- 觀點1： 含糖底的水果有：火龍果、檸檬等，孕婦一般的水果都能吃，就是獼猴桃、山楂不宜多吃。
- 觀點2： 給你列個表，自己看著來，含糖最低是好，但也要小心熱量的。所以什么水果都是可以來點的。
各種水果的熱量分析，每份含糖15克，熱量60千卡。
食物名稱 購買量(克) 可食量 份量(個) 備注
香瓜 185 130
紅柿(6個/500克) 75 70 3/4
浸柿(硬)(4個/500克) 100 90 2/5
紅毛丹 145 75
柿干(11個/500克) 35 30 2/3
黑棗 20 20 4
李子(14個/500克) 155 145 4
石榴(1 1/2個/500克) 150 90 1/3
蘋果(4個/500克) 125 110 4/5
葡萄 125 100 13
紅棗 25 20 9
葡萄柚(1 1/2個/500克) 170 140 2/5
楊桃(2個/500克) 190 180 2/3
百香果(8個/500克) 130 60 11/2
櫻桃 85 80 9
冬梨(2 3/4個/500克) 155 130 2/5
桶柑 150 115
山竹(6 3/4個/500克) 440 90 5
荔枝(27個/500克) 110 90 5
枇杷 190 125
榴連 35
仙桃 75 50
香蕉(3 1/3根/500克) 75 55 1/2 (小)
椰子 475 75
龍眼 130 80
水蜜桃(4個/500克) 145 135 1 (小)
紅柚(1000克/個) 280 160 1/5
龍眼干 90 35
芒果(1個/500克) 150 100 1/4 9.2×7.0
菠蘿(2.2千克/個) 205 125 1/10
橙子(4個/500克) 170 130 1 (大)
獼猴桃(6個/500克) 125 110 1 1/4
檸檬(3 1/3個/500克) 280 190 1 1/2
鳳眼果 60 35
紅西瓜(10千克/個) 300 180 1片 1/4個切8片
番石榴(泰國) 180 140 1/2
(13/5個/500克)
草莓(32個/500克) 170 160 9
木瓜(1個/500克) 275 200 1/6
鴨梨(1 1/4個/500克) 135 95 1/4
黃西瓜(10.5千克/個) 335 210 1/10 19×19
綠棗(e.p.11個/500克) 145 3
桃子 250 220 2/5
哈密瓜(900克/個) - 觀點3： 雖然水果中都含有糖,但水果中含有的大量維生素、纖維素和礦物質(zhì),對糖尿病人都是有益的。所以,糖尿病人在血糖已獲控制后并非一概排斥水果。每百克食品含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、甜瓜、橙、檸檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠蘿、草莓、甘蔗、椰子、櫻桃、橄欖等,糖尿病人可以選用。含糖量在11-20克的水果有香 蕉、石榴、柚、橘、蘋果、梨、荔枝、芒果 等,就得小心選用;超過20克的有棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等,其含糖量甚高,則禁忌食用。不少蔬菜可作為水果食用,如西紅柿、黃瓜、菜瓜等。 有的可以吃,有的不可以吃,詳細情況看下面內(nèi)容. 水果中的糖類包括果糖和葡萄糖及蔗糖。這些糖都屬于簡單糖,食后血糖很快上升。其中果糖在代謝過程中不需要胰島素的參與,所以糖尿病患者可以在營養(yǎng)師的指導下,根據(jù)病情選用部分水果。 哪些情況下可以吃水果 不是所有的糖尿病患者都能吃甜的水果,只有病情穩(wěn)定,血糖基本控制的患者才可以吃。一般說來,空腹血糖6.1毫摩爾/升以下(140毫克/分升),餐后2小時血糖在10毫摩爾/升(180毫克/分升)以下,以及糖化血紅蛋白7.5%以下,病情穩(wěn)定,不常出現(xiàn)高血糖或低血糖的患者,可以在營養(yǎng)師的指導下選用含糖量低、味道酸甜的水果。對于一些血糖高、病情不穩(wěn)定的患者只能選用含糖量在5%以下的蔬菜、水果,像草莓、西紅柿、黃瓜等。 可以選用哪些水果 糖尿病患者選擇水果的依據(jù)主要是根據(jù)水果中含糖量及淀粉的含量,以及各種不同水果的血糖指數(shù)而定。 推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。 慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。 不宜選用:每100克水果中含糖量高于20克的水果,包括紅棗、紅果,特別是干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等干果,以及果脯應禁止食用。含糖量特別高的新鮮水果,如紅富士蘋果、柿子、萊陽梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等也不宜食用。此類水果每100克提供的能量超過100千卡。 每天吃多少合適 水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產(chǎn)生的能量約為20-100千卡。嚴格地講,每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養(yǎng)師進行計算。但是一般情況下,血糖控制穩(wěn)定的患者,每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克,就要從全天的主食中減掉25克(半兩),以免全天總能量超標。 什么時間吃水果好 吃水果的時間最好選在兩餐之間,饑餓時或者體力活動之后,作為能量和營養(yǎng)素補充。通常可選在上午9點半左右,下午3點半左右,或者晚飯后1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯后立即吃水果,避免一次性攝入過多的碳水化合物,致使餐后血糖過高,加重胰腺的負擔。 每個人的具體情況不同,每種水果對血糖的作用也不一樣。家中有血糖儀的患者如果在吃水果之前,以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果,吃得是否過量,是很有幫助的。吃些膳食纖維多的食物,膳食纖維降血糖
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