- 觀點1： 雞蛋餅是最簡單的了,用雞蛋和面粉,水,糖或者鹽.(看你愛吃什么口味)在這個的基礎(chǔ)上可以擴展出很多很多,你可以在里面加小蔥,加香腸,加所以你想得到的東西煎成餅,非常不錯.
- 觀點2： 把1斤面粉簡單炒一炒，一周早餐不愁了，早起沖一碗，暖心又暖胃。大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。面粉做法千千萬，唯有這種最簡單。說到面粉多數(shù)人首先想到饅頭、包子，對于北方人來說，蒸饅頭或者包子太簡單了，天天吃的主食都熟能生巧了。對于吃米飯長大的朋友來說，做面食卻相對復雜些，有位南方朋友問我，面粉最簡單的做法是什么？我想了想，那必須是炒面啊，這個炒面可不是炒面條，是北方特色吃法。今天就把炒面的做法分享給大家，炒上一鍋，一周早餐不用愁了，早起沖一碗，暖心又暖胃，超好喝。
記得小時候家里農(nóng)活多的時候，媽媽都會做10斤炒面，沒時間做飯，就會沖一碗炒面喝或者用紅糖拌著吃，香噴噴的，和芝麻糊一樣香。炒面就是把干面粉放鍋里炒熟，還有一個名字叫焦面，這應該是很多70后80后的兒時記憶，既能當零食又能當主食。雖然現(xiàn)在很少有人吃了，但我還會經(jīng)常做，因為當早餐或者夜宵太方便了，一起來看看具體怎么做的吧。
炒面可以說是五谷雜糧粉的鼻祖了，生活條件好了，飲食追求上也非常多樣化，炒面幾乎被五谷雜糧粉替代，但傳統(tǒng)的味道是無法代替的。炒面的做法非常簡單，干鍋不要加油，鍋燒熱后倒入面粉，我一次都做一斤的量，全程小火干炒，用鏟子不停翻動，讓面粉受熱均勻，火候一定要控制好，不然炒糊了口感發(fā)苦，那就浪費了一鍋面粉了。
炒大約半小時左右，看到面粉顏色開始發(fā)黃，并且散發(fā)出濃濃的香味，那就是炒熟了，不要以為面粉啥味也沒有，炒熟的面粉可香了，有濃濃的麥香味，味道一點也不比五谷雜糧粉差。最需要注意的就是不要炒糊了，控制好火候，其它沒有任何難度，人人都能做成功。
炒面做好后把它晾涼，然后裝罐子或者袋子密封保存，注意防潮，放幾個月都不會壞。碗中加幾勺炒面，再加點黑芝麻、紅糖或者白糖，不吃甜的可以不加糖，倒入適量溫水或者溫牛奶，攪拌均勻，一碗香噴噴的炒面下肚，營養(yǎng)又頂飽，這也是我家早餐經(jīng)常喝的。除此之外，還可以拌著吃，也是加點糖、芝麻，加少量水攪拌至凝固，用勺子舀著吃，特別香，吃出了童年的味道。 - 觀點3： 第一道：白面饅頭
所需材料：面粉1000克，溫水640克，酵母5克，干粉少許。【摘要】
面粉做什么好吃又簡單【提問】
第一道：白面饅頭
所需材料：面粉1000克，溫水640克，酵母5克，干粉少許。【回答】
第二道：雞蛋餅
所需材料：雞蛋4個，面粉140克，蔥花適量，鹽適量，水適量。【回答】
第三道：椒鹽油酥餅
所需材料：，面粉200克，低筋面粉160克，椒鹽5克，食用油100克，白糖30克。【回答】
第四道：發(fā)面蔥油酥餅
所需材料：面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，白糖15克，鹽適量，小蔥適量，油酥小半碗。【回答】
第五道：土家醬香餅
所需材料：普通面粉300克，溫水200克，花椒粉適量，熟芝麻適量，小蔥花適量，郫縣豆瓣醬10克，海鮮醬10克，海鮮醬10克，甜面醬10克，蒜蓉辣醬10克，孜然粉1小勺，熟芝麻粉2小勺，白糖半小勺，食用油適量，八角一個，花椒10粒。【回答】 - 觀點4：
- 觀點5： 面粉最好吃的做法，比包子油條都香，8分鐘出鍋，簡單又好吃
- 觀點6： 大家家里還有面吧
- 觀點7： 吃了20年的面粉，只服這種做法，簡單好吃又解饞，比紅燒肉好吃
- 觀點8： 一般炒面粉都會用熬好的豬油來進行炒制，這個時候如果里面再加入適量的白糖和芝麻，吃起來會非常香，通常都把炒面粉用來做成炒酥油茶，喝上一碗，胃里特別暖和，而且唇齒留香。
- 觀點9： 口感比較好，有利于腸胃的吸收，還能增強人體的免疫功能，改善便秘，便于人體吸收。
- 觀點10： 可以和任意菜搭配，而且可以調(diào)自己喜歡吃的料汁，自主性很強，可以自己選擇口味。
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發(fā)霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發(fā)肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現(xiàn)在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據(jù)微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設(shè)定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經(jīng)烤熟，根據(jù)微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調(diào)整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調(diào)和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調(diào)料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關(guān)火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養(yǎng)好！最好讓孩子吃花樣飯
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