- 觀點1: 1:先把蘿卜5斤洗干凈切成長條(不要把蘿卜皮削掉哦)蘿卜條不要切的很長了,在中間切上2刀,稍微短一點就可以。
2:把切好的蘿卜條放在一個盆子中,放上食鹽280克攪拌均勻殺一下水分,最好腌一晚上;第二天早上就出來很多水,把水分都倒掉,再用一些清水把蘿卜多沖洗幾遍控干水分。
3:把蘿卜條放在一個透氣比較強的容器上,蘿卜要記得均勻的散開啊,放在太陽下邊曬5-6天就可以,不要曬3-4天啊,這樣蘿卜曬不干,儲存一段時間就都壞了,曬的越干儲存的時間就越長。
4:我的曬了6天,曬干后取出適量的蘿卜條放在水里多清洗幾遍,主要把蘿卜條上面的灰塵都清洗干凈就行,洗干凈控干水分,在盆里加上適量的十三香、白糖、辣椒面、切一點青椒放進去用手抓均勻,放在一個密封罐里,想吃的時候拿出來就可以,放在密封罐里儲存的時間比較長(這次不需要放食鹽了,因為剛開始的時候我們已經放上食鹽腌過了,如果再放食鹽的話就會很咸了)。 - 觀點2: 把白蘿卜洗凈,然后切條,放入咸鹽醬油,糖醋蔥姜蒜,在一個碗中,然后鍋中燒油,燒熱后倒入碗中作誠調整,然后再放入蘿卜條,腌制一段時間以后就可以吃了
- 觀點3: 親 白蘿卜腌制咸菜的方法有很多種,如酸辣蘿卜、開胃腌蘿卜等。每個人的口味不同,不同的做法有不同的喜好人群,其中開胃腌蘿卜的做法較為簡單。
開胃腌蘿卜的制作方法:
主料: 白蘿卜1根,香菜適量。
輔料: 鹽適量,糖70克,醋60克,溫水半碗,雞精適量,油潑辣子適量。
1、蘿卜去皮切成小片用3匙鹽腌制1個小時,蘿卜出水了以后倒掉鹽水,用礦泉水把蘿卜條洗凈。
2、碗里裝好糖,加上半碗溫水入微波爐微波1分半,(用鍋子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。
3、把糖醋汁倒進蘿卜,拌勻,再加上少許的鹽和雞精,倒上油潑辣子,腌制4個小時就可以吃了。吃之前再撒上香菜?!菊?br />怎么腌白蘿卜咸菜【提問】
親 白蘿卜腌制咸菜的方法有很多種,如酸辣蘿卜、開胃腌蘿卜等。每個人的口味不同,不同的做法有不同的喜好人群,其中開胃腌蘿卜的做法較為簡單。
開胃腌蘿卜的制作方法:
主料: 白蘿卜1根,香菜適量。
輔料: 鹽適量,糖70克,醋60克,溫水半碗,雞精適量,油潑辣子適量。
1、蘿卜去皮切成小片用3匙鹽腌制1個小時,蘿卜出水了以后倒掉鹽水,用礦泉水把蘿卜條洗凈。
2、碗里裝好糖,加上半碗溫水入微波爐微波1分半,(用鍋子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。
3、把糖醋汁倒進蘿卜,拌勻,再加上少許的鹽和雞精,倒上油潑辣子,腌制4個小時就可以吃了。吃之前再撒上香菜?!净卮稹?/dd>- 觀點4: 回答這個問題,白蘿卜咸菜怎么腌?我認為白蘿卜咸菜最簡單,把白蘿卜洗凈切成絲或者切成片,撒上咸鹽,放在缸里一腌就成。
- 觀點5: 辣味白蘿卜腌制技巧
- 觀點6: 教你在家腌白蘿卜條
- 觀點7: 白蘿卜咸菜的話,你可以給它切成條的,然后的話加入食鹽,雞精,味精和蠔油腌制一下就可以了,非常的好吃的
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