- 觀點1： 冷凍油條的做法和普通油條的做法基本是一樣的

【食材】：面粉，酵母粉，泡打粉，小蘇打，食用鹽，雞蛋，食用油等
【具體做法】
第一步：在盆中倒入360克普通面粉，加入3克酵母粉，2克泡打粉，1克小蘇打，5克食用鹽，然后再打入1個雞蛋，用筷子攪拌均勻，然后倒入170毫升的溫水和面，將面粉攪成面絮狀之后再倒入20毫升的食用油，用手一邊按壓一邊揉搓，這樣可以增加面粉的筋性，使做出來的油條有嚼勁。

第二步：在案板上涂上適量的食用油，將面團取出來放在案板上按扁，用搟面杖搟成長方形的面餅，然后從一端慢慢的卷起來，在面卷的表面涂抹上一層食用油，再用保鮮膜將它卷起來，放在溫暖的地方醒發半個小時左右。

第三步：在案板上撒上適量的干面粉，將醒發好的面團取出來放在案板上，用搟面杖輕輕地搟幾下，厚度大約是0.5厘米左右，然后再用刀切成2厘米寬的小面劑。

第四步：取一根筷子，沾上一層水，然后在面劑的中間沾上一層清水，再將兩個面劑疊在一起，有水的那一面朝下，用筷子在中間壓一下，油條生胚就做好了，剩下的全部以同樣的方法將它做好。

第五步：在托盤中撒上適量的干面粉，將做好的油條放在托盤中，放在冰箱里冷凍一個晚上。
第六步：在鍋中倒入適量的食用油，油溫大約3成熱的時候將油條下入鍋中，低油溫下鍋，油條會慢慢化凍，等油條受熱均勻以后油條就會慢慢浮上來，炸的過程中，中間要多翻動幾次面，將油條炸至兩面金黃，口感酥脆就可以出鍋了，香酥酥的油條就做好了。

這樣做出來的油條酥脆又松軟，非常好吃，愛吃油條的朋友可以照著這個方法做一下。 - 觀點2： 冷凍油條的做法和普通油條的做法基本是一樣的，做好的冷凍油條外酥里嫩，個個空心，非常好吃，做法也會非常簡單的，我一般是一次性多做點，放在冰箱里，每天取出來炸一個，早餐就這樣輕松解決了。接下來我就將這道冷凍油條的詳細制作方法分享給大家，愛吃油條的進來學習了，自制冷凍油條，不用解凍，鍋中一炸3分鐘就上桌，酥脆又松軟。
【食材】：面粉，酵母粉，泡打粉，小蘇打，食用鹽，雞蛋，食用油等
【具體做法】
第一步：在盆中倒入360克普通面粉，加入3克酵母粉，2克泡打粉，1克小蘇打，5克食用鹽，然后再打入1個雞蛋，用筷子攪拌均勻，然后倒入170毫升的溫水和面，將面粉攪成面絮狀之后再倒入20毫升的食用油，用手一邊按壓一邊揉搓，這樣可以增加面粉的筋性，使做出來的油條有嚼勁。
第二步：在案板上涂上適量的食用油，將面團取出來放在案板上按扁，用搟面杖搟成長方形的面餅，然后從一端慢慢的卷起來，在面卷的表面涂抹上一層食用油，再用保鮮膜將它卷起來，放在溫暖的地方醒發半個小時左右。
第三步：在案板上撒上適量的干面粉，將醒發好的面團取出來放在案板上，用搟面杖輕輕地搟幾下，厚度大約是0.5厘米左右，然后再用刀切成2厘米寬的小面劑。
第四步：取一根筷子，沾上一層水，然后在面劑的中間沾上一層清水，再將兩個面劑疊在一起，有水的那一面朝下，用筷子在中間壓一下，油條生胚就做好了，剩下的全部以同樣的方法將它做好。
第五步：在托盤中撒上適量的干面粉，將做好的油條放在托盤中，放在冰箱里冷凍一個晚上。
第六步：在鍋中倒入適量的食用油，油溫大約3成熱的時候將油條下入鍋中，低油溫下鍋，油條會慢慢化凍，等油條受熱均勻以后油條就會慢慢浮上來，炸的過程中，中間要多翻動幾次面，將油條炸至兩面金黃，口感酥脆就可以出鍋了，香酥酥的油條就做好了。 - 觀點3： 食材準備：
面粉1斤、雞蛋1個、純牛奶1袋、鹽2克、酵母5克，糖一勺
步驟：
1、把純牛奶加溫后，倒入容器中，加入酵母5克，糖一勺，鹽2克攪拌均勻。
2、把攪好的牛奶，用來和面，面粉里再打入一個雞蛋。
3、攪拌成絮狀，手上倒幾滴油，然后在面里揉均勻，這樣加油共揉兩次。
4、再和成光滑的面團團。把面團醒至40分鐘發至兩倍大，有氣泡。
5、砧板上抹上一層油，將面團用搟杖搟成長方形，切成長條。
6、將兩個長條疊在一起，用筷子把中間壓一下。
7、鍋內放入菜籽油，油溫七成熱，小心放至油鍋炸至金黃撈出瀝油。 - 觀點4： 1、把純牛奶加溫后，倒入容器中，加入酵母5克，糖一勺，鹽2克攪拌均勻。
2、把攪好的牛奶，用來和面，面粉里再打入一個雞蛋。
3、攪拌成絮狀，手上倒幾滴油，然后在面里揉均勻，這樣加油共揉兩次。
4、再和成光滑的面團團。把面團醒至40分鐘發至兩倍大，有氣泡。
5、砧板上抹上一層油，將面團用搟杖搟成長方形，切成長條。
6、將兩個長條疊在一起，用筷子把中間壓一下。
7、鍋內放入菜籽油，油溫七成熱，小心放至油鍋炸至金黃撈出瀝油。 - 觀點5：
- 擴展閱讀1：新鮮玉米怎么做玉米汁
- 1新鮮玉米一根，切成兩半2掰下玉米粒，倒入破壁機中3加牛奶250毫升清水1000毫升米飯小半碗4啟動破壁機，使玉米牛奶米飯攪打均勻，中間可以加入冰糖調味5邊加熱邊破壁，大約20分鐘后，破壁機停止。玉米汁生榨法 生榨法的順序是直接將生玉米放入玉米榨汁機內榨汁，然后再加榨好的玉米汁加熱如果是新鮮嫩...
- 擴展閱讀2：新鮮玉米汁怎么打
- 新鮮玉米打玉米汁步驟如下：第1步、新鮮玉米棒兩根。第2步、把玉米剝出來洗干凈，多洗幾次把浮起來碎去掉。第3步、放入破壁機加入冰糖，因為破壁機有加熱功能，所以沒必要煮熟，玉米含有很多玉米淀粉第一次加熱已經凝固了，生玉米打出來的汁很濃稠。第4步、加入1400ml水。第5步、按“五谷漿”鍵，...
- 擴展閱讀3：生的玉米怎么做玉米汁
- 步驟1.東北甜玉米(份量自定),用水煮熟,然后剝下玉米粒待用。步驟2.準備帶粉碎功能的攪拌機一臺,低密度過濾網一把,高密度過濾網一把,鐵勺一把,微波爐一臺。步驟3.將剝好的熟玉米粒放進攪拌機里,加水,水和玉米粒的比例為2.5:1(注意:水加玉米粒的高度不能超過攪拌機的1/2,否則在攪拌過程中...
- 擴展閱讀4：燉肉時放什么可以防止溢鍋關于燉肉時放什么可以防止溢鍋
- 1. 在燉肉過程中，當湯汁開始翻滾時，可以滴入幾滴芝麻香油或食用油。油脂的加入有助于讓泡沫均勻分散，從而減少溢鍋的可能性。2. 另一個防止燉肉溢鍋的方法是在鍋中放入一根筷子或勺子。這有助于形成沸騰的核心，使湯汁沸騰時更為平穩，減少突然溢出的風險。
- 擴展閱讀5：紅米+黑米紅豆，花生紅棗枸杞，糯米，煮粥的份量怎么搭配？
- 然后枸杞和紅棗的話就是數量小一點就行，不需要那么大的數量，水的話，電飯煲一般家庭煮飯的五六個人可以吃的那種，一個帶電飯煲的話加半鍋水就可以煮粥了，如果你是用那個叫什么寶來保的話，多加一點水看得，水的話，電...
- 擴展閱讀6：散酒在鄉下賣怎樣能好賣
- 但是包裝再好,也是要好衣服配好人,不然衣服再好,人不行,給人的感覺還是...網友都在找:賣散裝酒怎么樣 散裝白酒銷售技巧 白酒縣級代理 散白酒銷售...
- 擴展閱讀7：有誰知道滿漢全席中180道菜中的菜譜名字？？
- 22、—百子桃包：雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手：大紅瓜子、炸銀杏仁 23、四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂園干 24、四糖果：糖蓮子、糖冬瓜，糖菊餅，糖椰角 25、四蜜果，蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把 26...
- 擴展閱讀8：大城縣的地方特產
- 大城鴨梨大城鴨梨、雪花梨 大城縣西部地區盛產鴨梨、雪花梨，在全國很有名氣，產品曾出口加拿大、俄羅斯等國家。全縣共有結果期梨樹4萬畝，年產量1億公斤。雪花梨是一種優質、多糖、多粉高汁的水果。它的特點是優質、個大...
- 擴展閱讀9：大城有什么特產
- 大城縣驢肉是地方名優特產，俗稱“天上龍肉、地下驢肉”均為美味佳肴。大城驢肉源于明代，祖傳方法制作，配料講究，風味獨特，有清香怡人，美而不膩之感，是大城飲食“三寶”之一。清朝總管太監李蓮英（大城籍）曾將大城驢肉獻...
- 擴展閱讀10：薛家宮廷窩頭屬于哪兒的特產
- 清朝道光年間，河北省大城縣里坦鎮薛家祖傳一種獨特的蒸制窩頭的技術。薛家窩頭，色澤金黃，味道純正，香短期可口，營養豐富，在當地享有盛譽。薛家窩頭至今已有一百五十年的歷史了。相傳，清光緒年間，皇宮大太監李連英吃后...
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