- 觀點(diǎn)1: 周歲的小兒在飲食的要求上,要注意以下幾個(gè)方面:一、食品要富有營(yíng)養(yǎng)和易于消化,不要讓小兒吃過(guò)于香甜、酸辣的食物,因?yàn)樗菀自斐晌缚跍p退和消化不良。食物應(yīng)該做得軟些,可由原來(lái)的“末、羹、泥”改為“丁、塊、絲”。太硬的食品不易嚼爛,難以消化。要注意有一定量的動(dòng)物蛋白和植物蛋白,如瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆腐、豆?jié){等。蔬菜和水果也不能少,如青菜、西紅柿、蘿卜等,可交替選用。二、飲食要定時(shí)、定量,每日餐數(shù)應(yīng)隨年齡增長(zhǎng)而定。但在質(zhì)和量上,還不能完全和成人一樣。每次的進(jìn)食量要按時(shí)間分配,不要忽多忽少,間隔時(shí)間也不要太長(zhǎng)或太短。三、注意飲食衛(wèi)生。食品一定要清潔、衛(wèi)生、新鮮,飲食冷熱要合適,要適當(dāng)變換花樣品種,這樣,可增加小兒的食欲。四、不要吃不該吃的食物,如帶刺激性的食物,整粒的干果(如花生米、瓜子、核桃、干豆等)。油炸食品、肥肉、泡菜、帶骨的雞鴨肉、帶刺的魚(yú)等,都不應(yīng)該給小兒吃。這些食物有的可影響胃口,消化不了,有的容易發(fā)生意外事故。注意飲食的色、香、味給小兒烹調(diào)食物,要注意顏色漂亮,外形美觀,味道鮮美,花樣多變。這些都可以通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)和味覺(jué)等感受器官傳導(dǎo)到小兒的大腦食物中樞,增強(qiáng)小兒進(jìn)食的興趣,促使口腔和胃腸道分泌大量的消化液,不僅增強(qiáng)了食欲,也可促進(jìn)消化和吸收的能力。由于各種食物中所含的營(yíng)養(yǎng)素質(zhì)量不盡相同,食物的花樣品種越多,小兒得到的營(yíng)養(yǎng)素越全面。也由于小兒的好奇心強(qiáng),同樣的食品,變個(gè)花樣,就刺激了他的興趣,吃得就多些。7-9個(gè)月小兒一日五餐食譜舉例早6:00—— 牛奶180克、雞蛋1個(gè)(35克)上午10:00——牛奶100克、小米粥半小碗約20克、果醬100克、果汁10克、糖5克、土豆泥2克、面包干一片約 20克下午2:00——牛奶180克、鮮蘋(píng)果泥60克晚6;00——大米15克熬粥,加入肝泥15克,小白菜泥60克,油5克,饅頭干20克晚10:00 ——牛奶180克1-3歲小兒一日五餐食譜舉例(一)早7:00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或魚(yú)松適量上午11:00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯,飯后水果或果汁下午3:00——牛奶或糖開(kāi)水一杯,餅干或面包適量晚6:00——饅頭50克,蒸蛋糕一小碗,碎菜炒豆腐末晚9:00——牛奶200克,蜂蜜一匙(二)早8:00——牛奶或豆?jié){180克,雞蛋一個(gè),粥半小碗上午10:00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個(gè)午12:00——花卷75克,大米粥半小碗,碎土豆肝泥(肝泥30克,碎土豆50克,油10克),飯后蘋(píng)果一只下午3:00——牛奶180克晚6:00——軟米飯50克,雞蓉翡翠湯(雞肉15克,蛋清一個(gè),菠菜泥30克,油5克)二至三歲幼兒一日五餐食譜舉例早8:00——牛奶250克,雞蛋一個(gè),稠粥一小碗,魚(yú)肉或魚(yú)松適量上午10:00——鮮香蕉一根或橘汁150毫升午12:00——軟米飯一小碗,炒葉菜,肉末或肝片,雞蛋菠菜湯下午3:00——牛奶180克,面包一片晚6:00——稠粥或面條一小碗,瘦肉末炒豆腐或菜葉摘自《實(shí)用育兒指南》
- 觀點(diǎn)2: 書(shū)店有賣(mài)的啊制定啥啊.麻煩著呢!
- 擴(kuò)展閱讀1:新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根,切成兩半2掰下玉米粒,倒入破壁機(jī)中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動(dòng)破壁機(jī),使玉米牛奶米飯攪打均勻,中間可以加入冰糖調(diào)味5邊加熱邊破壁,大約20分鐘后,破壁機(jī)停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁,然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴(kuò)展閱讀2:新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下:第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來(lái)洗干凈,多洗幾次把浮起來(lái)碎去掉。第3步、放入破壁機(jī)加入冰糖,因?yàn)槠票跈C(jī)有加熱功能,所以沒(méi)必要煮熟,玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了,生玉米打出來(lái)的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵,...
- 擴(kuò)展閱讀3:生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機(jī)一臺(tái),低密度過(guò)濾網(wǎng)一把,高密度過(guò)濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺(tái)。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進(jìn)攪拌機(jī)里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過(guò)攪拌機(jī)的1/2,否則在攪拌過(guò)程中...
- 擴(kuò)展閱讀4:燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時(shí)放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過(guò)程中,當(dāng)湯汁開(kāi)始翻滾時(shí),可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散,從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個(gè)防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心,使湯汁沸騰時(shí)更為平穩(wěn),減少突然溢出的風(fēng)險(xiǎn)。
- 擴(kuò)展閱讀5:紅米+黑米紅豆,花生紅棗枸杞,糯米,煮粥的份量怎么搭配?
- 然后枸杞和紅棗的話就是數(shù)量小一點(diǎn)就行,不需要那么大的數(shù)量,水的話,電飯煲一般家庭煮飯的五六個(gè)人可以吃的那種,一個(gè)帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了,如果你是用那個(gè)叫什么寶來(lái)保的話,多加一點(diǎn)水看得,水的話,電...
- 擴(kuò)展閱讀6:散酒在鄉(xiāng)下賣(mài)怎樣能好賣(mài)
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺(jué)還是...網(wǎng)友都在找:賣(mài)散裝酒怎么樣 散裝白酒銷(xiāo)售技巧 白酒縣級(jí)代理 散白酒銷(xiāo)售...
- 擴(kuò)展閱讀7:有誰(shuí)知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字??
- 22、—百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角 25、四蜜果,蜜金錢(qián)桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴(kuò)展閱讀8:大城縣的地方特產(chǎn)
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區(qū)盛產(chǎn)鴨梨、雪花梨,在全國(guó)很有名氣,產(chǎn)品曾出口加拿大、俄羅斯等國(guó)家。全縣共有結(jié)果期梨樹(shù)4萬(wàn)畝,年產(chǎn)量1億公斤。雪花梨是一種優(yōu)質(zhì)、多糖、多粉高汁的水果。它的特點(diǎn)是優(yōu)質(zhì)、個(gè)大...
- 擴(kuò)展閱讀9:大城有什么特產(chǎn)
- 大城縣驢肉是地方名優(yōu)特產(chǎn),俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代,祖?zhèn)鞣椒ㄖ谱鳎淞现v究,風(fēng)味獨(dú)特,有清香怡人,美而不膩之感,是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監(jiān)李蓮英(大城籍)曾將大城驢肉獻(xiàn)...
- 擴(kuò)展閱讀10:薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產(chǎn)
- 清朝道光年間,河北省大城縣里坦鎮(zhèn)薛家祖?zhèn)饕环N獨(dú)特的蒸制窩頭的技術(shù)。薛家窩頭,色澤金黃,味道純正,香短期可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,在當(dāng)?shù)叵碛惺⒆u(yù)。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳,清光緒年間,皇宮大太監(jiān)李連英吃后...
美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!