- 觀點1： 買米的時候，一定要挑選新鮮的米，選擇飽滿晶瑩的粳米。飯之前要淘米，淘米的次數不宜過多，兩次是最合適的，輕輕攪動不要搓洗，搓洗和淘洗次數過多，會讓大米中的營養物質大量流失。
先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。一般通電之前在水里滴入幾滴食醋，米飯會變的更香更好吃。
大米（Rice），是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。 - 觀點2： 大米按照以下方式做才好吃：泡米0.5到1個小時。淘米次數不要多不要用熱水淘米。根據個人口味調節米和水的比例。可以加點鹽或花生油，更加香味選擇電飯煲、高壓電飯煲、高壓鍋等密封比較好的鍋具。
- 觀點3： 您好，親[微笑]其實做出好吃的米飯，不需要多好的大米，只需要兩樣東西：
一個是木桶，一個是豬油：
有這兩樣神器，蒸出來的米飯，真的是超好吃，米香味夾著淡淡的杉木香，再加上豬油的特有香氣，米飯想不好吃都難。
下邊我將具體的做法給您分享一下：
第一步：先將大米泡水一個小時以上；
第二步：鍋里燒開水，放入木桶，鋪上蒸籠布，倒入米飯，蓋蓋開大火蒸到木桶上汽（就是在木桶的上方可以看到冒白氣就行）；
第三步：關火，將木桶里的米飯倒入一個大點兒的容器中，倒入100度的開水，剛好沒過米飯就行，蓋嚴實，燜30分鐘，讓米飯充分吸收水分（因為木桶底下是鏤空的，它的蒸米飯的過程中，米粒是接觸不到水的，如果沒這一步，大米是蒸不熟的）；
第四步：將吸飽水分的米飯再倒回木桶中，鋪平，中間用筷子插幾個孔，方便下方的蒸汽均勻地穿過米粒，再蓋蓋蒸到木桶上汽即可。
第五步：趁熱開蓋，加入一勺豬油，用大勺攪拌均勻，香噴噴的木桶飯【摘要】
為什么餐廳大米飯做的好吃？【提問】
您好，親[微笑]其實做出好吃的米飯，不需要多好的大米，只需要兩樣東西：
一個是木桶，一個是豬油：
有這兩樣神器，蒸出來的米飯，真的是超好吃，米香味夾著淡淡的杉木香，再加上豬油的特有香氣，米飯想不好吃都難。
下邊我將具體的做法給您分享一下：
第一步：先將大米泡水一個小時以上；
第二步：鍋里燒開水，放入木桶，鋪上蒸籠布，倒入米飯，蓋蓋開大火蒸到木桶上汽（就是在木桶的上方可以看到冒白氣就行）；
第三步：關火，將木桶里的米飯倒入一個大點兒的容器中，倒入100度的開水，剛好沒過米飯就行，蓋嚴實，燜30分鐘，讓米飯充分吸收水分（因為木桶底下是鏤空的，它的蒸米飯的過程中，米粒是接觸不到水的，如果沒這一步，大米是蒸不熟的）；
第四步：將吸飽水分的米飯再倒回木桶中，鋪平，中間用筷子插幾個孔，方便下方的蒸汽均勻地穿過米粒，再蓋蓋蒸到木桶上汽即可。
第五步：趁熱開蓋，加入一勺豬油，用大勺攪拌均勻，香噴噴的木桶飯【回答】 - 觀點4： 剩米飯里打入一個雞蛋 鹽 胡蘿卜 玉米粒 蔥花 黑芝麻，攪拌均勻，鍋里刷碗，倒入米飯，煎至定型后再打
- 觀點5： 蒸大米飯怎么做好吃，用這個方法做香甜松軟，小孩大人都搶著吃
- 觀點6： 大米飯怎么做好吃，教你怎么蒸大米，快來學學吧
- 觀點7： 剩米飯最好吃的做法，外酥里嫩小孩子搶著吃
- 觀點8： 美食需要用心去做，不可辜負
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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