久久久久免费,亚洲欧美小说色综合小说一区,自拍偷拍亚洲欧美,一区二区欧美日韩

美食特產(chǎn)問(wèn)答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!

哪些食物不宜放在冰箱中???

我來(lái)答
觀點(diǎn)1: 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的直鏈淀粉部分已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著防止實(shí)踐的演唱,面包中的直鏈淀粉部分的直鏈慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,社中現(xiàn)象叫做“變陳”。變陳的速度與溫度有關(guān)。在低溫室變硬較快,面包放在冰箱中藥比放在室溫變硬的速度來(lái)的快,所以,如果短時(shí)間存放應(yīng)將面包放在室溫下,防止面包變硬。
中藥不宜放在冰箱里,藥材放入冰箱內(nèi),和其他食物混放時(shí)間一長(zhǎng),不但各種細(xì)菌容易侵入藥材內(nèi),而且容易受潮,破壞了藥材的藥性,所以對(duì)一些貴重的藥材,如人參、鹿茸、天麻、黨參等,若需長(zhǎng)期保存,可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi),然后投入適量用文火炒至暗黃的糯米,待晾涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。
吃剩的月餅別放進(jìn)冰箱,月餅是用面粉、油、糖和果仁等配料精制, 并經(jīng)過(guò)焙烤的糕點(diǎn)。焙烤食品是不宜放入冰箱儲(chǔ)存的。 盡管對(duì)于有些品種的月餅來(lái)說(shuō),放入冰箱可以延長(zhǎng)其保質(zhì)時(shí)間,但還是會(huì)影響其風(fēng)味。這是因?yàn)椋嘛炘现械牡矸墼诮?jīng)過(guò)焙烤后熟化,并變得柔軟,而在低溫的條件下,熟化了的淀粉會(huì)析出水分,變得老化(也就是“返生”),使月餅變硬、口感變差。
含油脂、水分較少的月餅品種,比如老北京的自來(lái)紅、自來(lái)白月餅,變硬現(xiàn)象更為明顯,把它放在冰箱低溫潮濕的環(huán)境中,不但會(huì)很快變硬,還容易發(fā)霉。但對(duì)廣式月餅來(lái)說(shuō),其油脂含量高、面粉少,口味變化會(huì)相對(duì)小些。
冰箱中的魚(yú)不宜存放太久,家用電冰箱的冷藏溫度一般為-15℃,最佳冰箱也只能達(dá)到-20℃,而水產(chǎn)品,尤其是魚(yú)類(lèi),在貯藏溫度未達(dá)到-30℃以下時(shí),魚(yú)體組織就會(huì)發(fā)生脫水或其它變化,如鯽魚(yú)長(zhǎng)時(shí)間冷藏,就容易出現(xiàn)魚(yú)體酸敗,肉質(zhì)發(fā)生變化,不可食用。因此,冰箱中存放的魚(yú),時(shí)間不宜太久。
冷凍食品解凍后不宜再存放,從市場(chǎng)上買(mǎi)回來(lái)的冷凍食品,肉、魚(yú)、雞、鴨、蛋、速凍蔬菜等,一經(jīng)解凍要盡快加工食用,不宜存放。如果存放時(shí)間太長(zhǎng),肉、魚(yú)、雞,鴨等會(huì)因?yàn)榧?xì)菌和酶的活力恢復(fù),不但能很快繁殖分解蛋白質(zhì)引起變質(zhì),而且還能產(chǎn)生有毒的組胺物質(zhì),人吃了會(huì)引起食物中毒;冷凍蔬菜存放時(shí)間太長(zhǎng),不僅色變,營(yíng)養(yǎng)損失,品質(zhì)下降,而且也很容易腐爛變質(zhì),不能食用。冷凍的肉、魚(yú)、雞、鴨等冷凍時(shí)由于水分結(jié)晶的作用,其組織細(xì)胞便受到破壞,一經(jīng)解凍,被破壞了的組織細(xì)胞中,會(huì)滲出大量的蛋白質(zhì),就成了細(xì)菌繁殖的養(yǎng)料。有實(shí)驗(yàn)表明,將經(jīng)冷凍1天的新鮮青花魚(yú),放在30℃溫度下6小時(shí),其腐敗速度要比鮮魚(yú)快1倍;將解凍的蛋黃放在18℃溫度下2小時(shí),細(xì)菌數(shù)增加約2倍,經(jīng)8小時(shí),細(xì)菌數(shù)增加50倍以上;將冷凍的鮮雞蛋,放在0~15℃溫度下達(dá)10天以上,因經(jīng)冷、熱溫度的變化時(shí)間太長(zhǎng),不但卵膜變松、蛋清稀薄,而且還發(fā)生粘殼、散黃,甚至霉變、發(fā)臭,不能食用;冷凍過(guò)的蔬菜,尤其是在熱天更不宜存放,否則綠葉蔬菜很快會(huì)變黃,維生素C也易被破壞。蔬菜放在20℃溫度下,比放在6~8℃的溫度下,維生素C的分解損失要多2倍。
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。
黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
葉子菜,因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛.
鮮果汁,冷凍后容易破壞它的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
觀點(diǎn)2: 西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。

巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。
黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
葉子菜,因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛.
鮮果汁,冷凍后容易破壞它的維生素等營(yíng)養(yǎng)成分
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
面包不宜入冰箱

面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。

“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。

黃瓜青椒不宜久存冰箱

黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”———變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等的適宜存放溫度為0℃左右。
黃瓜、茄子、西紅柿等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間。
南瓜適宜在10℃以上存放。
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。
香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。
巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
觀點(diǎn)3: 土豆,地瓜這些東西都不用放冰箱的!@
熱帶水果大部分比較怕冷,不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷,出現(xiàn)一些黑褐色的斑點(diǎn),就說(shuō)明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞,還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天,果肉的顏色就會(huì)變成褐色,并開(kāi)始腐爛。
一般說(shuō),溫帶水果,如葡萄、蘋(píng)果、梨等放在冰箱里可以起到保鮮的作用,而香蕉和芒果在十幾攝氏度的溫度下保存,果皮就會(huì)變黑;菠蘿在6℃-10℃下保存,不僅果皮會(huì)變色,果肉也會(huì)呈水浸狀;荔枝和龍眼、紅毛丹等在1℃-2℃下保存,外果皮顏色會(huì)變暗,內(nèi)果皮則會(huì)出現(xiàn)一些像燙傷了一樣的斑點(diǎn),這樣的水果往往不能再吃。
因此,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏,如果一定要放入冰箱,應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中,保存的時(shí)間最好不要超過(guò)兩天。
巧克力放冰箱會(huì)變質(zhì)

口感細(xì)膩、爽滑的巧克力是很多人的最?lèi)?ài)。為了能長(zhǎng)久保存,日常生活中,人們會(huì)像儲(chǔ)存其他食物一樣,把巧克力也放進(jìn)冰箱。其實(shí)這種做法是不妥的。

從成分上來(lái)講,巧克力可以分為兩類(lèi):一類(lèi)是純巧克力,一類(lèi)是以代可可脂(包括精煉油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的復(fù)合巧克力。如果把巧克力放進(jìn)冰箱內(nèi)儲(chǔ)存,會(huì)使巧克力表面出現(xiàn)糖霜或因出油而引起反霜。

這是因?yàn)椋紫龋绻麅?chǔ)存環(huán)境潮濕,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸發(fā)后會(huì)留下糖晶。即使是密封包裝的,水分還是會(huì)從外包裝的折疊或邊角處滲透進(jìn)去,使巧克力表面被一層薄薄的呈灰白色的糖霜覆蓋。另外,可可油晶粒會(huì)溶解滲透到巧克力表面再次結(jié)晶,導(dǎo)致巧克力出現(xiàn)反霜現(xiàn)象。其中,黑巧克力儲(chǔ)存在相對(duì)濕度為82%—85%、牛奶巧克力在相對(duì)濕度超過(guò)78%的條件下,就會(huì)吸附表面的水汽。
其次,冰箱內(nèi)的溫度通常在10℃以下。巧克力從冰箱中取出,一旦被拿到常溫環(huán)境中,濕氣馬上會(huì)聚積在表面,使出霜、反霜的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。

而且,經(jīng)冷藏后,表面結(jié)霜的巧克力不但會(huì)失去原來(lái)的醇厚香味和口感,還有利于細(xì)菌的繁殖生長(zhǎng),容易發(fā)霉變質(zhì)。食用后,會(huì)給健康帶來(lái)危害。

儲(chǔ)存巧克力的最佳溫度是5℃—18℃。夏天,如果室溫過(guò)高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室儲(chǔ)存。取出時(shí),請(qǐng)勿立即打開(kāi),讓它慢慢回溫,至接近室溫時(shí)再打開(kāi)食用。冬天,如果室內(nèi)溫度低于20℃,儲(chǔ)存在陰涼通風(fēng)處即可。當(dāng)然,為了保持巧克力的最佳風(fēng)味和口感,最好是吃多少,買(mǎi)多少,每次吃最新鮮的。

有四種食物是不適合保存在冰箱里的,不但不會(huì)保鮮,還會(huì)加速食物的腐敗。

香蕉:將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

西紅柿:西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑、煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛。

火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。

巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
鮮荔枝
鮮荔枝在0℃環(huán)境中放一天,表皮變黑,果肉變味。
觀點(diǎn)4: 1.香蕉 2.鮮荔枝: 3.西紅柿: 4.面包: 5.黃瓜青椒: 6.火腿: 7.巧克力: 8.葉子菜: 9.中藥: 10.吃剩的月餅 11白菜 12芹菜 13洋蔥 14胡蘿卜 :
西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。

巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。

火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。

面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

葉子菜,因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛.
觀點(diǎn)5: 西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。

巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。

火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。

面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。

黃瓜青椒:黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)粘。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。

葉子菜,因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛.
觀點(diǎn)6: 時(shí)值炎夏,大家都喜歡把食物放進(jìn)冰箱里去保鮮。但專(zhuān)家提醒,并不是所有的食物都能放進(jìn)冰箱,尤其是以下這幾種常見(jiàn)食物。

西紅柿西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則腐爛。

香蕉若把香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝若將荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使其表皮變黑,果肉變味。

巧克力巧克力在冰箱中冷藏后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。

火腿若將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,火腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
面包不宜入冰箱

面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉分部的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫“變陳”。

“變陳”的速度與溫度有關(guān)。在低溫時(shí)(冷凍點(diǎn)以上)老化較快,而面包放冰箱中,變硬的程度來(lái)得更快。

黃瓜青椒不宜久存冰箱

黃瓜、青椒在冰箱中久存,會(huì)出現(xiàn)凍“傷”———變黑、變軟、變味。黃瓜還會(huì)長(zhǎng)毛發(fā)黏。因?yàn)楸淅锎娣诺臏囟纫话銥?℃至6℃左右,而黃瓜貯存適宜溫度為10℃至12℃,青椒為7℃至8℃。故不宜久存。
觀點(diǎn)7: 香蕉:如將香蕉放在12℃以下的地方貯存,會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝:如將鮮荔枝在0℃的環(huán)境中放置一天,即會(huì)使之表皮變黑、果肉變味。
西紅柿:西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,煮不熟,無(wú)鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛。
火腿:如將火腿放入冰箱低溫貯存,其中的水分就會(huì)結(jié)冰,脂肪析出,腿肉結(jié)塊或松散,肉質(zhì)變味,極易腐敗。
巧克力:巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜,極易發(fā)霉變質(zhì),失去原味。
土豆:土豆放入冰箱取出后,就會(huì)變黑
觀點(diǎn)8: 蕉:在12℃以下的環(huán)境貯存,會(huì)使其發(fā)黑腐爛。

鮮荔枝:在0度以下的環(huán)境中放上一天,其表皮就會(huì)變黑,果肉就會(huì)變味。

黃瓜:在O℃的冰箱內(nèi)放三天,表皮會(huì)呈水浸狀,失去其持有的風(fēng)味。

西紅柿:經(jīng)冷凍,局部或全都果實(shí)會(huì)呈水浸狀軟爛,表現(xiàn)出褐色的圓斑。

面包:面包在烘烤過(guò)程中,面粉中的淀粉直鏈分部已經(jīng)老化,這就是面包產(chǎn)生彈性和柔軟結(jié)構(gòu)的原因。隨著放置時(shí)間的延長(zhǎng),面包中的支鏈淀粉的直鏈部分慢慢締合,而使柔軟的面包逐漸變硬,這種現(xiàn)象叫
觀點(diǎn)9: 1.香蕉 2.鮮荔枝: 3.西紅柿: 4.面包: 5.黃瓜青椒: 6.火腿: 7.巧克力: 8.葉子菜: 9.中藥: 10.吃剩的月餅:
觀點(diǎn)10: 香蕉 2.鮮荔枝: 3.西紅柿: 4.面包: 5.黃瓜青椒: 6.火腿: 7.巧克力: 8.葉子菜: 9.中藥: 10.吃剩的月餅:
觀點(diǎn)11: 西紅柿香蕉還有巧克力不適宜放在冰箱里。
觀點(diǎn)12: 蔬菜、瓜果一般都不宜放在冰箱的冷凍室里儲(chǔ)存。
觀點(diǎn)13: 水果不宜放冰箱,如果要放入冰箱就應(yīng)該用隔膜隔開(kāi),這樣水果就不會(huì)串味了
觀點(diǎn)14: 香蕉等一些熱帶水果 電視上說(shuō)過(guò)的我記得
觀點(diǎn)15: 白菜、芹菜、洋蔥、胡蘿卜
觀點(diǎn)16: 香蕉不可以,肉類(lèi)不能放在冷藏里容易串味
觀點(diǎn)17: 有揮發(fā)氣味的食物。
觀點(diǎn)18: 火腿
觀點(diǎn)19: 韭菜花
觀點(diǎn)20: 葡萄、香腸
觀點(diǎn)21: 香蕉
觀點(diǎn)22: 香蕉
觀點(diǎn)23: 香蕉、土豆。
觀點(diǎn)24: 香蕉,芒果
觀點(diǎn)25: 香蕉 蘋(píng)果
觀點(diǎn)26: 香蕉 西紅柿
擴(kuò)展閱讀1:蒸黃瓜做法大全家常菜
蒸釀黃瓜的做法步驟 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 1.黃瓜去皮,切成大約三厘米左右的段并挖去瓤,備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 2.雞肉切碎放入料酒,鹽抓勻備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 3.香菇切小丁備用 space點(diǎn)擊查看大圖 請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4.將雞肉和香菇放一...
擴(kuò)展閱讀2:怎樣在家中做出簡(jiǎn)單又好吃的青瓜炒肉?
青瓜的處理:將青瓜洗凈,去掉兩頭,切成滾刀塊或者條狀,根據(jù)個(gè)人喜好選擇切法。輔料準(zhǔn)備:將大蒜剁成蒜末,姜切成姜末或姜片備用。熱鍋涼油:在鍋中加入適量的食用油,油熱后放入腌好的肉片,快速翻炒至肉片變色,肉片炒至斷生后盛出備用。炒青瓜:在鍋中留少許油,加入蒜末和姜末爆香,然后加入青瓜...
擴(kuò)展閱讀3:有什么溫州糯米飯的做法竅門(mén)分享?
可以在糯米飯快熟的時(shí)候加入少許豬油,增加光澤和香味。蒸制:將煮好的糯米飯放入蒸籠中,上鍋蒸制。蒸制的時(shí)間根據(jù)糯米飯的量來(lái)定,一般為20-30分鐘。最后步驟:蒸好的糯米飯撒上桂花或其他喜愛(ài)的調(diào)料即可出鍋。竅門(mén)分享:浸泡時(shí)間:確保糯米充分吸水,這是保證糯米飯軟糯的關(guān)鍵。火候掌握:煮糯米時(shí)...
擴(kuò)展閱讀4:麥片玉米粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值小孩子可以吃嗎
兒童是可以吃燕麥熬粥的。燕麥?zhǔn)潜容^有營(yíng)養(yǎng)的,可以給孩子食用,如果煮燕麥粥的話,還可以在燕麥里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麥煮綠豆粥,或者是雜糧粥等等,多給孩子吃一些五谷雜糧對(duì)孩子的身體是很好的,煮飯的時(shí)候...
擴(kuò)展閱讀5:媽媽們做的哪些家常菜是你的最?lèi)?ài)?
1、西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋可以說(shuō)是最家常的一道菜了,酸酸甜甜的西紅柿搭配金黃的雞蛋,不僅味道好,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,作為一道快手菜,各位媽媽們特別偏愛(ài)這道菜。西紅柿炒雞蛋相當(dāng)下飯,一口菜一口飯,有多少人喜歡用那個(gè)...
擴(kuò)展閱讀6:你覺(jué)得最好吃還簡(jiǎn)單易做的家常菜是什么?
每個(gè)人都有自己喜歡吃的家常菜,受歡迎的家常菜有很多,看看下面這幾道家常菜,哪道才是你最喜歡的。番茄炒雞蛋番茄炒蛋,這一道菜在家里經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)的,它的做法簡(jiǎn)單,只須煎個(gè)雞蛋后將雞蛋搞成小殘片,自然也不必太碎。...
擴(kuò)展閱讀7:說(shuō)說(shuō)你喜歡吃的家常菜,要方便做的。多點(diǎn)多點(diǎn)。
麻婆豆腐1.準(zhǔn)備材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、干紅辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、醬油、少許糖。 2.鍋內(nèi)加少許菜油,大火加熱,油熱后依次加入豆瓣醬、鹽、干紅辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也...
擴(kuò)展閱讀8:雞蛋餅?zāi)芨粢钩詥?/a>
可以。雞蛋餅現(xiàn)吃最好吃,如果吃不完或是帶餐,則需要放入保鮮碗密封起來(lái),避免水分流失、與其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,這樣在3-10度的低溫環(huán)境下可抑制細(xì)菌等微生物的繁殖,延長(zhǎng)雞蛋餅的保鮮期,第二天吃的時(shí)候,...
擴(kuò)展閱讀9:調(diào)理腸胃的菜譜大全
一般來(lái)說(shuō),勞動(dòng)節(jié)期間加班,只有在法定節(jié)假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工資,但具體情況還要根據(jù)用人單位與員工簽訂的勞動(dòng)合同、勞動(dòng)關(guān)系和用工政策等因素來(lái)確定。需要注意的是,如果勞動(dòng)節(jié)期間需要加班,建議提...
擴(kuò)展閱讀10:雞蛋餅在冰箱可以放幾天 雞蛋餅可以隔夜吃嗎
食用之后容易對(duì)人體的健康造成威脅,所以一般建議雞蛋餅在最好當(dāng)天吃完。要是有特殊的情況,那么可以將雞蛋餅用保鮮膜包好,將其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的時(shí)間。
主站蜘蛛池模板: 沁源县| 涿鹿县| 聂拉木县| 乌拉特中旗| 浏阳市| 临湘市| 和田县| 大庆市| 丰顺县| 孟津县| 饶平县| 湘阴县| 榆中县| 乌鲁木齐县| 东明县| 泰和县| 榆中县| 杂多县| 绥德县| 赫章县| 凯里市| 福建省| 阿城市| 辰溪县| 榆林市| 永济市| 凌海市| 贡山| 定陶县| 武川县| 桐梓县| 大余县| 潮安县| 岐山县| 手游| 临清市| 会泽县| 蓬安县| 南宁市| 开封市| 定边县|