清油。長(zhǎng)期食用，對(duì)有出血性疾病的患者更是不利。因此，要注意避免白酒與韭菜同食。
3、菠菜：韭菜不可與菠菜同食，二者同食有滑腸作用，易引起腹瀉。
4、由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，一般來(lái)說(shuō)，胃虛有熱、下部有火、消化不良者，皆不宜吃韭菜。
參考資料來(lái)源：百度百科-韭菜炒雞蛋
參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-常吃韭菜有5大好處 韭菜的吃法和禁忌 - 觀點(diǎn)3： 沒(méi)有毒。韭菜又叫“起陽(yáng)草”性溫，雞蛋性平，補(bǔ)陰。韭菜炒雞蛋以春季最好（主要是韭菜最好），可以平衡陰陽(yáng)，而且自身就有很多平衡，韭菜會(huì)刺激胃黏膜，而雞蛋正好從中起到中和保護(hù)作用，而且對(duì)大便干燥的人有很大幫助。
- 觀點(diǎn)4： 菲菜炒雞蛋沒(méi)有毒，菲菜放在里面可以增加雞蛋的香味，在蒸雞蛋的時(shí)候，也可以放入菲菜，很好吃的
- 觀點(diǎn)5： 韭菜炒雞蛋沒(méi)有毒是道很好的菜啊，而且比較適合男人吃，是補(bǔ)腎壯陽(yáng)的哦
- 觀點(diǎn)6： 汗，韭菜炒雞蛋是一道很好吃的菜，怎么可能有毒呢，如果你朋友說(shuō)有毒的話(huà)，很有可能是他沒(méi)有把韭菜洗干凈，所以才中的毒，因?yàn)榫虏烁?，特別是夏季的時(shí)候，愛(ài)長(zhǎng)蟲(chóng)子，為了不叫蟲(chóng)子咬，所以菜農(nóng)會(huì)用農(nóng)藥混合的水澆灌韭菜地，所以你在吃韭菜的時(shí)候一定要洗干凈，免得你也跟著中毒了。。
- 觀點(diǎn)7： 應(yīng)該沒(méi)有，還有增強(qiáng)陽(yáng)氣的效果，這是長(zhǎng)期任務(wù)
- 觀點(diǎn)8： 沒(méi)有毒 我最?lèi)?ài)吃 吃了那么長(zhǎng)時(shí)間 不是還好好的
- 觀點(diǎn)9： 沒(méi)有毒，因?yàn)槲蚁矚g這個(gè)菜，最近還天天吃
- 觀點(diǎn)10： 我們吃過(guò)很多次，沒(méi)有毒。
- 觀點(diǎn)11： 沒(méi)有
- 觀點(diǎn)12： 沒(méi)有毒
- 觀點(diǎn)13： 沒(méi)有啊，家常菜啊。
- 觀點(diǎn)14： 我經(jīng)常吃，也沒(méi)見(jiàn)有毒??！
- 觀點(diǎn)15： 經(jīng)常這么吃，應(yīng)該沒(méi)有毒
- 觀點(diǎn)16： 沒(méi)有。并且開(kāi)胃。
- 觀點(diǎn)17： 沒(méi)毒啦···吃了很多次了
- 觀點(diǎn)18： 沒(méi)毒，盡管放心食用
- 觀點(diǎn)19： 沒(méi)有毒吧，我們家人都愛(ài)吃。
- 觀點(diǎn)20： 我都有做過(guò)這道菜，還吃過(guò)這道菜，怎么會(huì)有毒呢？
- 觀點(diǎn)21： 不知道啊，自己和男朋友吃過(guò)幾次都沒(méi)事。
- 觀點(diǎn)22： 這個(gè)沒(méi)事的吧，我經(jīng)常吃的
- 觀點(diǎn)23： 沒(méi)毒
- 觀點(diǎn)24： 沒(méi)毒吧，要有毒我早找佛祖報(bào)道了
- 觀點(diǎn)25： 沒(méi)毒,我都吃這道菜好幾年了,也沒(méi)見(jiàn)有什么事.
- 觀點(diǎn)26： 韭菜炒雞蛋有毒的話(huà)，我現(xiàn)在就不可以和你聊了
- 觀點(diǎn)27： 沒(méi)有啊，怎么能有毒呢？是個(gè)很好吃的菜
- 觀點(diǎn)28： 呃 沒(méi)有 誰(shuí)那么白癡告訴你的？
- 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營(yíng)養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見(jiàn)，素有“營(yíng)養(yǎng)模范生”之稱(chēng)，富含類(lèi)胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營(yíng)養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語(yǔ)蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營(yíng)養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來(lái)是我為你帶來(lái)收集整理的文章...
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- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開(kāi)；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開(kāi)，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類(lèi)的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類(lèi)的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過(guò)一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來(lái)后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋(píng)果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋(píng)果、礦泉水。2、蘋(píng)果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I(yíng)養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟?。建議去掉蘋(píng)果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對(duì)人體造成傷害）。打開(kāi)破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋(píng)果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴(kuò)展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開(kāi)一鍋水，加入花生米及木耳煮開(kāi)。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過(guò)）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當(dāng)大火煮滾后，豬骨放入鍋內(nèi)。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)。5）加入調(diào)味料，再小火煲半小時(shí)即可。花生仁營(yíng)養(yǎng)分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴(kuò)展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會(huì)跑到湯汁里，導(dǎo)致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡?？梢杂眯迈r肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個(gè)小時(shí)。中途多換幾次水，當(dāng)水變清澈，肉明顯發(fā)白時(shí)就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴(kuò)展閱讀9：燉肉怎么才好吃?。?/a>
- 1、 原材料要新鮮俗話(huà)說(shuō)“巧婦難為無(wú)米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴(kuò)展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開(kāi)水后，放入牛筒子骨；蔥結(jié)、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調(diào)料包，放入鍋內(nèi)；大火燒開(kāi)后，小火燉二個(gè)小時(shí)。3、將牛腱子肉放入砂鍋內(nèi)，再共同燉一個(gè)半小時(shí)即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！