- 觀點(diǎn)1: 雖然老母雞是坐月子必定會(huì)吃的滋補(bǔ)品,但是畢竟這道菜中含有酒精,那么,處于坐月子期間的新媽媽能吃糯米酒煲雞這道菜嗎?下面我們就來一起看一下吧。
糯米酒煲雞是坐月子期間非常好的補(bǔ)品,糯米酒富含碳水化合物、蛋白質(zhì)、B族維生素、礦物質(zhì)等,這些都是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分,而且具有排毒和下奶的功效,所以非常適合坐月子時(shí)食用。當(dāng)然月子期間食用的米酒并不是直接飲用的,直接飲用酒精類的飲料會(huì)產(chǎn)生子宮收縮。糯米酒是加到食物中燉煮的,在煮好后已經(jīng)沒有酒精成分了;而老母雞從中醫(yī)上來說,母雞的雞肉屬陰,比較適合產(chǎn)婦、年老體弱及久病體虛者食用。
所以說,這道糯米酒煲雞對(duì)坐月子期間的新媽媽來說是非常適合的,能夠?yàn)樗齻兲峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng),從而更快的恢復(fù)。
一般人們?cè)谠伦又袝?huì)吃黃酒燉雞,其實(shí)黃酒就是人們常說的米酒,米酒有很多功效,有祛風(fēng)活血的作用,對(duì)產(chǎn)婦子宮收縮,惡露排除有很大幫助,并且用米酒多出的雞肉也味香色美,產(chǎn)婦們也喜歡吃,除了吃雞肉,產(chǎn)婦們也需要全面的營(yíng)養(yǎng)。
1、紅糖水。每個(gè)產(chǎn)婦在月子中都會(huì)吃很多紅糖的,產(chǎn)婦們喝紅糖水是有好處的,紅糖是補(bǔ)血的,產(chǎn)婦剛生完孩子就是需要多補(bǔ)血,所以多喝紅糖水是比較不錯(cuò)的。
2、雞蛋。雞蛋是比較有營(yíng)養(yǎng)的,會(huì)幫助產(chǎn)婦恢復(fù)體力,每個(gè)產(chǎn)婦在月子中會(huì)多吃雞蛋,但是雞蛋也比能吃的太多,雞蛋要是吃的太多就會(huì)導(dǎo)致便秘,產(chǎn)婦們?cè)谠伦又幸潜忝厥遣惶玫?,所以要在月子中保證營(yíng)養(yǎng)均衡才是最重要的。
3、小米。小米是比較養(yǎng)人的,也是比較容易消化的,小米中含有豐富的營(yíng)養(yǎng),產(chǎn)婦們可以多吃點(diǎn)小米,也可以幫助媽媽們恢復(fù)體力。 - 觀點(diǎn)2: 糯米酒又稱江米酒、甜酒,用糯米釀制而成,口味香甜醇美,味道芳香宜人。
在寒冷的冬夜,一邊喝著溫暖的糯米酒,一邊大口吃著滑嫩的雞肉,美味難以忘記
小提示:
1.用糯米酒煮雞前,先用生姜炒雞肉,可以辟除腥味。
2.炒雞肉時(shí)無需多放油,因?yàn)殪猿催^程中雞肉中多余的油會(huì)自行排出。
3.用酒煮雞肉,煮制時(shí)間久了其肉質(zhì)也不會(huì)變老。
4.多喝糯米酒,可以提高睡眠質(zhì)量,冬天睡覺也不會(huì)手腳冰冷。
材料:三黃雞、生姜(20克) 調(diào)料:糯米酒
1 將三黃雞洗凈后,斬塊;并準(zhǔn)備一大碗糯米酒。
2 燒熱2湯匙油,放入生姜將其爆香,再加入三黃雞塊一同炒至雞出油、變色。
3 加入一小碗糯米酒,蓋上鍋蓋煮10分鐘。
4 待雞煮熟后,再倒入一大碗糯米酒,蓋上鍋蓋,把酒煮開即可。
5 撈出雞塊裝盤,將雞湯盛入碗中,即可食用。
做月子?jì)D女不適合天天喝米酒燉雞。 - 觀點(diǎn)3: 你好,首先,隨時(shí)注意月子期間就不要吃米酒了,因?yàn)槊拙浦泻幸欢ǖ木凭煞?,酒精成分可能?huì)影響孩子的健康發(fā)育的呀。因?yàn)橥ㄟ^母乳可能會(huì)還是吸收的。酒精破壞孩子的,腦部發(fā)育,造成智力低下,畸形。酒精是具有活血的作用,所以對(duì)于你自己子宮的恢復(fù),惡露的排出肯定是不好的,這個(gè)不太推薦。月子里可以適當(dāng)吃米酒燉雞的,這個(gè)有利于下奶也很有營(yíng)養(yǎng),但是不能吃的太多,因?yàn)槊拙迫菀咨匣稹?/dd>
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