- 觀點1： 不放心外面買的面條
那就自己動手做吧
之前給孩子做的蛋黃玉米羹
多下來一部分玉米汁
正好用來做玉米面
面粉一小碗
加入玉米汁
邊加邊攪拌
讓玉米汁與面粉充分混合
（面粉多了的話就加點水）
將面粉攪成面絮狀
然后將面絮揉成光滑的面團
蓋住醒10分鐘左右
案板上撒點干面粉
將面團揉成長條
（家里有大案板的可以直接搟開）
切成同等大小的劑子
用搟面杖搟成薄的長片
疊在一起
面片中間抹點干面粉
防止粘連
面片長度自己控制
將面切成細面條
粗細隨意
對于咀嚼能力還沒完善的孩子
咱們可以切細點兒
方便煮爛
把面條掛在盤子上（有架子的掛在架子上）
晾干或者曬干都行
干了之后密封保存
我家寶寶目前咀嚼能力弱
面煮完后我會用料理棒打成小粒
或者用勺子搗爛
方便吞咽
待習慣咀嚼之后慢慢添加成型食物
不強迫他吃
經常換換口味
讓寶寶愛上吃飯 - 觀點2： 玉米面條的做法，色澤光亮，口感豐厚
玉米面條和我們平時吃的面條外形差不太多，顏色為黃色，主要的原料當然是玉米粉制作而成。玉米面條的做法和普通面條的做法并沒有什么差別，完全可以舉一反三，多類比。
玉米面條的做法
玉米面條
deal_h3('食材準備')
面粉半斤，玉米面粉適量，鹽，水適量。
deal_h3('方法步驟')
1、面粉中加入適量水和鹽放一晚上，然后用清水揉搓面團；
2、清洗3次左右，剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少許溫水揉成面團；
3、蓋蓋醒好后搟成片狀，然后切成條即成。
涼拌玉米面條的做法
玉米面條
deal_h3('食材準備')
玉米面條半斤，黃瓜半根，香菜，大蒜，米醋，糖鹽適量，辣椒油，芝麻，芝麻醬少許，香油適量。
deal_h3('方法步驟')
1、將玉米面條冷水浸泡半小時搓散，入開水煮至喜歡的程度撈出過涼待用；
2、黃瓜切絲，香菜切段，蒜切末，芝麻醬加少許香油調勻待用；
3、面條裝碗，放入黃瓜絲，香菜段和蒜末，加入芝麻醬，辣椒油，米醋，鹽和芝麻拌勻即可。
玉米面條怎么做營養
玉米面條
deal_h3('食材準備')
玉米面條適量，高湯適量，小蔥，香菜，蝦皮，紫菜少許，香油少許，鹽適量。
deal_h3('方法步驟')
1、將玉米面條浸泡1小時，放入煮沸高湯水中煮熟盛出；
2、然后放入紫菜，蝦皮，蔥碎和香菜碎；
3、最后放入少許香油，鹽調味即可。
玉米面條的營養價值
玉米面條
玉米中含有較多的纖維素，胡蘿卜素，煙酸，亞油酸以及多種營養物質。具有增強人體的記憶能力，抗衰老，調節神經系統，延緩衰老，降低血壓，血脂，抗癌防癌，促進腸胃蠕動，明目等多種作用 - 觀點3： 親愛的，以下是我為您整理的玉米面條的配方哦，親愛的
主要做法先準備食材，排骨、玉米面條、食鹽、雞精、蔥姜、蒜、油，先把排骨洗凈，放入沸水中焯一下，除去血茉，撈出洗凈瀝干，最好用高壓鍋把排骨先頓好，以待備用，把蔥姜蒜洗凈瀝干，切成末，鍋里放入少許的油，加入蔥姜蒜末爆香，加入已準備好排骨湯，大火燒開，放入面條，中火燒開，加入適量的食鹽、雞精即可。【摘要】
玉米面條配方【提問】
親愛的，您好，您的問題我已經看到啦，現在由我來為您整理答案哦，親愛的，請您稍等一分鐘哦，親愛的【回答】
親愛的，以下是我為您整理的玉米面條的配方哦，親愛的
主要做法先準備食材，排骨、玉米面條、食鹽、雞精、蔥姜、蒜、油，先把排骨洗凈，放入沸水中焯一下，除去血茉，撈出洗凈瀝干，最好用高壓鍋把排骨先頓好，以待備用，把蔥姜蒜洗凈瀝干，切成末，鍋里放入少許的油，加入蔥姜蒜末爆香，加入已準備好排骨湯，大火燒開，放入面條，中火燒開，加入適量的食鹽、雞精即可。【回答】
親愛的，您還有什么疑問嗎？親愛的【回答】
親愛的，如果您對我的回答滿意的話，請您動動您發財的小手給我一個贊吧，親愛的，祝您生活愉快！身體健康！工作順利！事業有成！親愛的【回答】
親愛的，如果您有其他疑問可以繼續追問我哦，親愛的，能為您解答疑問是我莫大的榮幸，親愛的【回答】 - 觀點4： 【奶香玉米餅】
主要材料：牛奶240克，雞蛋一個，細玉米面200克，酵母3克，細砂糖35克，玉米油15克。
【詳細做法】
第一步：首先盆里打入一個雞蛋，加入35克白砂糖，15克玉米油，把240克溫牛奶倒進盆里，牛奶的溫度大約30度左右即可，最后倒入3克酵母混合攪拌均勻，酵母融化。
第二步：攪拌好后盆里加入200克細玉米面，攪拌至無顆粒即可。
第三步：攪拌成這種稀稠程度的玉米糊就可以了，也可以根據自家玉米面的量，增加牛奶，達到比較稀的糊，蓋上保鮮膜低溫發酵一夜。
第四步：這是發酵了一夜的玉米糊，里面充滿了大量氣體，有股發酵了的酸酸味道，酵母菌的形成，對腸胃特有好處。
第五步：用勺子攪拌，排出里面的氣泡，攪拌至稀糊狀，面糊越稀做的餅越軟。
第六步：平底鍋預熱，不用刷油，鍋里倒一大勺玉米糊，自然流動成一個大圓餅狀，表面出現小氣孔，底面微黃。
第七步：用鏟子翻個面，烙另一面，鍋的溫度不要太高，以免烙黑，影響口感。
烙至兩面金黃就可以出鍋了，放在盤子里，蓋好余溫回軟，全部烙完再吃的時候特別柔軟，吃起來酸酸甜甜，還有濃濃的奶香味，給孩子當輔食營養又健康。
小貼士：
1、玉米面一定要用最細的，粗玉米面做薄餅容易散口。
2、牛奶的量是玉米面的兩倍，通過發酵烙的餅口感更佳，餅柔軟容易消化。
3、玉米餅烙至定型后再翻面，翻的時候也不容易折斷。 - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
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- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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