- 觀點1: 可以的,先把豬肉餡做好,然后分別將洋蔥和冬菇剁碎,最后將豬肉餡、洋蔥末、冬菇末三者攪拌在一起,這樣做出來的口感要比直接將三者放在一起剁碎做成的餡要好。希望能幫助到您!
- 觀點2: 洋蔥,豬肉,冬菇可以一起包餃子。
【主料】
豬五花肉一斤、冬菇半斤、洋蔥一個、面粉一斤半、油半勺、鹽5克、蔥兩根、姜一小塊。
【步驟】
1.豬肉絞成肉泥,加蔥末,鹽,醬油,香油,色拉油。
2.調成肉餡備用。
3.冬菇洗干凈用開水焯一下,再過涼水。
4.洋蔥切丁,冬菇切丁。
5.調好的肉餡和洋蔥,冬菇加鹽、香油調成餃子餡。
6.面最好做餡之前就活好,可以用面包機揉。
7.搟餃子皮。
8.用大火,鍋里多放水,水沸騰了放進餃子,蓋搶鍋蓋煮,開鍋后加點涼水,開起來再加一次。
9.餃子浮起后即可撈出食用。 - 觀點3: 您好,給您查詢了一下,洋蔥、豬肉、冬菇三者不會發生食物相克,因此可以用來包餃子,洋蔥具有降血脂的功效,冬菇含有豐富的蛋白質和多種人體必需的微量元素,豬肉有潤腸胃、生津液、補腎氣、解熱毒的功效
- 觀點4: 可以,但是洋蔥含水多,帶甜味,如果喜歡這個口味就可以,不然把洋蔥改成香蔥,味道會更符合國人的習慣。
- 觀點5: 豬肉洋蔥在一起最好是烙餡餅 快速受熱成熟洋蔥不容易出水 洋蔥太爛糊不好吃 最好是豬肉冬菇餃子餡 好吃
- 觀點6: 豬肉和冬菇在一起包餃子肯定沒問題,味道也差不了。加上洋蔥就不太對味了
- 觀點7: 可以。但一般洋蔥與冬菇不相配。
- 觀點8: 可以, 搭配的不錯,有葷有素,營養健康.
- 觀點9: 可以,這種餡兒弄餡兒餅最好吃了。樓主做完可以與我們分享下。
- 觀點10: 洋蔥是比較容易煮爛和出水的食物,和豬肉加香菇在一起,炒起來就不見洋蔥了。香菇和豬肉在一起比較好。
- 觀點11: 可以的,而且味道還不錯
- 觀點12: 只要想得到,不怕做不到,試試就知道
- 觀點13: 個人覺得洋蔥跟冬菇真的不是同一種族的,
- 觀點14: 豬肉跟洋蔥好怪哦
- 觀點15: 為什么不可以呀?
- 擴展閱讀1:西南花菜炒肉的做法
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