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怎樣做香蕉餅最好吃

我來答
觀點1: 香蕉不僅口感很好,而且具有通便的功效,所以很多人都喜愛吃香蕉。其實,香蕉不僅可以生吃,還可以做成美味的香蕉餅。香蕉餅不僅做法比較簡單便捷,味道香甜,而且營養豐富,適合早上出門比較匆忙的人群,例如上班族、學生等食用。



材料:

面粉100克、香蕉1根、雞蛋1個、煉乳50克、牛奶200克、花生油、白糖適量

做法:

1、將香蕉薄剝皮,放在保鮮袋中壓成泥;

2、將香蕉泥、雞蛋、煉乳、面粉、牛奶等倒入大碗中,攪拌均勻;

3、鍋內倒油燒熱,將面糊倒入鍋中,

4、一面成型后換另一面,直至兩面攤成金黃色即可。
觀點2: 香蕉為性寒味甘之品,寒能清腸熱,甘能潤腸通便,常食能幫助消化,使肌膚潤滑光澤,是好吃又很有營養的水果!最近愛上由它做成的早餐煎餅,每次吃到餅中香甜軟滑的香蕉時,總會讓人驚喜連連,一吃停不了口。一天的開始,就這么幸福!

【食材】香蕉一根,煉乳(依個人喜好),搟面棍一支,油少許,奶油少許,

【面團】高筋面粉25g,水9g,牛奶

1)將面粉,水,牛奶混合,揉成面團。柔至稍微有平滑的光澤感即可,放置醒醒面大概一小時(PS:水,牛奶要一點點加入面粉)

2)醒完面,用搟面棍沾一點油,桌面也沾油,把面團桿薄,越薄越好。

3)香蕉切片

4)起熱鍋放奶油,放面皮略煎后放入香蕉切片,用面皮將香蕉切片向內四邊折,雙面煎至微焦酥脆即可起鍋,切成方便入口的大小。

5)最后淋上煉乳或是巧克力醬

淋上煉乳使香蕉特有香氣更融合,讓人一口接一口停不了,早餐吃上一塊營養豐富的香蕉煎餅,既可幫助你一天里充滿活力,更可令你抵抗病菌入侵。

香蕉奶香蓬松餅

今天小編推薦一款超級好吃的用香蕉做的美味蓬松餅

〈食材〉

雞蛋 2個

油 20ml

香蕉 1根

蜂蜜 30ml

淡奶油 120ml

面粉 100g

泡打粉 10g

鹽 2g

黃油 10g

牛奶 60ml

〈步驟〉

❶將雞蛋打散,在大碗中攪打至起泡。

❷加入油、蜂蜜、淡奶油繼續攪拌。這時候就已經有奶香味咯~

❸將面粉、泡打粉與鹽在碗中混合均勻,再拌入雞蛋與淡奶油的混合物中,靜置15-20分鐘備用。

做香蕉糖漿:香蕉切片,鍋中倒入牛奶、蜂蜜,和香蕉片小火煮3分鐘,將香蕉煮軟,盛出備用。

❹在平底鍋中融化少許黃油,將蓬松餅煎至兩面金黃即可。餅的直徑約7cm,每面煎2-3分鐘就好啦。

❺在餅間涂上香蕉糖漿。美膩的奶味蓬松餅誕生啦~

♥奶香味十足的蓬松餅新鮮出爐!奶香蓬松的餅夾著香蕉糖漿的果肉的甜蜜顆粒,溫暖的感覺沁入心脾~要趁熱吃哦!

-END-

平臺聲明
觀點3: <p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第一步:將香蕉去皮切片,然后切成小方塊,放入大碗中備用。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第二步:我們再拿一個碗,往碗里倒一把葡萄干,倒入溫水,加入適量的普通面粉清洗葡萄干,洗幾次,這樣葡萄干里面的灰塵就可以徹底清洗干凈了。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第三步:葡萄干洗后,控制水分,然后把葡萄干放在面板上,用刀切碎,放入一大碗香蕉丁中,倒入15g白糖(因為香蕉是甜的,這里不需要放太多糖),然后打入兩個雞蛋攪拌均勻,分幾次加入少量300g糯米粉,用筷子攪拌均勻,揉成軟面團。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第四步:我們從面團中取出一小塊面團,先揉成小球,然后用手輕輕壓平,蛋糕坯就做好了。然后,蛋糕坯表面沾一點水,兩面都沾上面包屑(家里不用面包屑)。</font></p><p style="line-height: 1.8;"><font face="Arial">第五步:電餅鐺底部刷油,油熱時放入餅坯中,小火翻面,翻面至一面金黃,再翻面至另一面金黃,反復翻幾次(經常翻面可防止鍋燒),翻面至兩面金黃酥脆。快按反彈,就可以出鍋了。</font></p><div><br></div>
觀點4: 香蕉餅怎么做?手抓餅面皮包好香蕉,切成小塊上面刷好雞蛋液,撒點黑芝麻放入烤箱烤即可,健康又美味。
觀點5: 無油無糖也能做出香甜松軟的香蕉餅
觀點6: 香蕉餅這樣做,金黃爆漿,外脆里嫩,太香了。

觀點7:
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