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如何從飲食中獲得充足的鈣鐵鋅硒

我來答
觀點1: 多以下食物可補充鈣鐵鋅曬:
含鈣鐵鋅比較高的食物,有魚蝦,排骨,牛肉,海帶,木耳,紫菜,核桃,櫻桃,獼猴桃,如果鈣鐵鋅缺乏比較嚴重的情況下,需要及時補充的鈣鐵鋅制劑。

含鈣高的食物:蛋黃和魚貝類含鈣很高,泥鰍、蚌、螺、蝦皮含鈣也極高;植物性食物以大豆類制品、硬果類食物(如花生仁、核桃仁);海產品如魚類、蝦皮、海帶、紫菜,帶刺骨制成的魚松、肉松。
含鐵高的食物:豬、牛、羊等動物肝臟;黃豆、黑豆等一些豆制品;葡萄、櫻桃、龍眼、獼猴桃等水果。
含鋅高的食物:花生、核桃、小米,白木耳,蘿卜,白菜,大豆等。
含硒高的食物:通常有動物內臟、海產品、瘦肉、谷物、奶制品、水果蔬菜。
觀點2: 1、鈣
哺乳期的媽媽們對鈣的需求量特別大。通常建議,哺乳期每天需要的鈣在1000毫克以上,強調每天要補充一袋奶、一兩豆腐。如果媽媽們小腿抽筋、牙齒松動、腰腿關節痛等,說明哺乳期缺鈣比較嚴重,我們強調每天要補兩袋以上的奶,甚至要服用一些鈣片,這樣才能保證鈣的攝入。不然會有比較嚴重的后果,會導致腰腿關節痛慢性骨關節炎、影響骨創傷后愈合。
2、鐵
哺乳期的媽媽們對鐵的需求是非常大的,可以說跟同齡人相比都是翻倍的需求。鐵的主要來源主要是動物內臟和血豆腐,次要來源就是紅肉,豬牛羊之類的。動物內臟血豆腐確實含鐵量非常豐富,但它們有不大好的營養成分。動物內臟里面有膽固醇和重金屬,重金屬可能會沉積在肝臟,對機體產生損傷。動物內臟和血豆腐,一周大概吃兩次。紅肉類、豬牛羊肉類每天都要吃,每天至少吃二兩以上。如果消化不大好,應該要燉湯,但湯里的肉也要吃,因為機體對湯里面的鐵元素吸收非常少,如果不把肉吃進去,只喝湯的話,鐵是非常微量的,達不到營養需求。

3、鋅
母乳喂養如果乳汁中缺少了鋅元素,對媽媽們的影響不明顯,但是對新生兒發育影響非常明顯。在坐月子期間一定要有足夠的鋅,形成乳汁,供應寶寶的發育。配方奶粉里微量元素比較全面,但配方奶粉對寶寶的腸道菌群、消化吸收功能建立,都是有弊的。媽媽們應該首選母乳喂養,保證優質的母乳喂養。鋅的來源一般來說不會缺乏,正常吃飯并且膳食結構比較均衡的話,一般是不會缺鋅的。鋅的來源非常廣泛,動植物食物里有鋅元素,肉和海產品中含量更豐富,是植物含量的4倍、5倍。
4、硒
在芝麻中鋅的含量非常豐富,各位媽媽每周要吃一點芝麻,吃飯的時候加進去。動物內臟雖然礦物質的含量非常豐富,但它里面所含有膽固醇,重金屬,強調一周吃一次動物內臟。
觀點3: 1、鈣
哺乳期的媽媽們對鈣的需求量特別大。通常建議,哺乳期每天需要的鈣在1000毫克以上,強調每天要補充一袋奶、一兩豆腐。如果媽媽們小腿抽筋、牙齒松動、腰腿關節痛等,說明哺乳期缺鈣比較嚴重,我們強調每天要補兩袋以上的奶,甚至要服用一些鈣片,這樣才能保證鈣的攝入。不然會有比較嚴重的后果,會導致腰腿關節痛慢性骨關節炎、影響骨創傷后愈合。
2、鐵
哺乳期的媽媽們對鐵的需求是非常大的,可以說跟同齡人相比都是翻倍的需求。鐵的主要來源主要是動物內臟和血豆腐,次要來源就是紅肉,豬牛羊之類的。動物內臟血豆腐確實含鐵量非常豐富,但它們有不大好的營養成分。動物內臟里面有膽固醇和重金屬,重金屬可能會沉積在肝臟,對機體產生損傷。動物內臟和血豆腐,一周大概吃兩次。紅肉類、豬牛羊肉類每天都要吃,每天至少吃二兩以上。如果消化不大好,應該要燉湯,但湯里的肉也要吃,因為機體對湯里面的鐵元素吸收非常少,如果不把肉吃進去,只喝湯的話,鐵是非常微量的,達不到營養需求。
3、鋅
母乳喂養如果乳汁中缺少了鋅元素,對媽媽們的影響不明顯,但是對新生兒發育影響非常明顯。在坐月子期間一定要有足夠的鋅,形成乳汁,供應寶寶的發育。配方奶粉里微量元素比較全面,但配方奶粉對寶寶的腸道菌群、消化吸收功能建立,都是有弊的。媽媽們應該首選母乳喂養,保證優質的母乳喂養。鋅的來源一般來說不會缺乏,正常吃飯并且膳食結構比較均衡的話,一般是不會缺鋅的。鋅的來源非常廣泛,動植物食物里有鋅元素,肉和海產品中含量更豐富,是植物含量的4倍、5倍。
4、硒
在芝麻中鋅的含量非常豐富,各位媽媽每周要吃一點芝麻,吃飯的時候加進去。動物內臟雖然礦物質的含量非常豐富,但它里面所含有膽固醇,重金屬,強調一周吃一次動物內臟。
觀點4: 綠色食品中含有豐富的鈣鐵鋅硒,做食物的時候盡量不要過于炒,不然營養流失,最后的就是水煮和少放食材料什么的,才能保證食物的營養不會流失。
觀點5: 可以吃一些含鋅豐富的食物
擴展閱讀1:菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
1、主要原料:大米2.5公斤,新鮮青菜1.5公斤,優質熟豬油500克,鹽35克,味精少許,水適量,肉鹵汁適量。2、大米淘凈瀝干,青菜洗凈后切成3厘米的段。3、豬油下鍋燒沸后,將青菜一次下鍋,煸炒數分鐘,加入鹽、味精和水,大火燒沸。然后將米下鍋,隨即用飯鏟順著鍋底輕輕攪動;見鍋中的水逐漸...
擴展閱讀2:燒菜飯的方法
1、首先挑選三棵大的青菜,放一些鹽,在水里泡一會兒,去掉上面的蟲子及泥沙,洗凈,切成末,備用。2、大米一斤,淘洗干凈,瀝干水,備用,三片生姜切成末。3、鍋里放適量的色拉油,油熱以后,放生姜末進去煸炒,等到發出香味后,倒入青菜,進行翻炒。4、一兩分鐘后加適量的鹽,要多放一些,飯里面...
擴展閱讀3:做披薩用的芝士有區別嗎?
奶酪芝士是影響比薩品質的重要因素之一。首先要鑒別奶酪的產地、包裝、規格。一般新西蘭的奶源比較好,品質高。但很多貿易公司將進口的奶酪經過在加工,添加添加劑之后制成的奶酪(也叫再制奶酪)口感和營養含量都遠遠降低了。而且烤出的披薩也沒有好的奶酪的色澤、風味。一般常用的就是馬蘇里拉、安佳芝士,...
擴展閱讀4:早餐芝士于披薩上的芝士有什么區別
早餐芝士與披薩上芝士的區別:1、做披薩的芝士基本是絲條狀的,也是做焗飯的芝士,是要加工后才能吃的。2、三明治和漢堡包的芝士是片狀的,是直接食用的。關于芝士:1、芝士又名奶酪、干酪,指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固,并除去乳清制成的濃縮乳制品。2、芝士本身主要由蛋白質、脂類等營養成分...
擴展閱讀5:披薩是哪國的
一、和面:使用溫牛奶(溫度大約為40℃),加入適量的酵母進行攪拌,然后加入面粉,繼續攪拌至面糊略微軟一些,之后進行發酵。如果希望快速發酵,可以增加一些酵母的用量。喜歡奶香味的人可以在牛奶中加入一些奶油。二、備料:準備調味品如番茄沙司、沙拉醬(或者對于雞蛋過敏的人來說,可以使用甜面醬或大豆...
擴展閱讀6:喝含鈣的全脂牛奶 準確的說是早餐奶 會胖嗎 專家來
你如果按一般人的情況來喝是沒理由胖的,既然你要減肥,那么建議喝酸奶,鈣質易吸收,還能清腸胃,光明健能的還不錯,添加劑較少,每天300ml就夠了,不過你除了挑口味你還要看配方,原料是復原乳的味道是不如鮮奶的,營養...
擴展閱讀7:牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上起什么作用?
牛奶配紅糖打到甜瓜的葉面上,可以增加甜瓜秧的糖分,從而增加甜瓜的甜度。
擴展閱讀8:糖尿病人能喝米湯嗎
糖尿病忌消化太快的就是這個道理。燕麥粥雖是液態但其分解相對慢,使胰島素來的及分泌和轉運,所以提倡燕麥粥。問題二:糖尿病人吃大米湯好還是小米湯好 小米湯好 問題三:糖尿病人適合吃白米粥嗎? 多喝水。每天要喝...
擴展閱讀9:懷孕三個多月,訂早餐奶不想喝純牛奶,酸奶哪種更合適啊,發酵的可以嗎?
回答:您好,酸奶一定要選擇酸牛奶,不建議選擇乳飲料的那種,酸牛奶是經過發酵的牛奶,要比牛奶更好吸收一些,而且可以均衡腸道君群,但是也有部分人是喝了拉肚子的,如果您沒有這種情況耽誤話是可以喝的,希望對您有所幫助。
擴展閱讀10:吃酸辣粉可以喝牛奶嗎
因為吃完辣的東西喝一些牛奶,這樣就可以緩解辣味的作用,并且牛奶中含有豐富的維生素以及氨基酸,所以說這個時候喝牛奶還可以幫助脂肪的燃燒,對于身體來說也是有很多好處的,所以剛剛吃完辣的食物,這個時候就可以喝一些牛奶。
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