- 觀點1： 哺乳時的飲食：產后喂母乳的媽媽，為了能供應給寶寶足夠的奶水，除需維持均衡飲食外，還需要比一般人攝取更多的高熱量及高蛋白質食物，方能獲得多多的奶水。事實上，媽媽只要在產后多喝湯、多喝水，如果汁、牛奶等營養品；比平時多吃上一兩餐，如豬腳花生湯、魚湯、排骨湯等各類湯品，即可促進乳汁分泌，效果良好。 哺乳期需避免的食物及嗜好：媽媽在喂母乳期間，為了自身及寶寶的健康，應避免攝取某些會影響乳汁分泌的食物或個人的一些特殊嗜好，以免破壞良好的哺喂效果。 會抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麥芽水、人參等食物。.刺激性的東西：產后飲食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的調味料、辣椒、酒、咖啡及香煙等。 酒：一般而言，少量的酒可促進乳汁分泌，對嬰兒亦無影響；過量時，則會抑制乳汁分泌，也會影響子宮收縮，故應酌量少飲或不飲。 咖啡：會使人體的中樞神經興奮。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的 ，正常人1天最好都不要超過3杯。雖無證據表明它對嬰兒有害，但對哺乳的媽媽來說，應有所節制地飲用或停飲。 太過刺激的調味料：如辣椒等物，哺乳媽媽應加以節制。 油炸食物、脂肪高的食物：這類食物不易消化，且熱量偏高，應酌量攝取。 香煙和煙草：如果哺乳媽媽在喂奶期間仍吸煙的話，尼古丁會很快出現在乳汁當中被寶寶吸收。研究顯示，尼古丁對寶寶的呼吸道有不良影響，因此，哺乳媽媽最好能戒煙，并避免吸入二手煙。藥物：對哺乳媽媽來說，雖然大部分藥物在一般劑量下，都不會讓寶寶受到影響，但仍建議哺乳媽媽在自行服藥前，要主動告訴醫生自己正在哺乳的情況，以便醫生開出適合服用的藥物，并選擇持續時間較短的藥物，達到通過乳汁的藥量最少。 另外，媽媽如果在喂了寶寶母乳后服藥，應在乳汁內藥的濃度達到最低時再喂寶寶，這樣寶寶才會更加安全。 過敏的情況：有時新生兒會有一些過敏的情況發生，產后媽媽不妨多觀察寶寶皮膚上是否出現紅疹，并評估自己的飲食，以作為早期發現早期治療的參考。因此，建議產后媽媽喂母乳，并避免吃到任何可能會造成寶寶過敏的食物。
- 觀點2： 哺乳期為了保證分泌優質的乳汁，女性對能量、優質蛋白質、無機鹽、維生素、和水的需求均相應增加。母乳是任何食物都不能比擬的嬰兒最理想的天然食品，其質量的優劣、成分的好壞，完全決定于母體的健康和營養狀況。因此，如何科學合理的安排乳母的膳食對于授乳母親和嬰兒來說，都是至關重要。那么，哺乳期不能吃什么，哺乳期飲食有哪些特點? 1 、攝入充足的脂肪 人乳汁中脂肪含量變化很大，寶寶吸允活動可使乳中脂肪含量增加，膳食中熱能、蛋白質、脂肪高低也影響到乳中脂肪含量，當乳母的能量攝入和消耗相等時，乳汁中的脂肪酸組成與膳食脂肪酸的組成相近。乳汁中的脂類，尤其是不飽和脂肪酸，與嬰兒的腦發育有密切關系。例如DHA對中樞神經的發育就特別重要。 2 、攝入充足維生素 乳母膳食中各種維生素必須相應增加，以維持乳母健康，促進乳汁分泌;保證乳汁中營養成分穩定，滿足嬰兒的需要，脂溶性維生素中，只有維生素A能少量通過乳腺，但膳食中維生素A轉移到乳汁中的數量有一定限度，乳母即便攝入大量的維生素A，也不能使乳汁中含量按比例增加。維生素D幾乎完全不能通過乳腺，故乳汁中維生素D的含量很低。嬰兒必須多曬太陽，補充維生素D制劑。水溶性維生素恰恰相反，大多能自由通過乳腺，只要乳母膳食中注意補充，嬰兒的需要也能得到滿足。 3、增加熱能攝入量 乳母的營養素除要滿足乳母自身的能量代謝需求外，還要供給分泌乳汁過程消耗的能量和乳汁本身所含的能量，在正常懷孕條件下，孕期儲存的脂肪可為泌乳提供約三分之一的能量，另外的三分之二則需要由乳母的膳食提供。中國營養學會建議乳母每日能量推薦攝入量應為在原來的基礎上增加500千卡，其中最好有100千卡來自蛋白質。乳母攝入的能量是否充足，可根據母乳的量和母親的體重來判斷。 4、保證無機鹽的供給 如果乳母膳食鈣的攝入量不能滿足需要，就會動用母體骨骼中的鈣用于維持乳汁中的鈣水平。乳母可因缺鈣而患骨質軟化癥，常常出現腰腿酸痛、腿腳抽筋現象。乳母膳食鈣參考攝入量為每日1200毫克。建議每日飲奶至少250毫升，以補充約300毫克的優質鈣，攝入100克左右的豆制品和其他富鈣食物，可獲得100毫克的鈣。也可在保健醫生的指導下補充適量的鈣劑。此外可以多曬太陽或服用魚肝油等，因為適量的維生素D可以促進鈣的吸收也很重要。母乳中的鐵含量很低，增加膳食中鐵雖然可升高乳母血清鐵水平，但對乳汁中鐵含量的影響不明顯。但為防止乳母發生貧血，膳食中應多供給富含鐵的食物，如紅肉類、動物內臟等。 5 、補充優質蛋白質 乳母的蛋白質營養狀況對泌乳有很大的影響。如果膳食中蛋白質的質和量不理想，可使乳汁的分泌量減少，并影響到乳汁中蛋白質的氨基酸組成，不利于嬰兒的生長發育。乳母應每日增加蛋白質15克，達到每日85克 ，其中一部分應為優質蛋白質。某些富含蛋白質的食物，如牛肉、雞蛋、肝和腎等，有促進泌乳的作用。更多詳情見： 哺乳衣排行榜
- 擴展閱讀1：在長島有什么好吃的特產
- 首先是海鮮，長島的海鮮非常新鮮、口感鮮美，海鮮市場上常見的有龍蝦、蟹、蛤蜊和貝類等。這些海鮮可以配上辣椒油或是蒜味醬料，嘗起來味道上佳。其次是餅干和糕點，可以說是長島特產中最有名的美食之一。長島的糕點和餅干種類繁多，最著名的有馬卡龍、杏仁餅干、酒鬼餅干等。這些糕點和餅干都有著濃郁的風...
- 擴展閱讀2：長島有哪些特產美食
- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
- 擴展閱讀3：燉肉料多久拿出來才會更入味？
- 首先，我們需要了解燉肉的時間。燉肉的時間因肉類的種類、塊狀大小以及個人口感喜好而異。一般來說，燉牛肉需要2-3小時，燉羊肉需要1-2小時，燉豬肉需要1-1.5小時。這些時間僅供參考，具體還需根據肉類的實際情況進行調整。其次，我們需要選擇合適的調料。燉肉時常用的調料有生抽、老抽、料酒、姜片、蔥段...
- 擴展閱讀4：電壓力鍋燉肉多長時間合適？
- 豬肉（塊狀）： 燉塊狀豬肉通常需要大約20-30分鐘的高壓烹飪時間，具體時間取決于豬肉的部位和塊大小。雞肉（塊狀）： 燉塊狀雞肉通常需要大約15-20分鐘的高壓烹飪時間，以確保完全烹煮。羊肉（塊狀）： 燉塊狀羊肉通常需要大約30-40分鐘的高壓烹飪時間，以使其變得非常嫩。鴨肉（塊狀）： 燉塊狀鴨肉通常...
- 擴展閱讀5：燒烤的危害
- 5，經過燒烤的食物偏燥熱，加上大量的辣椒、孜然等調料容易阻礙消化液的分泌，損傷消化道黏膜，同時容易令人上火。6，熏烤太過的許多肉類食物會使人體內鈣的代謝發生問題，嚴重影響孩子的視力，導致眼睛近視。7，燒烤類食品所含油量高、脂肪高、熱量高，長期食用會導致高血壓、糖尿病、肥胖、脂肪肝等疾病...
- 擴展閱讀6：土耳其烤肉腌料配方 所需要的材料和做法
- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
- 擴展閱讀7：土耳其烤肉串怎么做
- 7、土耳其烤肉的做法 把雞腿肉骨肉分離，切成片狀，用生抽，蠔油，黑胡椒，鹽和少許食用油腌制1小時把西紅柿，青椒，洋蔥，生菜切成條，放在碗里備用，記住蔬菜要洗干凈，因為要生吃把腌好的肉放入烤箱中層，180度左右烤20。8、土耳其烤肉分為轉烤二烤串烤和阿達納烤肉等轉烤起源于土耳其首都安卡拉轉烤的...
- 擴展閱讀8：土耳其烤肉的做法 土耳其烤肉怎么做好吃
- 配方1：牛肉、羊肉或雞肉2千克，鹽20克，酸奶、牛奶各65克，洋蔥適量。配方2:每千克肉（雞肉、豬肉、羊肉）配，香辣腌粉 30 克，特農酸奶 200 克，青椒西芹百合生姜 胡蘿卜洋蔥各少許。茉香綠茶葉少許，混合腌制 6---8 小時。3．操作要點 (1)原料選擇 土耳其烤肉有幾種，比較常見的是轉烤，起...
- 擴展閱讀9：正宗土耳其烤肉的做法 需要哪些技巧
- 正宗土耳其烤肉的做法 1、在肉中加入適量的鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等后攪拌，再抹上油，2、最后用一根粗大的鐵棍將肉一片片地穿起來，做成一個巨大的肉團。廚師不停地轉動鐵棍進行燒烤，3、當靠近烤爐一側的肉烤熟后，廚師就把這一側轉過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托...
- 擴展閱讀10：土耳其烤肉串怎么做土耳其烤肉串如何做
- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！