- 觀點1： 電磁爐，因為電陶爐根本炒不了菜，活力太慢了，他的優點是不挑灶具，缺點就是火太慢，我的電陶爐現在只用來砂鍋燉肉只要你不是孕婦兒童，輻射值都是在人體可以承受范圍的當然要買大品牌的，我是廚師每天都在廚房，每天也都接觸電磁爐，我一年接觸電磁爐的時間是正常家庭主婦的二十倍，我已經用電磁爐八年了，我有什么毛病，我的兒子也快出生了也很健康，而且我老婆懷孕以后也經常用電磁爐。電磁爐的輻射遠遠比我們面前的電腦要低
- 觀點2： 電磁爐升溫比較快，當然要買到好的鍋，有些鍋導磁不好也是很慢，但是一般都是挺快的，電陶爐一般燉湯。所有電器都有輻射，但是都是在安全范圍的，就像有人說WIFI一樣有輻射，但是都是在安全范圍不必擔心這個
- 觀點3： 電磁爐，，因為大多數的電陶爐有自動控溫系統（就是表面達到一定問題就會過熱保護的）要是燒熱了就停了不適合爆炒。
輻射是有的，電陶爐和電磁爐相對而言后者比較優勢的。 - 觀點4： 電磁爐升溫較快適合爆炒
- 觀點5： 電視也有輻射、手機也有輻射
其實我們處在輻射的環境中
電磁爐比較好，升溫快 - 觀點6： 電陶爐根本不適合做菜！我服了！太慢了！要來何用？做一個菜要十分鐘
- 觀點7： 電陶爐是上世紀的產物，還用比較么
- 觀點8： 因為電磁爐根本炒不了菜，什么適合爆炒都是騙人的話.鍋心6cm大點地方發熱很快火力很大,但是6cm以外的地方升溫才幾度,靠傳到很慢的 所以就算鍋心燒紅了 這些區域還是不燙手的. 溫差太大了根本就不能燒菜,主要是溫差太大了,所炒的菜必然是夾生很多,什么爆炒都是扯淡的,鍋心升溫快還有一個缺點就是升溫太快了 所以炒出來的菜必然會發黑并非是鐵鍋染色造成的.至于說電陶爐的優點是不挑灶具這樣的話也算優點嗎?只能算是相對電磁爐而言的，做工好的電陶爐火并不慢的，人們常說電磁爐的輻射值都是在人體可以承受這些話都是沒用的垃圾話關鍵是不能炒菜只能用來燒水很高效節能,燉湯也挺合適的，鍋心拳頭大點地方是能把輻射控制好.但是不做大發熱盤根本就不能炒菜的 一旦,做大了發熱盤就必然會大量輻射.真正的廚師是絕對不會用電磁爐炒菜的.目前電陶爐很多人說散熱風扇關機后時間長這樣的蠢話很多,一個高溫器材發熱超大功率也大得很,散熱風扇才幾瓦的東西多轉一會要安全的多.能用多少電啊? 恰恰很多 廠家為了迎合這些蠢貨,居然把風扇散熱時間給縮短了.這樣的做法是嚴重坑害消費者的行為.還有很多 們鼓吹什么聚能盤 其實就是把大電流的集中內圈,這樣的做法也是超級蠢蛋的,本來三環采用內環大火中環小火外環大火是很科學的均勻加熱鍋體. 那些蠢逼們卻要把它改為內環中環都大火外環小火 這樣的結果就跟電磁爐一樣了變成熱的地方熱的過快周圍的溫度跟不上,糊的糊生的生,目前這個市場感覺還是缺少大廠家的參與.都是一幫蠢貨小廠家在沒什么頭緒的亂設計亂模仿.未來只有優秀的大廠家的參與遲早是會將電磁爐從市場上踢出局的.那些商家鼓吹的那些其實都是對用戶沒什么參考意義的東西 什么輻射低啊! 什么發熱多么快啊! 問題是再快的發熱不能被很好的利用也是坑人的產品,但是電磁爐注定是無法完善利用它的優勢的.不然不會這么多年了仍然被歐美人統統的淘汰了
- 擴展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質輔酶Q10等多種營養素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯2準備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
- 擴展閱讀2：燒烤味雞胸肉的做法應該是怎樣的？
- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經熟透了。出爐休息：將...
- 擴展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴展閱讀4：燉肉的調味料可以怎樣搭配？
- 基礎調味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎調味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點...
- 擴展閱讀6：怎么用破壁機打蘋果汁
- 1、準備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因為皮中也含有大量營養成分，性能好的破壁機能夠將果皮完美融入果汁中而不影響口感。建議去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
- 擴展閱讀7：木耳花生米燉肉做法
- 1）燒開一鍋水，加入花生米及木耳煮開。（事前木耳泡軟切絲，花生浸過）2）放入枸杞及紅棗。3）豬骨洗凈，當大火煮滾后，豬骨放入鍋內。（大骨事先在沸水里焯一下，去除血沫，撈起）4）再轉小火煲1.5小時。5）加入調味料，再小火煲半小時即可。花生仁營養分析：1. 花生含有維生素E和一定量的...
- 擴展閱讀8：家常燉肉如何做好吃 家常燉肉怎么做好吃
- 家常燉肉怎么做好吃1、肉要用水浸泡。肉如果直接燉，血水就會跑到湯汁里，導致肉和湯都有腥味，所以首先我們要去除肉中的血水，方法就是用水浸泡。可以用新鮮肉，也可以用冷凍肉，把肉切成小塊，放入清水中，浸泡1~2個小時。中途多換幾次水，當水變清澈，肉明顯發白時就可以了，撈出沖洗干凈。2、...
- 擴展閱讀9：燉肉怎么才好吃啊？
- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時候選擇砂鍋，雖然燉的時間較為久一點，但是可以讓肉充分入味，而肉...
- 擴展閱讀10：燉肉怎么燉好吃呢
- 1、牛腱子肉、牛筒子骨洗凈、焯火后再用清水洗去血沫。2、取砂鍋，放開水后，放入牛筒子骨；蔥結、姜片、花椒（10粒）、草果（一顆）共同放入調料包，放入鍋內；大火燒開后，小火燉二個小時。3、將牛腱子肉放入砂鍋內，再共同燉一個半小時即成牛肉清湯。4、取出牛肉，放涼后切薄片；青蒜和香菜...
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