- 觀點1： 都一樣的，就是香點
- 觀點2： 做蛋糕的時候，食用油能代替調和油。
主料：適量雞蛋、適量糖、適量牛奶、適量面粉 、適量大豆食用油油。
1、首先需要將蛋清蛋黃分離，蛋黃加入牛奶兩勺，油兩勺，面粉兩勺，攪拌均勻；
2、蛋清加兩勺糖打發。
3、蛋清打發到筷子可以插在里面。
4、蛋清分三次加到蛋黃漿里面，然后上下攪拌。
5、拿個干凈的無水的盆倒進去，震幾下。
6、用保鮮膜蓋起來。
7、鍋里放水把蛋糕放進去蓋起來。
8、高壓鍋大氣出來后就可以改小火，慢慢煮5分鐘，然后關火。
9、讓高壓鍋里的氣自然漏完，就可以打開了。
10、用筷子插一下拿出來沒有濕濕的就是熟了。
11、出鍋即可。 - 觀點3： 可以的，味道差不多
材料
主料：4個雞蛋（蛋黃和蛋清分開），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，
調料：鹽適量，油適量，
輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子
做法
1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫（為突出甜味，可放一點鹽），放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續打……大概15分鐘后就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦
2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶攪拌好
3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌（上下攪拌而不是打圈）
4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
5 電飯煲按下煮飯鍵預熱1分鐘拿出，鍋有點熱，倒入少許油均勻涂在鍋內，以防黏鍋
6 倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來
7 按下煮飯鍵，2分鐘后會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口悶20分鐘，然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就ok了
（鍋內涂了油，一倒就可以倒出來了，底部顏色較深）
小訣竅
整個過程不能沾一滴水，把器皿都擦干！ - 觀點4： 呵呵，調和油不是食用油嗎？只要是入口的什么油都可以，打蛋糕用油沒有特別要求。
- 觀點5： 我就用的是食用油，可以做好的，自己做的更香。做蛋糕重要的一步是將蛋清充分打發成固體狀，這樣蛋糕才會好吃
- 觀點6： 市面上賣的基本都是調和油，只是調和的種類及比不同而已
- 觀點7： 可以，不過調和油更好
- 觀點8： 行啊................
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