- 觀點1： 甜食主要有：
1、港式甜品；
2、廣東糖水；
3、臺式奶茶；
4、冰淇淋；
5、水果牛奶；
6、冰沙；
7、下火茶；
8、果汁；
9、龜苓膏；
10、奶昔。
一、甜食的概況
1、甜食在中國有悠久的歷史。據(jù)《詩·幽風(fēng)·七月》載：“二之日鑿冰沖沖，三之日納于凌陰。”說明遠(yuǎn)在三千年前的商代，人們就在隆冬季節(jié)把冰塊儲藏起來供夏日用。
2、中國食物中的甜食，花樣之多，食法之講究，在世界上，恐怕稱得是數(shù)一數(shù)二的了。外國人弄甜食，大抵不外是布甸，或者是奶油、雞蛋之類的糕點，但在中國每個地方卻有不同的特色，除了糖果糕餅之外，還有各式各樣的甜羹。廣府人稱它做“糖水”；外省人統(tǒng)稱它做“甜品”；而潮州則呼之為“甜湯”。
二、甜食的最佳食用時間
1、營養(yǎng)學(xué)家說，上午10點，下午4點是食用甜食的最佳時間。如一些條件優(yōu)越的企業(yè)，會在此時安排甜食讓員工們享用，并且小憩片刻。在兩餐之間的休閑(休閑食品)時段適當(dāng)品嘗一點甜食，可以消除疲勞，調(diào)整心情，減輕壓力(壓力食品)。但是甜食只能點到為止，并且每餐前1小時不要吃，以免影響正餐食量，導(dǎo)致營養(yǎng)攝入的失衡。
2、一般來說，甜食最好約占每天身體需要熱量總值的10%-20%，活動量低的就吃得少一些，活動量多，多吃一些。市面上出售的甜食大部分有卡路里熱量及營養(yǎng)成份的標(biāo)示，參考相關(guān)書籍也可對甜點熱量值略知一二。
3、若將甜食的熱量數(shù)字化，活動量低的人每天吃甜食的熱量容許范圍是在150-200大卡，運(yùn)動量中等的人是在250-300大卡，而高運(yùn)動(運(yùn)動食品)量的人可以約在400-500大卡。當(dāng)然，甜食的熱量范圍與體重的高低、個人體質(zhì)與三餐熱量的攝取都有關(guān)系，因此應(yīng)依照個人實際情況及三餐戰(zhàn)略進(jìn)行設(shè)計和調(diào)整。
三、甜食的危害
甜食的存在對于我們始終是一種誘惑。世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了23個國家人口的死亡原因，得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙，長期食用含糖量高的食物會使人的壽命明顯縮短，并提出了“戒糖”的口號。中國人對糖的消耗量居高不下，吃糖的危害還沒有被更多的人認(rèn)識到。
1、吃糖過多會導(dǎo)致骨折
精制后的白糖純度非常高，能達(dá)到99%以上，這就意味著其中幾乎不含其他營養(yǎng)物質(zhì)，只有大量能量。吃甜食多了，人就會因攝入能量太多而產(chǎn)生飽腹感，影響對其他富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維食品的攝入。長此以往，會導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏、發(fā)育障礙、肥胖等疾病。
2、白糖在體內(nèi)的代謝需要消耗多種維生素和礦物質(zhì)，因此，經(jīng)常吃糖會造成維生素缺乏、缺鈣、缺鉀等營養(yǎng)問題。日本營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，兒童吃甜食過多是造成骨折率上升的重要原因；美國營養(yǎng)學(xué)家也指出，愛吃甜食的孩子骨折率較高。
3、營養(yǎng)調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，盡管吃糖可能并不直接導(dǎo)致糖尿病，但長期大量食用甜食會使胰島素分泌過多、碳水化合物和脂肪代謝紊亂，引起人體內(nèi)環(huán)境失調(diào)，進(jìn)而促進(jìn)多種慢性疾病，如心腦血管疾病、糖尿病、肥胖癥、老年性白內(nèi)障、齲齒、近視、佝僂病的發(fā)生。多吃甜食還會使人體血液趨向酸性，不利于血液循環(huán)，并減弱免疫系統(tǒng)的防御功能。 - 觀點2： 植物甜品、港式甜品、臺式甜品
內(nèi)容拓展：
港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的代表莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏郏钍軞g迎的還是以下幾種：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。
臺式甜品秉承臺灣傳統(tǒng)甜品的特點并添加自己的創(chuàng)新，臺灣甜品最大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復(fù)古風(fēng)格，所用材料如：仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多么特殊，也沒有特別創(chuàng)新，卻是臺灣經(jīng)久不衰的經(jīng)典味道，所以會讓人有一種“返璞歸真”的感覺。就拿臺式甜品中的芋圓點心來說，就像是把小時候的甜點回憶、西式吧臺與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進(jìn)的POS收銀系統(tǒng)點餐設(shè)備相結(jié)合，被稱為“復(fù)古的時尚”。
植物甜品是一個新的概念，它融合了港式甜品和臺式甜品，在根本上說創(chuàng)新的力度不是很夠，但是在選用原材料上選用新鮮的植物果蔬和所有甜品不加入任何化學(xué)添加劑倒是值得稱贊。強(qiáng)調(diào)手工現(xiàn)做、現(xiàn)煮、現(xiàn)賣，做健康的甜品。目前最受歡迎的就是：五月樹布丁、歡樂頌、植物蛋糕等。 - 觀點3： 甜品有哪些別名？
- 觀點4： 甜食主要有巧克力、蛋糕、布丁、奶酪、冰淇凌、面皮包、水果、冰激凌之類的甜食，保存甜食應(yīng)該注意以下幾點：
1、將甜食放在窗外陰涼的地方，避免陽光，時間也不要放的太久；
2、甜食也不要放在冰箱里面，因為冰箱也會放水果，蔬菜，肉類的東西，將甜食與它們放在一起容易串味，這樣會影響甜食原本的味道；
3、甜食的儲存環(huán)境濕度不要超過70%；然后溫度一般在0到35是最好的；
4、甜食的周圍不要放置一些容易蒸發(fā)、氣味性較大的食物。 - 觀點5： 平時我們說的甜食，一般是指味道是甜的食物，而并不是含有糖份的所有食物。一般來說包括：各種糖果，甜點餅干，飲料，西瓜，地瓜，白糖，紅糖，各種甜的零食等。
拓展資料：
甜食對身體的好處：
1、改善血壓過低引起的頭暈，全身無力的癥狀。低血壓患者日常可能由于爆曬或者坐太久了猛一起來，可能會有頭暈，手腳冰涼等癥狀，此時不防吃點甜食，癥狀很快就會好轉(zhuǎn)。
2、緩解血糖過低的問題，高血糖會引起糖尿病，同樣的低血糖也會使人體出現(xiàn)休克的現(xiàn)象的，而平時適當(dāng)?shù)娘嬘锰撬蛘咛鹦缘娘嬃系脑挘瑒t可緩解這樣的問題。
3、緩解饑餓，人在饑餓的時候，吃點甜食可以快速的補(bǔ)充體力，讓人恢復(fù)最佳的狀態(tài)，因為糖比很多食物都快被血液給吸收了。 - 觀點6：
- 觀點7： 重慶甜食知多少？傳統(tǒng)三角粑就叫奇歪歪外送，感受重慶經(jīng)典傳統(tǒng)美食文化
- 觀點8： 奶油泡芙。
曼越梅司康。
鮮奶吐司。
冰淇淋奶酪。
葡式蛋塔。
Helveticrolls[瑞士卷]
GALETTE[[嘉莉朵]
PETITES FOURS[波地夫]
TUILES[鐵魯]
Vanilla Pudding [香草布丁]
Walnut Brownies [果仁布朗尼]
Sherbets [冰霜] - 擴(kuò)展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機(jī)中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機(jī)，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調(diào)味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機(jī)停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機(jī)內(nèi)榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴(kuò)展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機(jī)加入冰糖，因為破壁機(jī)有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經(jīng)凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴(kuò)展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準(zhǔn)備帶粉碎功能的攪拌機(jī)一臺,低密度過濾網(wǎng)一把,高密度過濾網(wǎng)一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進(jìn)攪拌機(jī)里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機(jī)的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關(guān)于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當(dāng)湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩(wěn)，減少突然溢出的風(fēng)險。
- 擴(kuò)展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數(shù)量小一點就行，不需要那么大的數(shù)量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
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- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網(wǎng)友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
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美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！