- 觀點1:
- 觀點2: 發面可以做很多美食,例如包子、花卷、饅頭、蔥香餅、千層餅、醬香餅、菜盒子、百吉餅等。如果你有相應的設備,還可以烤面包、糕點、蛋糕。
肉夾饃 - 觀點3: 發好的面做的太多啦,包子,發面餅,面包,披薩,饅頭,油條,花卷。做出來的各種面食清香四溢。說韭菜肉蒸包的做法,韭菜1斤,肉300克,酵母2克,花椒15粒,油80克,耗油5克,味精2克,酵母粉3克,鹽3克,牛奶,淡奶油各200毫升,雞蛋1個。
1、韭菜洗凈,控干,切成小塊。肉洗凈,同樣的切成小塊,不要買的肉餡,手切餡是最香的了。一定要親力親為去做。
2、把肉餡切好后,用老抽、蠔油、味精腌制1個小時入味。鍋中倒油放入花椒,等油涼后,用花椒油調餡,花椒研碎放入餡里,調餡,油包住韭菜這樣可以避免出水。
3、用牛奶和淡奶油在鍋里加熱,不超過35度,倒入酵母粉,加一個雞蛋和面,我第一次這樣發明創造,可是和出來的面卻是史無前例的好吃。面有點微黃,但是奶香味十足。蓋上保鮮膜餳餳2個小時。等到兩倍大左右。
4、可以包包子了,可以做成圓形的,也可以做成月牙形的,麥穗形的,隨意任性的做吧。
5、做完以后再餳發20分鐘,開水上鍋,大約25分鐘左右即可,再悶5分鐘揭蓋。
一鍋美味馨香的韭菜肉蒸包出鍋嘍! - 觀點4: 發面做的美食可多了,做饅頭,花卷,包子,啥都可以做呀,還可以做大菜卷子,當然,這大菜卷那是我們北方的美食,南方人不會
- 觀點5: 發面可以做的美食很多呀,比如饅頭,包子,花卷,大餅還有一些那種發面做的面條,都好吃。
- 觀點6: 發面做的美食是非常多的,你可以包包子,烙餅都是非常好的美食
- 觀點7: 最常見的就是包子,饅頭和花卷等,還有發面餅。
- 觀點8: 發面可以做什么美食發面兒的美食有很多方面可以做,發面兒餅,發面饅頭。還有發發高也是東北人最愛吃的。
- 觀點9: 發面可以做很多美食,包子,饅頭,畫卷,油條,
- 觀點10: 發面可以做包子,大餅,花卷
- 觀點11: 你做一些饅頭或者去做一些餅,基本上都是可以的,而且這樣的東西我覺得基本上都是可以用來蒸東西的。
- 觀點12: 我們常見到的就是饅頭、包子、花卷等一些面食
- 觀點13: 這樣做的面食,皮筋道,餡鮮香,層次分明,感謝家人們支
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