- 觀點1： 枸杞是一味中藥，有補氣、養血、增強體質、滋補肝腎等功效，是進補是佳品。“一年之計在于春”，在春季多吃些枸杞，更有利于人們的健康。 枸杞常用的食用方法是泡水和煲湯，其實把枸杞入菜，不僅可以吸收枸杞的營養，還可以使菜中充滿了枸杞特殊的芬芳。這道以枸杞、金針菇為主料的補氣益智菜，使枸杞的營養價值和金針菇、木耳的營養充分混合，不但顏色美觀而且枸杞的香味濃郁，使人胃口大開。 材料：枸杞20克、木耳（泡好）30克、雞蛋1個、金針菇300克、蔥花適量 調味料：植物油2勺、鹽、雞精適量 做法： 1、枸杞、金針菇、木耳洗凈；金針菇切段、木耳切絲； 2、雞蛋打散后放入蔥花、鹽攪勻； 3、鍋燒熱倒入植物油燒至8成熱，放入雞蛋翻炒片刻出鍋； 4、鍋中放入金針菇、木耳翻炒； 5、待金針菇全部變軟出水后加入枸杞，中火燉3分鐘； 6、枸杞全部變得飽滿后，加入雞蛋、鹽、雞精炒勻即可； 注意： 枸杞入鍋前最好先浸泡5到10分鐘，這樣有利于清洗和人體對營養的吸收。
金針菇 來源：王銘釗[點擊放大]
清洗金針菇的小竅門： 1、金針菇在清洗之前可以浸泡在淘米水中10分鐘，再簡單的沖洗即可。 2、在浸泡的水里加一些鹽或醋，也有利于清洗干凈。 營養錦囊： 金針菇主要含有維生素 A 、C 、D、E和B族維生素、胡蘿卜素、葉酸、泛酸、煙酸鈣和鐵、磷、鉀、鈉、銅、鎂、鋅、硒等多種礦物質元素。它具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。還可以抑制血脂升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。由于金針菇中含鋅量比較高，所以可以促進兒童智力發育和健腦，還能有效地增強機體活性，促進新陳代謝，有利于營養素的吸收和利用，對生長發育有很大益處。 枸杞有降低血糖、 抗脂肪肝、動脈粥樣硬化等功效。中醫認為，枸杞性味甘平，能滋補肝腎、益精明目、養血、增強人們的免疫力。還能抗疲勞和降低血壓，提高皮膚吸收氧分的能力，起到美白的作用。 - 擴展閱讀1：妄想山海小塊烤肉食譜配方和制作方法介紹
- 妄想山海小塊烤肉制作方法制作配方：肉類+肉類/調料/辣料/雜碎制作工具：一、二級灶臺——烹飪；一、二級營地——烹飪；食用效果：食用增加180點飽食度，并獲得少許靈氣。食材獲取：肉類：擊殺野生動物掉落。雜碎：殺野獸獲取，獸肝獸心等東西都是雜碎。同材料其他產出：1、炭烤肉串兒2、烤兔肉 ...
- 擴展閱讀2：妄想山海蘑菇炒肉配方和制作方法介紹妄想山海蘑菇炒肉怎么做
- 妄想山海蘑菇炒肉怎么做制作配方：蘑菇+肉類+調料/高級調料制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加420飽食度，減少50點潮濕度，并隨著時間遞減，并獲得很多靈氣。食材獲取：1、蘑菇一般在雨天地上撿。2、水類包括露水和冰塊。同食材其他產出：1、烤兔肉2、果香烤串 ...
- 擴展閱讀3：妄想山海蘑菇烤肉怎么做？妄想山海蘑菇烤肉配方和制作方法介紹
- 妄想山海蘑菇烤肉配方制作配方：肉類+蘑菇制作工具：二級灶臺——烹飪；二級營地——烹飪。食用效果：食用增加240飽食度，提升10點耐寒值，并獲得少許靈氣。食材獲取：1、肉類包括所有獸肉；2、蘑菇一般在雨天地上撿。同食材其他產出：1、烤蘑菇2、黑暗料理 ...
- 擴展閱讀4：妄想山海蘑菇烤肉怎么做山海經妄想山海蘑菇烤肉的完成方法
- 1、需要找到灶臺，添加材料肉、調料、蘑菇，就有概率獲得蘑菇炒肉。2、進入游戲與灶臺交互，點擊使用。3、加入食材，需要的材料有：肉+調料+蘑菇。4、準備好后點擊制作。5、就可以有概率得到蘑菇炒肉。
- 擴展閱讀5：燒烤有哪些食物？
- 燒烤有以下東西可以烤：1、肉類：羊肉、羊肉串、牛肉、雞翅、雞心、雞胗、烤腸、火腿腸。2、魷魚、蝦、鮮貝、魚。4、蔬菜類：青椒、甜椒、土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉米、黃瓜、西紅柿、紅薯、洋蔥。5、水果類：蔬菜色拉，西瓜、釉子、香蕉、蘋果、橘子等。6、零食類：法式面包、餅干、豆腐干。7、輔...
- 擴展閱讀6：燒烤需要哪些食材 燒烤可以選擇的食材有哪些
- 1、肉類：五花肉、羊肉、牛肉、雞翅，各類魚丸、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋、雞脖、雞胗等。2、魚蝦：魚(各類)、槍烏賊、墨魚仔、蝦、螺肉、干魚片、蟹、帶子、鮮貝等。3、蔬菜：玉米、紅薯、蘑菇、土豆、青椒、萊菔、生菜、洋蔥、西蘭花、芋頭、山藥、大蒜等。4、其他：面粉和水發酵制成...
- 擴展閱讀7：好久沒有吃燒烤了，準備跟老公商量一下去燒烤，大家能推薦個食材全的超市嗎？
- 食材全的超市很多了，燒烤主要是肉類，海鮮，蔬菜，豆制品等，一般諸如物美，華冠，華聯，山姆，沃爾瑪等大超市都是全的。
- 擴展閱讀8：最近想和朋友約著去燒烤，哪里能采購食材啊？推薦推薦
- 最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以最近想和朋友約著去燒烤哪里能采購食材呀推薦一下去農貿農貿菜市場采購食材像采購一些嗯嗯那個呃牛羊肉豬肉還有蔬菜類的就可以 ...
- 擴展閱讀9：想買新鮮的燒烤食材，可以去哪里買？
- 我一般在家吃火鍋或者燒烤都去鍋圈食匯買食材羔。食材新鮮，而且有很多種可供選擇。他們家的羊排串、鴨腸串、肥腸串等我都特別喜歡。推薦給你，了解一下吧。
- 擴展閱讀10：炒肉片怎么做好吃，蘑菇炒肉片的家常做法
- 蘑菇炒肉片的做法 1.食材 2.食材切好 3.肉片里放生粉，郫縣豆瓣，料酒，姜，蒜。4.攪拌均勻腌20分鐘左右 5.鍋里放少許油 6.肉片下鍋炒七分熟 7.肉放一邊，青紅椒下鍋稍微炒炒。8.蘑菇下鍋翻炒均勻 9.肉放蘑菇上面，放少許水蓋上鍋蓋燜一分鐘左右。10.放鹽，蔥即可出鍋。11.出鍋裝盤 ...
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