- 觀點1： 西紅柿炒雞蛋不能隔夜吃。
如果雞蛋沒有完全熟透，在保存不當的情況下，
再營養的東西也會很容易滋生細菌，
食用久了會有害健康，
比如說會造成腸胃不適、脹氣等狀況。
但如果雞蛋已經熟透，并且低溫密封保存得當，
一般可以保存48個小時，隔一天是可以吃的。 - 觀點2： 1、西紅柿炒雞蛋能隔夜吃嗎
西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃,因為雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫密封保存得當,一般可以保存48個小時都沒問題。
2、番茄炒蛋的注意事項
西紅柿炒雞蛋不宜和海鮮同吃,量過多易中毒。
西紅柿炒雞蛋不宜和青瓜,黃瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素C,番茄富含維生素C,如果二者一起食用,達不到補充營養的效果。
不宜吃未成熟的青色西紅柿做的西紅柿炒蛋。因生的西紅柿含有毒的龍葵堿。食用未成熟的青色番茄,會感到苦澀,多吃了,嚴重的可導致中毒,出現頭暈、惡心、周身不適、嘔吐及全身疲乏等癥狀,嚴重的還會發生生命危險。
用來做番茄炒蛋的番茄一定是要熟透的,挑的時候要挑那種扁圓,不要挑底高或者有棱角的,顏色要紅一點的。
3、西紅柿炒雞蛋的功效作用
西紅柿炒雞蛋是一道常見的家常菜肴,酸酸甜甜的深受大家喜愛。
首先,雞蛋吃多了,膽固醇容易升高。而西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以軟化血管,起到保護心血管的作用。因此,雞蛋“遇上”西紅柿,就能規避膽固醇高的弊端。
其次,西紅柿含有豐富的維生素C和胡蘿卜素,與雞蛋同炒,就是植物蛋白和動物蛋白的完美結合。
最后,西紅柿中含有胡蘿卜素,雞蛋中含有核黃素,兩種營養物質相融合,可以起到明目的作用。
西紅柿炒雞蛋適合所有人群。尤其是以下人群更應該多吃這道菜。因體虛、年老而感到眼睛昏花的人,女性在經期以及經后,貧血、血虧的人等不妨多吃西紅柿炒雞蛋。
不過需要注意的是,胃寒的人,炒西紅柿雞蛋時,一定要先把西紅柿完全炒熟,吃生的不易消化,會引起胃部不適。 - 觀點3： 西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃，因為雞蛋如果沒有完全熟透，未熟的蛋黃隔夜之后食用，在保存不當的情形下，營養的東西容易滋生細菌，因此會有害健康，例如：造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透，而且以低溫(一般冷藏的溫度)密封保存得當，一般可以保存48個小時都沒問題。
食物相克：
西紅柿忌與石榴、螃蟹、冰棒、紅薯、白酒、豬肝、魚肉同食。
雞蛋不宜與糖同煮；與糖精、紅糖同食會中毒；與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。 - 觀點4： 個人建議最好是不要隔夜，西紅柿炒雞蛋本身是一道營養價值很高的菜，隔夜后會讓它的營養流失，最好是現做現吃。
- 觀點5： 西紅柿炒雞蛋是一道非常有營養價值的一道菜，也是每個人都喜歡吃的一道菜，如果當天炒了西紅柿炒雞蛋沒有吃完，這道菜是可以放到第二天再吃的，不過這道菜在第二天吃就沒有任何營養價值了，不過在第二天吃的時候也要進行熱一熱才行，否則也是有細菌的，不過這道菜最好是當天都吃了最好。
- 觀點6： 我覺得西紅柿炒雞蛋隔夜是降底營養的，最好剩下放到冰箱里，。
- 觀點7： 西紅柿炒雞蛋不能隔夜，少做，夠吃就行。如果剩了，就扔了吧。因為西紅柿本事就比較酸，放一夜更容易變質。
- 觀點8： 可以吧，封好放在冰箱可以吃的，我就經常這樣吃沒問題。不過現在是疫情期間，還是注意食品衛生吧，盡量不把食品隔夜。望采納噢~
- 觀點9： 雞蛋不能吃隔夜的，因為雞蛋有些沒煮熟，第二天會產生細菌的，西紅柿也一樣，屬于素材，素材一般也不能吃隔夜的，肉類還好，隔夜還可以吃，不過要放進冰箱里，第二天解凍才可以吃，隔夜菜當天能吃完，就吃完，不要吃隔夜菜，吃多了對身體不好。
- 觀點10： 西紅柿炒雞蛋是道很有營養的飯菜，尤其吃大米飯特別好吃，不過鑰匙隔夜了也沒事兒，放到冰箱里可以吃，不過它的營養就要降低一些，可以的
- 觀點11： 西紅柿炒雞蛋，是一道營養價值很高的菜。無論什么菜，隔夜吃，它的營養成分肯定會降低，有的甚至，就是不能吃。最道菜，放在，冰箱的衡文里，第2天就吃了可以｡
- 觀點12： 西紅柿炒雞蛋，最好不要隔夜，這道菜非常簡單，好做，為什么好讓它隔夜呢？現吃現炒的又新鮮，又有營養，多好吃啊，千萬不能讓它隔夜呀
- 觀點13： 西紅柿炒雞蛋是最佳搭配但最好不要過夜炒時按照自己的需求炒不要炒太多一次吃完好。
- 觀點14： 西紅柿炒雞蛋能隔夜，西紅柿炒雞蛋吃不完的話，用保鮮膜密封后，再放冰箱冷藏。做飯菜時，建議吃多少就做多少。
- 觀點15： 西紅柿炒雞蛋過夜最好不要吃,因為雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,在保存不當的情形下,營養的東西容易滋生細菌,因此會有害健康,例如:造成腸胃不適、脹氣等情形。但是如果食物(蛋)已經熟透,而且以低溫密封保存得當,一般可以保存48個小時都沒問題。
- 觀點16： 樓主你好，西紅柿炒雞蛋，最好當天食用哈，這樣營養不流失，而且口感好。
- 觀點17： 西紅柿炒雞蛋可以隔夜吃呀。沒有問題。保存好就行了。
- 觀點18： 可以，但是口感和營養可能會有所下降
- 觀點19： 可以，經常第一天晚上做了第二天帶飯
- 觀點20： 可以的 沒有什么的 只要不壞就可以的
- 觀點21： 西紅柿炒雞蛋能隔夜
- 觀點22： :西紅柿炒雞蛋，能隔夜嗎？能歌一夜的更一焰再吃還能吃
- 觀點23： 當然可以隔夜，只不過這樣肯定不會太好，大家都知道隔夜菜本身就不營業，亞硝酸鹽會增大，對身體健康有影響，最好還是不要吃隔夜菜。
- 觀點24： 西紅柿炒雞蛋最好不要放隔夜，隔夜雞蛋吃了肚子容易產生脹氣受，會覺得難受。認為還是吃現做好的最營養。
- 擴展閱讀1：土豆雞蛋餅的做法土豆雞蛋餅怎么做好吃
- 1、主料：土豆1個，雞蛋1個。輔料：臘腸半根，卷心菜30克，胡蘿卜半根。調料：花生油2湯匙，食鹽2克，黑胡椒少許。2、先蒸土豆，洗凈去皮切片，隔水蒸熟。3、然后擦一點胡蘿卜絲。4、再打散一個雞蛋，我還放了一點圓白菜絲和臘腸，放一點臘腸會很好吃，臘腸可以和土豆一起放入蒸鍋蒸，蒸幾分鐘就...
- 擴展閱讀2：土豆雞蛋餅的做法，如何做，怎么做土豆雞蛋餅好吃的家常做法
- 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟88.預熱好的電餅鐺，用勺子把擦絲放進去，再用勺子壓平，受熱均勻 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟99.所有的擦絲一次全部放進電餅鐺蓋上蓋子，如果不蓋的話，里面不熟，外面確糊了。蓋上蓋子就不會出現這種情況 土豆胡蘿卜雞蛋餅的做法步驟1010.一面煎好，在翻面 土豆胡...
- 擴展閱讀3：香煎土豆絲雞蛋餅的做法步驟圖，怎么做好吃
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀4：土豆雞蛋餅怎么做好吃 各種土豆雞蛋餅做法大全
- 1.土豆切條 2.雞蛋打散 3.熱鍋放入油，放入土豆條，炸制3分鐘，加入胡椒粉，鹽 4.然后將雞蛋液倒入鍋中，文火煎2分鐘，翻面煎熟即可 5.煎好裝盤即可 小貼士 雞蛋餅煎5分鐘就可以
- 擴展閱讀5：營養早餐怎么做才好吃土豆雞蛋餅的做法
- 1、食材：土豆1個、雞蛋2個、面粉3大勺、香蔥適量、鹽1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。2、取個較大的碗，裝少量清水，土豆洗凈去皮，直接刨入碗中。3、調入鹽、孜然粉、胡椒粉拌勻。4、磕入雞蛋攪拌均勻。5、加入3大勺面粉拌勻。6、最后加入蔥花拌勻。7、平底鍋稍微預熱后刷上一層薄油，改...
- 擴展閱讀6：白菜雞蛋餅做法步驟白菜雞蛋餅的做法
- 1、準備材料：大白菜100g、雞蛋2個、香腸1根、面粉100g、鹽、胡椒粉、蔥花適量；2、大白菜洗凈拆片全部切細細絲，香腸切丁；3、白菜火腿放入盆中打入兩個雞蛋，加胡椒粉和鹽用筷子拌勻，加面粉加點清水攪拌成面糊；4、鍋里刷油用勺子舀入面糊，攤成餅煎至兩面金黃，盛出晾涼即可。
- 擴展閱讀7：白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅 食材：雞蛋，白菜。調料：鹽，胡椒粉。做法：先把白菜切碎，放入4個雞蛋，適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻后起鍋，放入少許油，然后倒入鍋中，大概1-2分鐘后翻面。
- 擴展閱讀8：蔬菜雞蛋餅的做法蔬菜雞蛋餅怎么做
- 1、食材：面粉260克，雞蛋3個，水380克，小白菜2顆，鹽1勺，花椒粉1小勺，食用油適量，小蔥2根，大蒜3瓣，香醋3勺，生抽1勺，香油少許。2、面粉內打入3顆雞蛋，再加入1勺鹽，混合攪拌均勻。3、小白菜擇洗干凈，控水，去掉小白菜的梗，只需要葉子就好。切碎，越碎越好。留下的小白菜的梗，可以...
- 擴展閱讀9：白菜雞蛋餅的做法
- 1、面粉放入盆里，加水揉成面團（想要軟一點的就多加點水），放一旁醒一會兒。2、白菜去白菜葉稍待一點菜幫，切碎，加入雞蛋、鹽、五香粉、白胡椒粉攪拌均勻。3、面團分成大小合適的小塊，根據鍋的大小搟成大小合適的圓餅。4、把調好的白菜放在面皮的中間部分，兩邊分別向中間折。5、為防止雞蛋流出...
- 擴展閱讀10：白菜雞蛋餅的做法步驟圖，白菜雞蛋餅怎么做
- 白菜雞蛋餅的做法 1.白菜切碎 白菜雞蛋餅JZ.jpg 2.白菜放入碗中，加上面，打上雞蛋 白菜雞蛋餅WM.jpg 3.加少量水和食鹽混成面糊 白菜雞蛋餅Kk.jpg 4.放入電餅鐺中，白菜雞蛋餅jc.jpg 5.蓋上蓋子，三五分鐘就好 白菜雞蛋餅ha.jpg 6.OK啦 ...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！