- 觀點1： 火鍋燒烤屬于短期專業(yè) 費用沒多少的 建議去專業(yè)的廚師學校問一下比較好
- 觀點2： 在濟南學火鍋燒烤課程類創(chuàng)業(yè)，正是時候，濟南美味學院現(xiàn)專注特色美食短期培訓，愿你創(chuàng)業(yè)夢。
“2018年山東省餐飲產(chǎn)值首次躍居全國首位，成為中國第一能吃的餐飲美食大省，”濟南市旅游美食協(xié)會、濟南飲食業(yè)協(xié)會副會長趙欣指出，餐飲行業(yè)逐漸成為山東經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)。4月25日，在美團點評《中國餐飲報告2019》解讀會濟南站暨大眾點評必吃榜頒獎盛典，圍繞全國4萬億大盤中的濟南餐飲市場，多位行業(yè)大咖與近千餐飲從業(yè)者展開了深入解讀和討論。報告顯示，濟南火鍋、燒烤品類線上消費增長迅猛，人均消費單價保持平穩(wěn)態(tài)勢。
從濟南整體餐飲發(fā)展趨勢來看，濟南火鍋、燒烤品類線上消費增長迅猛，相較2017年，2018年火鍋、燒烤線上消費占比分別上升了4.4和2.2個百分點，成為2018年線上消費增長最快的品類。同時，2018年濟南餐飲人均消費單價與2017年相比基本保持平穩(wěn)。
報告顯示，恒隆廣場、世茂國際廣場、萬達廣場成為濟南排名前三的商圈，且這三大商圈均聚集在大明湖周邊，小吃快餐在該三大商圈中均為門店最多的品類，飲品及面包甜點緊隨其后。
此外，報告還公布了味好、價低依然是餐飲消費的主要需求，“好吃不貴”是抓中消費者不二法門。同時，消費者對養(yǎng)生、輕食、純天然等與健康相關(guān)的飲食更加關(guān)注，而90后女性是主要的濟南餐飲消費人群。
商家談必吃榜：入選必吃餐廳后流量翻倍，招牌菜搭配團購套餐服務(wù)顧客
大眾點評必吃榜，是美團點評于2017年推出的中國首個基于真實海量用戶評價大數(shù)據(jù)的美食榜單，旨在為喜愛美食的消費者提供一份具有城市特色的美食榜單。
作為特色美食短期培訓的濟南美味學院正在全力以赴培養(yǎng)各類創(chuàng)業(yè)群體，讓更多的人加入全民創(chuàng)業(yè)中，實現(xiàn)自我價值的飛躍。 - 觀點3： 一般火鍋燒烤培訓都要3-5天的樣子，兩項差不多是四五千左右哦！每個學校費用都不一樣，可以實地了解一下！
- 觀點4： 費用一般都差不多，在幾千塊錢，關(guān)鍵還是看口味
- 觀點5： 當然得找個正規(guī)一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業(yè)也是最受歡迎的行業(yè)，看看現(xiàn)在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。我建議，首先看產(chǎn)品，產(chǎn)品不過關(guān)，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業(yè)的培訓學校去學習。現(xiàn)在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業(yè)一直非常穩(wěn)定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。
1、配方配料全部無保留傳授，不需要從學校買配料，無加盟費用，成本自己控制。
2、只交學費。，中途沒有任何其他費用，包教會
3、教技術(shù)，教開店的流程、設(shè)施設(shè)備度采購等，全部免費指導
4、口味正宗，歡迎考察品嘗，滿意報名，做的都是口碑宣傳
5、學員學習包食材費、包資料費、0基礎(chǔ)包會，后期技術(shù)免費重學。
價格一般在千元左右，但每家小吃培訓教出的味道都各有千秋，還是建議您在網(wǎng)上找?guī)准耶數(shù)赜忻男〕耘嘤枡C構(gòu)看看，在報名之前記得先去線下試吃、考察，多家對比一下選出一間自己認為最好的就可以了，切忌貪小便宜上當受騙。 - 觀點6： 找專業(yè)的培訓學校去學習。
現(xiàn)在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業(yè)一直非常穩(wěn)定，而且市場非常龐大。當一個好廚師是非常搶手的。 - 擴展閱讀1：做法，紅燒小燉肉怎么做好吃，紅燒小燉肉的家常做法
- 實用油 做法 1。蘿卜。蘑菇。肉都洗凈切片備用。2。鍋中倒油加熱后，把肉放入煸炒至白色。倒入蘿卜片和部分蔥花，繼續(xù)煸炒幾分鐘至水分出來。3。調(diào)入料酒。醬油。鹽。糖。倒入蘑菇片加水，蓋上鍋蓋用中火燜10分鐘，打開鍋蓋后，改成大火，將汁收到略干。加如雞精調(diào)味。最后撒上蔥花即可出鍋。
- 擴展閱讀2：滿口留香的小燉肉怎么做？
- 焯水是去除肉腥味的關(guān)鍵步驟，不可省略。炒糖色時要注意火候，避免糖色炒糊，否則會有苦味。燉煮過程中要保持小火，使肉質(zhì)更加酥爛，而且味道更加入味。收汁時要不斷翻動，防止糊鍋，同時使肉塊更加光亮可口。按照以上步驟，你就可以做出一道色澤紅亮、肉質(zhì)酥爛、滿口留香的小燉肉了。這道菜不僅適合家庭...
- 擴展閱讀3：有哪些自制豆角小燉肉的教程可以分享？
- 燉煮：加入足夠的水，水量要沒過肉塊。大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢燉，燉至肉塊基本變軟（約30分鐘）。處理豆角：豆角洗凈后可以用開水焯一下，去除豆角的生澀味。加入豆角：將處理好的豆角加入鍋中，繼續(xù)與五花肉一起燉煮。調(diào)味收汁：待豆角燉至斷生，肉塊燉至酥爛時，加入適量的鹽調(diào)味，如果湯汁過多，可以...
- 擴展閱讀4：云南瑞麗特產(chǎn)：瑞麗翡翠
- 瑞麗翡翠交易歷史悠久，最早可追溯到傣族勐卯古國。翻開《瑞麗市志》，記載于傣文貝葉經(jīng)里的瑞麗，是勐卯果占壁王國、滇越乘象國、麓川王國的國都，是傣族文化的發(fā)祥地。勐卯自古就有珠寶交易。地名姐相（傣語）譯成漢語是“寶石街”，是古代進行翡翠珠寶交易的場所。瑞麗翡翠的產(chǎn)品特點有哪些？云南省德宏...
- 擴展閱讀5：小燉肉燴豆角土豆怎么做小燉肉燴豆角土豆的做法
- 1、食材：豆角400克，土豆100克，前槽肉200克，小蔥8克，生姜6克，花椒粉4克，食鹽8克，大豆油80毫升，水適量。2、將土豆去皮后和豆角一起洗凈，豆角瀝水放置、土豆切成滾刀塊；肉用涼水洗2-3次，待血水下凈后切塊；小蔥斜刀切片、姜片切成細絲備用。3、打開燃氣灶調(diào)到大火，鍋熱后加入80毫升大...
- 擴展閱讀6：燉肉的做法，家常小燉肉的做法，怎么做燉肉好吃
- 為什么燉好的肉，吃起來會有肉腥味，口感還很柴？今天把燉肉的方法分享給大家，一起來學學吧。
- 擴展閱讀7：如何在家里做小燉肉
- 做法：1、首先給肉上料，將肘肉洗凈，切小塊，封入保鮮袋，用菜刀背像切菜打幾下。放入盆中，加入適量鹽，雞精（如有老人就算了，這種燉肉本身就鮮），花椒粉，醬油，少許水，用手抓勻，腌制半個鐘頭后，加入一個蛋，抓勻后，繼續(xù)腌一會兒，加入適量淀粉，然后加一點植物油，抓勻。2、菜切滾刀...
- 擴展閱讀8：怎么做小燉肉
- 怎么燉肉？
- 擴展閱讀9：有哪些方法能使豆角小燉肉更好吃？
- 除了上述的烹飪技巧，還有一些小竅門可以讓豆角小燉肉更加美味：使用砂鍋或厚底鍋燉煮，可以使熱量分布均勻，食材更容易燉透。在燉煮過程中，可以適當翻動食材，防止糊鍋，但動作要輕，以免破壞食材的形狀。如果喜歡吃辣，可以在炒肉時加入一些干辣椒或者辣椒醬，增加菜品的辣味。燉煮時加入一些其他蔬菜，如...
- 擴展閱讀10：豆角小燉肉
- 1、五花肉洗凈,切小塊,開水下鍋,變色取出。2、鍋留底油,白糖適量,糖炒至變淺棕色下入五花肉翻炒至上色,加入自己喜歡的調(diào)味料翻炒入味,加入開水,小火燒20分鐘。3、土豆切塊,和粉條一起加入鍋內(nèi),10分鐘左右。4、10分鐘之后再加入豆角和黑木耳,繼續(xù)燒至水份幾乎沒有了,淋油,撒點蒜末,出鍋。小訣竅1、加入開水...
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