- 觀點1： 如果是加盟形式，我們需要事先考察品牌加盟店數量和經營情況，可以反映出此項目的可復制性。
加盟店的經營狀況也可以反映項目的可行性，更重要的是它可以反映出品牌扶持水平，即能否幫助創業者成功開店、經營。
考察總部的加盟店數量及存活時間。
考察加盟店不僅要看加盟商數量，更要看加盟商有多少活下來的，活下來的加盟商都做了多久。加盟商經營的時間長，說明這個加盟店肯定是可以盈利的，有些“快招項目”幾個月內會有上百家加盟創業者加盟，但是絕大部分都存活時間不長。
如何開中餐館
投入多少資金
首先，要看自己能投入多少，除了自有資金，還可以考慮抵押貸款獲得資金。計算完可以投入的資金后，就接下來下一步店鋪的選址。
店鋪選址
中餐廳的店鋪選址，先要看你中餐廳的定味，是小吃快餐、還是地方特色菜等，小吃快餐類可以選址離地鐵站、火車站、公交站比較近的地方，這里人流量大，而且需要小吃快餐的人群多。如果是地方特色菜，可以選在購物中心、風景區旁的美食街等，這里的人對口味的要求更高。
自營OR加盟
如果你有自己比較拿手的菜品，或者可以請到比較優秀的廚師，可以以自營的方式來開店；如果你自己沒有比較拿手的菜品，也很難請到廚師，也可以考慮加盟的方式，中餐廳現在也有很多優秀的品牌，如果要加盟每年會要交一些加盟費，但加盟的好處是有技術和裝修自持，而且推廣的費用會節省一些。
中式裝修
如果想開一家比較有規模的中餐廳，在裝修方式也要比較考究，小編建議可以中式裝修方式，并且可以裝得古仆淡雅些，每個包房也以中式的名字命名，這樣更顯餐廳的文化內涵。餐廳中可以用一些中式的香薰，比如檀香等。
服務員服裝
服務員的服裝也要比較考究，也可以選擇中式的服裝，比如旗袍等中國特色的服裝，服裝的顏色要和你的裝修的色彩搭配好，不能顯得唐突，要看起來是一個整體。
菜品優質
以上幾點說的是吸引顧客的方法，想留住顧客最主要還是菜品好吃，所以要在菜品味道和種類上多鉆研，這點是要花心思最多，也是最長久要用心的地方。
希望我的回答可以幫到你！ - 觀點2： 我認為開一家飯店，都有很多環節、很多瑣碎的事情。原料如何采購最省錢省心？設備怎樣配置最合理……有時候，一些環節是否做到位，直接影響著這個餐館的成敗。同時落實好房屋（有合適的停車位、周圍無污染、無糾紛），證照齊全是前提。但如何搞好經營，是飯店今后能不能夠賺錢的決定性因素。
我認為開飯店的注意事項和個人建議：1、開飯店不能開到很偏僻的街道上去，雖然在偏僻的地方房租很便宜，但沒客源，你是做生意的，有客源永遠是第一位的，否則，你空有天下第一手藝也沒用；2、面向的群體不能單單是那種圖實惠型的消費者。因為圖實惠型的消費者往往都是斤斤計較的人，他對你的飯店沒有忠誠度的。
3，建議大家：不要把價格訂的太實惠，合理的利潤是必須的，真誠、細致的服務也是應該的，溫馨、舒適的消費環境是非常重要的。4、開飯店就要開有特色。特色菜品，讓人難以忘懷的那種；裝飾風格，特色，就是做不一樣的；服務，一定要正規，衣著整齊；考察競爭對手，建立檔案，學習他們的宣傳方式和菜品推廣方法。另外找店面時找轉租過來的飯店，有時可以省卻這一購置程序，但很多情況下，真正運行起來時，會發現一些設備沒法用，所以也要請專業人士來看過才可以決定。否則只有把舊設備扔掉，白付一大筆轉租費。 總結：要想零基礎的開飯店必須得從長計議。 - 觀點3： 我覺得開店是一件很有技術含量的活兒，不能盲目去開，否則會很賠錢，必須得有一定的準備才行。
首先說說為什么第一次創業選擇餐飲業，而后選擇中餐這個行業，當時主要就是錢少，大家一日三餐都要解決的就是吃飯，所以只要不難吃，肯定不會虧太多錢，找一個好位置就好了，自己沒有親戚或者家人做這個的話，最好的就是加盟了，然后對于快餐店的合理布局和設備不知如何購買的話接手一家轉讓店鋪就好了，這是核心思想，我開店以來沒有遇到黑社會，或許是我那里治安好吧，現在也在琢磨第三次創業，繼續做餐飲，暫時沒有想到好的項目。
在58同城上找了一個洗菜員，配菜員，廚師，幫廚的，其實我有一個王炸，因為這個店我老媽幫了我，雖然她具體不負責什么，我只是希望她把錢收好，畢竟這個是每天流水的，外人不放心，也是辛苦老媽了，作為他們那一代人，辛苦慣了，閑不下來，所以基本上請的人的活，她都會去幫著做，畢竟第一次開店很多都不懂。
剛開業其實還是蠻艱辛的，我和同事分別在市中心到處樓上發傳單，當然這都是工作之余和周末做，畢竟工作還是很重要的，那時候充滿了干勁，你從來沒有想過會虧，每天想的就是怎么把他推出去，最開始店里的蔬菜是老媽自己買，后面發現又貴又不新鮮就沒有買了，我是專門請送菜的送到店，價格肯定比自己買貴，但是圖個輕松。
開店是一件很大的事情，還是要慎重考慮，不能聽信別人的話，一定要自己做好功課才行。 - 觀點4： 想要創業，您至少需要考慮以下幾個方面的問題：
1、考慮合適的創業項目。比如您是想從事餐飲行業、服裝行業、互聯網行業、教育行業還是其他行業；是以加盟的形式創業，還是獨立經營；是經營網店還是實體店鋪。同時還要考慮您選擇的創業項目是否有發展前景，是否能夠盈利。
2、考慮自身是否具備資質。比如，如果您想從事餐飲行業，是否有這方面的經驗和必備知識。
3、考慮創業資金問題。任何創業都離不開創業資金，您是否已經準備好充足的資金。另外，任何創業都有失敗的可能，您是否已經做好可能虧損的準備。
此回答由康波財經提供，康波財經專注于財經熱點事件解讀、財經知識科普，奉守專業、追求有趣，做百姓看得懂的財經內容，用生動多樣的方式傳遞財經價值。希望這個回答對您有幫助。 - 觀點5： 做什么都不容易，尤其是開一家飯店，除了選址、注冊這種流程上的事情要辦以外，真正開始經營的時候才是最費心的，如果能有一站式的平臺，一次性解決這些裝修設計、菜單設計、設備原材料采購、人員招聘的問題，會大大提高效率
- 觀點6： 想要創業，建議您選擇一個合適的創業項目，看自身是否具備相關項目的資質，找對項目之后腳踏實地努力。當然創業過程中資金也是需要考慮的問題，如果您啟動資金有限，可以通過小額貸款的方式來解決。推薦使用有錢花，有錢花是度小滿金融旗下信貸品牌，面向用戶提供安全便捷、無抵押、無擔保的信貸服務，借錢就上度小滿金融APP（點擊官方測額）。有錢花消費類貸款，日息低至0.02%起，年化利率低至7.2%起，具有申請簡便、利率低放款快、借還靈活、息費透明、安全性強等特點。度小滿金融818福利已正式開啟，2021年8月9日-2021年9月30日，通過度小滿金融APP參加818福利活動，邀請生意好友可以獲得現金獎勵，最高1萬元，同時好友可以獲得“日息萬1 借款利率優惠”。 更多活動詳情，請關注度小滿金融APP，獎品多多，敬請期待！和您分享有錢花消費類產品的申請條件：主要分為年齡要求和資料要求兩個部分。一、年齡要求：在18-55周歲之間。特別提示：有錢花謝絕向在校學生提供消費分期貸款，如您是在校學生，請您放棄申請。二、資料要求：申請過程中需要提供您的二代身份證、本人借記卡。注意：申請只支持借記卡，申請卡也為您的借款銀行卡。本人身份信息需為二代 ，不能使用臨時身份證、過期身份證、一代身份證進行申請。
此答案由有錢花提供，因內容存在時效性等客觀原因，若回答內容與有錢花產品的實際息費計算方式不符，以度小滿金融APP-有錢花借款頁面顯示為準。希望這個回答對您有幫助。 - 觀點7： 唯才是舉是做企業的關鍵。
我做過很多項目，算得上是經營過好幾個企業。剛做企業的時候，沒有經驗，擺脫不了感情的控制。企業做得很差，甚至倒閉，現在想來，是因為自己有很多人性的弱點沒有擺脫。不能真實的面對現實。
比如，我剛創業的時候，到處找人跟我一起創業，只要有創業想法的人我都要，結果搞了幾個大學剛畢業找不到工作的人跟我創業，這些人的心理素質極差，能力也很差，而且執行力差還會講理論。這個世界上最討厭的人就是讀過幾年書，執行力極差，還會講理論的鸚yīng鵡wǔ了。
我帶著這幫人干了一年，都沒有醒悟過來，浪費了大量時間與金錢。
后來終于受不了這種折磨，讓這些人滾蛋了。雖然讓他們滾蛋了，但那個時候，我還是沒有吸取到多少教訓。
后來我又做一個新企業，又犯了其他的一些錯誤。比如，我見某美女長得漂亮，明明知道她的腦子不好使，還是用了她。結果給我造成很大的經濟損失，因為她連用計算機算賬都會算錯。
我還用了一些人，比如這個人待人非常親切，做事業比較積極，但就是做不出來成績，我認為這個人很努力了，培養一下應該可以。結果半年時間過去了，沒有為企業帶來一分錢的效益。我還得給他交社保、公積金、發工資，簡直就是養了一個祖宗。
我還用了一些人，看似很努力，天天都跟著我們最有業績的人死磕，周末、節假日也在奮斗。但這些人就是不出成績。我浪費了很多心血與工資去培養他們，還給他們上課，最后這些人依然不出成績，只好開除。
在做企業的過程中，我也為了圖便宜，招聘了一些大學實習生。這些實習生3000塊一個月就能招聘到。有的甚至更低，結果這些人到我們公司，嘻嘻哈哈，純粹還沒長大，這些人屬于幼兒園水平，幾乎是弱智，對盈利根本沒有概念。于我來說，就是浪費電腦與公司的水。對企業沒有任何益處。
磕磕碰碰，交了非常多的學費，也曾經心力交瘁，各種錯誤不斷的犯，流血、流汗、流心。終于讓我悟到了一個簡單的經營企業的道理“唯才是舉”
我現在的用人策略是，只用有專業工作經驗的人，工作經驗至少三年。高價去招聘人才，比如只招聘8000塊一月以上的人才。再也不用便宜的，沒有經驗的人。有能力我就把其放在重要的崗位上，沒能力就迅速請其離開。我發現我這樣一搞，整個企業就正常了，盈利也輕松了。而且我自己突然不心力交瘁了，都由有能力的員工把很多事情干好了。
人這個東西很奇怪，很多簡單的道理，我們讀小學的時候，就學過了。可惜做不到，什么情況下你才做得到呢？必須是你吃過虧，上過當，倒過霉過后，你才真正的懂這些道理。紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。
我以前講過一個人開車要怎么才能注意安全呢？你天天對他進行安全教育，也不起用，直到有一天，他出了點交通事故過后，你不用教育他要注意安全了，保證他自己學會要注意安全了。
我老爸喜歡喝酒，我講喝酒有害健康，怎么勸也勸不住，必須喝，他的借口是他酒癮幾十年了，戒不掉。前幾年，他喝醉了，突然倒地上人事不醒，醫生把他弄醒后，告訴他，要命的話，你以后就別喝了。我老爸從此過后就不喝酒了，就算我請他喝，他也不喝了，然后我嘲笑他，你不是戒不掉嗎？他表示很無語。
很多創業者問我，有什么捷徑能快速成功嗎？我說：“你就干、去摔跤、去倒霉、去上當這就是最快的成功方式”。我有很多學員，只要有人報告我，他從來沒有上過當，我就知道他一事無成，一文不值。柳傳志這些人都上過當。你不上當證明你懶惰，經歷的少。
唯才是用是做企業的關鍵，這也是我上了幾年當，吃了幾年虧，干倒閉幾個企業后的總結，講出來，還是希望大家少走彎路，少交學費。其實，該交的學費一分都不會少的。早交學費早解脫。早日修成正果。
懂技術只能賺小錢，但是你通過網絡將你的技術賣給更多的人群，你就可以賺大錢，比如現在流行的專業知識，心理咨詢知識，你不用成為大師，也不用成為專家，你也可以做這樣的項目，比如，你學習一些簡單的皮毛知識就可以了，找一個真正喜歡這一行，精通這一行的人合作，你們相互扶持，從中分成。他操作，你推廣。這就簡單多了吧。你需要做的就是不停地學習研究推廣，你們的收入就能夠是普通人的n倍。為什么？就是很多人太鉆研于技術了，忽略了推廣，其實這個社會最賺錢的就是研究推廣。現在流行情感知識，比如心理咨詢的知識。大家有信仰，有需求，你就可以去做這樣的項目。
其實賣服務是最好的變現方式，之前我在抖音上看到有個開門診小伙子，每天分享胃病患者合理飲食的方法，在中國有胃病的人很多，而胃病需要七分養三分治療。他就做了一個社群，賣咨詢服務，客戶有各種胃病的問題，他都會耐心解答，幫助很多患者治療胃病，這就是一個利他利己的項目。還有個小女孩就在喜馬拉雅上講戀愛，就是做了一個情感類的語音節目，吸引了100萬粉絲，有很多商家就找她合作，當然她自己也做情感社群服務。
自媒體時代就是這樣，你擅長什么，你擁有哪些知識經驗，你就可以網絡上分享，有了粉絲，你設置一個有門檻的社群，肯定是有人買單的。每一個人都可以利用這種思維去做生意，服務你可以自己做，也可以找高手合作，總之你能夠吸到粉絲就算你厲害。以后的社會，就是靠粉絲吃飯的社會，釋放價值，不斷吸引粉絲，就是賺錢的門道。
把任何身邊的任何資源，算命的，看手相的，搞風水的，做雕刻的， 賣小吃的， 拿到網上來賣，并且建立圈子，就是賺錢的核心秘密。誰了解的秘密多，誰就賺錢，賺錢是有秘密的，從古至今，都沒變過。
做營銷就是千方百計的讓別人來找我們交錢，這樣我們賣的爽，客戶買了后也感覺開心。 做推銷就是去找客戶買產品，這樣我們苦逼，客戶也痛苦，有的買了產品后還后悔，感覺上當了。所以要做一個營銷人，不做一個推銷狗。
做項目，做人做事，都要發揮自己的優勢，不要搞丟了自己的優勢。 互聯網是個工具，你去賣自己的優勢產品，比如你是個收藏家，賣收藏品可以， 是個律師，推廣自己的律師服務也可以， 你甚至可以賣釣魚竿，如果你會講故事，也可以賣故事。如果你ps特別好，也可以在網上招生搞ps教學。
暴利產品 = 需求度 + 稀缺度，衡量一個事情能不能做，我只要幾秒鐘就能下結論。只看需求和稀缺！
網絡上任何一個廣告，都是一個項目。網絡上任何一個成功的人都是一個案例。鳳姐是一個項目，王思聰是一個項目。你學不了王思聰，肯定學得了鳳姐。
天下熙熙皆為利來，天下攘攘皆為利往。你所看到的一切本質上都是廣告， 都是收費信息，無利不起早，沒有人會干不賺錢的事情，特別是高人，能把一個帖子或者視頻炒熱的人，其實都是做項目賺錢的人。
也就是說，凡是在網絡上，入我們眼的帖子或者視頻，十有八九，就是一個項目。
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