- 觀點1： 隨著人類對癌這一頑癥認識的不斷深化、逐漸意識到癌的預防是抗擊癌癥最有效的武器。許多科學研究及有效控制活動表明，癌癥是可以避免的。1/3癌癥可以預防。1/3癌癥如能及早診斷，則可能治愈。合理而有效的姑息治療可使剩余1/3癌癥病人的生
存質量得到改善。當今世界對我們傳統的習慣提出了很多挑戰，已出現的新的健康觀點需要不斷認識。個人、家庭及至社區比以往更有責任幫助自己和他人防患疾病，改善生活方式和環境以促進健康。政府必須采取適當措施，以支持個人、家庭及社區的活動。只有將腫瘤預防與控制納入到人們日常生活及工作議事日程中，才能真正起預防作用。 癌癥預防的最終目的，就是降低癌癥的發生率和死亡率。為了達到這一目的，可通過下列幾種預防措施：一級預防、二級預防、三級預防和化學預防等。
癌癥預防：一級預防、二級預防、三級預防
一級預防
Ⅰ級預防(Primary Prevention)－－第一級預防或病因預防。其目標是防止癌癥的發生。其任務包括研究各種癌癥病因和危險因素，針對化學、物理、生物等具體致癌、促癌因素和體內外致病條件，采取預防措施，并針對健康機體，采取加強環境保護、適宜飲食、適宜體育，以增進身心健康。對個人，這是0期，是重要搗闌加諼慈quot;時期。
1、 避免吸煙
吸煙已經較明確的為人們所熟知的致癌因素，與30%的癌癥有關。煙焦油中含有多種致癌物質和促癌物質，如3-4苯丙芘，多環芳香烴、酚類、亞硝胺等，當煙草燃燒的煙霧被吸入時，焦油顆料便附著在支氣管粘膜上，經長期慢性刺激，可誘發癌變。吸煙主要引起肺、咽、喉及食管部癌腫，在許多其他部位也可使其發生腫瘤的危險性增高。
2、 飲食結構
美國飲食、營養及癌委員會（DNC）的調查表明：結腸癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通過改變飲食習慣而加以預防的。事實上，合理的膳食可能對大部分癌都有預防作用，特別是植物類型的食品中存在各種各樣的防癌成分，這些成分幾乎對所有癌的預防均有效果。
1997年中國營養學會公布的8條膳食指南為：
1）食物多樣，谷物為主。多種食品應包括谷物與薯類、動物性食品、豆類及其制品、蔬菜與水果及純熱量食品等5大類。
2）多吃蔬菜、水果與薯類，維護心血管健康，增加抗病能力，預防癌癥，預防眼疾。
3）每天吃奶類、豆類及其制品。我國膳食中鈣普遍缺乏，僅為推薦供應量的一半。而奶類食品含鈣量高，并與豆類食品一樣，是優良的蛋白質來源。
4）經常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉與葷油。動物性蛋白的氨基酸組成全面，賴氨酸含量高；而魚類的不飽和脂肪酸有降血脂、防血栓形成的作用。
5）膳食與體力活動平衡，保持適當體重。早、中、晚餐的供熱量分別為30%、40%及30%為宜。
6）吃清淡少鹽的膳食。我國居民的平均食鹽攝入量約每天15克，是世界衛生組織建議值的兩倍以上，故應減少食鹽量的攝入。
7）飲酒應節制。
8）吃清潔衛生、不變質的食品。包括選購符合衛生標準的食品，尤其是綠色食品。
3、其它 如職業、環境、感染、藥物等
因職業和環境的原因而按觸一些化學物質可導致不同部位的腫瘤。例如肺癌（石棉）、膀胱部（苯胺染料）、白血病（苯）。有些感染性疾病與某些癌癥也有很密切的聯系：如乙肝病毒與肝癌，人乳頭瘤病毒與宮頸癌。在一些國家，血吸蟲寄生感染顯著增加膀胱癌的危險性。暴露于一些離子射線和大量的紫外線，尤其是來自太陽的紫外線，也可以導致某些腫瘤，特別是皮膚癌。常用的有致癌性的藥物包括性激素--雌激素和雄激素、抗雌激素藥三苯氧胺。絕經后婦女廣泛應用的雌激素與宮內膜癌及乳腺癌有關。
二級預防
Ⅱ級預防(Primary Prevention)－－第二級預防或臨床前預防、"三早"預防。其目標是防止初發疾病的發展。
其任務包括針對癌癥癥狀"三早"（早期發現、早期診斷、早期治療）措施。以阻止或減緩疾病的發展，盡早逆轉到0期，恢復健康。
（一）重視癌癥十大危險信號 1）體表或表淺可觸及的腫塊逐漸增大。 2）持續性消化異常，或食后上腹部飽脹感。 3）吞咽食物時胸骨不適感乃至梗噎感。 4）持續性咳嗽，痰中帶血。 5）耳鳴、聽力減退、鼻衄、鼻咽分泌物帶血。 6）月經期外或絕經期后的不規則 出血，特別是接觸性出血。 7）大便潛血、便血、血尿。 8）久治不愈的潰瘍。 9）黑痣、疣短期內增大、色澤加深、脫毛、癢、破潰等觀象。 10）原因不明的體重減輕。（二）對某些人群進行普遍檢查。（三）治療癌前病變：如食管上皮重度增生、胃粘膜胃粘膜的不典型增生、化生和萎縮性胃炎，慢性肝炎和肝硬化，結腸息肉，支氣管上皮的增生和化生等。（四）加強對易感人群的監測：如有癌瘤遺傳易感性和癌瘤家族史的人群是癌瘤易感人群。必須定期對其進行監測。（五）腫瘤自檢：對于體表可觸及可看到的部位，也可定期進行自檢。例如婦女的自我乳腺檢查。
三級預防
Ⅲ級預防(Primary Prevention)－－第三級預防，臨床（期）預防或康復性預防。其目標是防止病情惡化，防止殘疾。其任務是采取多學科綜合診斷（MDD）和治療（MDT），正確選擇合理甚至最佳診療方案，以盡早撲滅癌癥，盡力恢復功能，促進康復，延年益壽，提高生活質量，甚至重返社會。 - 觀點2： 一旦患有腫瘤，合理的飲食可以改善食欲，增進健康，但不能靠食物來治療腫瘤。
專家建議下列食物可有助于預防腫瘤：
谷類食物、粗糧、豆類；
低脂低糖低鹽食物；
每天食用5種以上的新鮮蔬菜水果，食用海鮮；
少食燒、烤、煙和熏食物；忌食腌制霉變食品；多飲茶少飲酒。
隨著人類對癌這一頑癥認識的不斷深化、逐漸意識到癌的預防是抗擊癌癥最有效的武器。許多科學研究及有效控制活動表明，癌癥是可以避免的。1/3癌癥可以預防。1/3癌癥如能及早診斷，則可能治愈。合理而有效的姑息治療可使剩余1/3癌癥病人的生
存質量得到改善。當今世界對我們傳統的習慣提出了很多挑戰，已出現的新的健康觀點需要不斷認識。個人、家庭及至社區比以往更有責任幫助自己和他人防患疾病，改善生活方式和環境以促進健康。政府必須采取適當措施，以支持個人、家庭及社區的活動。只有將腫瘤預防與控制納入到人們日常生活及工作議事日程中，才能真正起預防作用。 癌癥預防的最終目的，就是降低癌癥的發生率和死亡率。為了達到這一目的，可通過下列幾種預防措施：一級預防、二級預防、三級預防和化學預防等。
癌癥預防：一級預防、二級預防、三級預防
一級預防
Ⅰ級預防(Primary Prevention)－－第一級預防或病因預防。其目標是防止癌癥的發生。其任務包括研究各種癌癥病因和危險因素，針對化學、物理、生物等具體致癌、促癌因素和體內外致病條件，采取預防措施，并針對健康機體，采取加強環境保護、適宜飲食、適宜體育，以增進身心健康。對個人，這是0期，是重要搗闌加諼慈quot;時期。
1、 避免吸煙
吸煙已經較明確的為人們所熟知的致癌因素，與30%的癌癥有關。煙焦油中含有多種致癌物質和促癌物質，如3-4苯丙芘，多環芳香烴、酚類、亞硝胺等，當煙草燃燒的煙霧被吸入時，焦油顆料便附著在支氣管粘膜上，經長期慢性刺激，可誘發癌變。吸煙主要引起肺、咽、喉及食管部癌腫，在許多其他部位也可使其發生腫瘤的危險性增高。
2、 飲食結構
美國飲食、營養及癌委員會（DNC）的調查表明：結腸癌、乳腺癌、食管癌、胃癌及肺癌是最有可能通過改變飲食習慣而加以預防的。事實上，合理的膳食可能對大部分癌都有預防作用，特別是植物類型的食品中存在各種各樣的防癌成分，這些成分幾乎對所有癌的預防均有效果。
1997年中國營養學會公布的8條膳食指南為：
1）食物多樣，谷物為主。多種食品應包括谷物與薯類、動物性食品、豆類及其制品、蔬菜與水果及純熱量食品等5大類。
2）多吃蔬菜、水果與薯類，維護心血管健康，增加抗病能力，預防癌癥，預防眼疾。
3）每天吃奶類、豆類及其制品。 - 觀點3： 防癌抗癌的水果有：橘子、蘋果、哈密瓜、西瓜、檸檬、葡萄、草
莓、菠蘿 等各種水果 - 觀點4： 其實這個問題是很難回答的
我想可能是富含維生素C吧
有很強的抗氧化作用
對腫瘤的預防很有幫助 - 觀點5： 吃什么水果治療腫瘤呀
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- 1、金鉤海米靠山靠海的長島幸福感很強，那是因為山海之間孕育著很多美味，其中，有一種來自大海里的美味經過簡單的加工和晾曬后能獲得至鮮之味，既能當小零食吃又能當調味品增鮮味，它的體內帶著大海的味道也蘊含著鮮美的氣息它便是金鉤海米。2、精品鱈魚片 愛吃海鮮的人一定無法抵擋烤鱈魚片的魅力...
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- 2、做法：五花肉洗凈切3毫米厚，長120毫米左右溥片。用白酒 腐乳 生抽 老抽醬油 白糖 雞精拌勻，裝硅膠袋放冰箱冷藏腌制一夜。3、電飯鍋里刷上少許油，擺上肉，慢慢來回翻面中火烤制，烤至兩面微黃。烤好后用剪刀剪成小塊。撒上小蔥花、辣椒面、熟芝麻即可，好香的烤肉就做好了。
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- 1、材料：五花肉適量、鹽適量、糖適量、五香粉適量、辣椒粉適量、椒鹽適量、燒烤粉適量、胡椒粉適量、生抽適量、老抽適量、蠔油適量、蒜末適量、蜂蜜適量。2、除了蜂蜜，用所有的原料腌漬五花肉。最少8小時以上。3、根據個人喜好，添加自己喜歡的味道。4、預熱200度的烤箱烤20分鐘，放烤網上比較好受熱。5...
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