- 觀點1： 食用油的標簽上，通常都會寫著其儲存條件：密封、陰涼、干燥、避光。這是儲存食用油最基本的條件，卻也常常被人們所忽略，這或許與人們對不正確儲存食用油帶來的危害認識不足有關。今天，小編就來詳細跟大家講一下如何儲存食用油，以及這么做的原因。食用油在儲存過程中最容易出現的問題就是酸敗，儲存條件和時間都會影響酸敗的進程。科學合理的儲存條件會延緩食用油的酸敗進程，保持食用油的高品質；不正確的儲存條件會加快食用油的酸敗進程，促進食用油中有害物質的生成。植物油與空氣、陽光和水汽接觸，以及高溫條件等，都會加速其酸敗氧化的進程，因此，植物油最佳的儲存條件就是低溫、密封、干燥、棕色玻璃瓶。儲存食用油具體措施如下：一、隔絕空氣。開蓋之后三個月，植物油中的過氧化值就會超過國家標準，不再適合人體食用，因此，開蓋之后的油瓶應盡量旋緊，并盡量選用小瓶裝的食用油；二、避光。如果把食用油放在陽光下，它的氧化酸敗速度會提高20~30倍，本來可以儲存三個月的食用油，可能連一個周都儲存不了，因此，食用油一定要放在陰暗處，選擇深色玻璃瓶，如果瓶子不是深色的，可以用厚紙板做一個油瓶罩；三、低溫。與大多數食物一樣，溫度越高越不利于食用油的儲存，即溫度越高，食用油的儲存時間越短，因此，油瓶不要離灶臺或暖氣片太近，像特級初榨橄欖油、亞麻籽油等更應該放到冰箱中儲存；四、干燥。水也會加快食用油的酸敗，因此，大桶食用油分裝時一定要注意分裝器具的干燥和清潔，避免有水和雜質等。當然，不要用塑料桶長期存放食用油、用過的油不要再倒入原來的容器中與未用的油混合也是儲存中需要注意的問題。總而言之，我們要用盡各種方法來減少食用油中有害物質的生成。
- 觀點2： 食用油是我們日常做飯必備的調料，主要是幫助食物提味以及補充油脂等，所以我們在做菜之前都是需要加入食用油。食用油的種類是比較多的，我們一般購買回來的食用油都是裝在塑料罐里面的，因為塑料罐不會出現泄漏，而且保存更好，采用其他的容器是有可能會跟食用油發生化學反應的。
一、金屬容器
這種容器裝食用油是最好的。金屬容器裝食用油，既不透氧，又不透光，用它來裝油不容易被氧化，金屬容器裝油后密封好容器口，放置在陰涼的地方，避光、干燥，至少可以保薦2年。
二、玻璃容器
玻璃容器裝食用油的保存效果肯定沒有金屬容器好，因為雖然玻璃的透氧性較差，能較好地隔絕氧氣地進入，但玻璃容器容易透光，食用油比較怕光，透光后食用油比較容易腐敗變質，所以用它保存食用油不是最佳選擇。用玻璃容器保存食用油一般為1到2年。
三、陶瓷容器
使用陶瓷容器保存食用油的效果與玻璃容器的差不多，雖然不透光，但密封性差，容易使容器內進入氧氣，從而加快食用油的氧化進程。保存期限也為1到2年。
四、塑料容器
使用塑料容器來裝食用油是最差的選擇，塑料容器不但能透光，而且許多塑料制品本身就含有多種有害物質，較短時間內來裝食用油可以選擇，時間稍長，超過半年就要考慮不能使用塑料容器來裝了。
五、不銹鋼容器
其實不銹鋼容器就是金屬容器的一種，之所以單獨挑出來說明，是因為這種容器在市場上比較多見，用它來裝食用油的效果與金屬容器的效果一樣的好。
2個注意事項，對于保存食用油格外重要
裝食用油時要密封瓶口，將容器放在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方，盡量減少其與空氣、陽光的接觸。
不管用什么樣的容器來裝食用油，都有個時限，任何食用油都有它的保質期，超過保質期的食用油就不要食用了， - 觀點3： 1.
密封保存。 裝食用油的容器需要潔凈干爽，每次用完后需要蓋好蓋子，這樣可以避免食用油和空氣接觸，引起食用油變質。
2.
避光處保存。 食用油需要放在干燥以及避光的環境中存放，以免導致食用油酸敗氧化。
3.
不宜使用金屬容器保存。 存放食用油時，可以選用陶瓷或玻璃瓶，這樣更利于食用油存儲。【摘要】
家里的食用油怎么儲存呢？【提問】
馬上為你解答。【回答】
1.
密封保存。 裝食用油的容器需要潔凈干爽，每次用完后需要蓋好蓋子，這樣可以避免食用油和空氣接觸，引起食用油變質。
2.
避光處保存。 食用油需要放在干燥以及避光的環境中存放，以免導致食用油酸敗氧化。
3.
不宜使用金屬容器保存。 存放食用油時，可以選用陶瓷或玻璃瓶，這樣更利于食用油存儲。【回答】
希望我的回答能幫到你，祝你生活愉快。【回答】 - 觀點4： 食用油的標簽上，通常都會寫著其儲存條件：密封、陰涼、干燥、避光。這是儲存食用油最基本的條件，卻也常常被人們所忽略，這或許與人們對不正確儲存食用油帶來的危害認識不足有關。
如何儲存食用油，以及這么做的原因。
食用油在儲存過程中最容易出現的問題就是酸敗，儲存條件和時間都會影響酸敗的進程。科學合理的儲存條件會延緩食用油的酸敗進程，保持食用油的高品質；不正確的儲存條件會加快食用油的酸敗進程，促進食用油中有害物質的生成。植物油與空氣、陽光和水汽接觸，以及高溫條件等，都會加速其酸敗氧化的進程，因此，植物油最佳的儲存條件就是低溫、密封、干燥、棕色玻璃瓶。
儲存食用油具體措施如下：
一、隔絕空氣。開蓋之后三個月，植物油中的過氧化值就會超過國家標準，不再適合人體食用，因此，開蓋之后的油瓶應盡量旋緊，并盡量選用小瓶裝的食用油；
二、避光。如果把食用油放在陽光下，它的氧化酸敗速度會提高20~30倍，本來可以儲存三個月的食用油，可能連一個周都儲存不了，因此，食用油一定要放在陰暗處，選擇深色玻璃瓶，如果瓶子不是深色的，可以用厚紙板做一個油瓶罩；
三、低溫。與大多數食物一樣，溫度越高越不利于食用油的儲存，即溫度越高，食用油的儲存時間越短，因此，油瓶不要離灶臺或暖氣片太近，像特級初榨橄欖油、亞麻籽油等更應該放到冰箱中儲存；
四、干燥。水也會加快食用油的酸敗，因此，大桶食用油分裝時一定要注意分裝器具的干燥和清潔，避免有水和雜質等。當然，不要用塑料桶長期存放食用油、用過的油不要再倒入原來的容器中與未用的油混合也是儲存中需要注意的問題。
總而言之，我們要用盡各種方法來減少食用油中有害物質的生成。 - 觀點5：
- 擴展閱讀1：披薩餅底放黃油嗎 做披薩和面時放黃油是為什么
- 和面是放入少許黃油可以增香，但不能多哦，盤底抹黃油就是為了防止粘底咯
- 擴展閱讀2：披薩做法里的黃油是指奶制品還是植物油？
- 黃油(Butter)是用牛奶加工出來的。把新鮮牛奶加以攪拌之后上層的濃稠狀物體濾去部分水分之后的產物。主要用作調味品,營養很好但含脂量很高,所以不要過分食用。
- 擴展閱讀3：烤箱怎么用黃油披薩做
- 1、用料：中筋面粉300g、酵母4g、披薩汁：番茄，少許鹽，少許糖，黑 胡椒可根據口味調整、黃油15g、奶粉1小勺、鹽少許、溫水(40℃)125ml、培根、鮮蝦、芝士。2、酵母溶于溫水中靜置5分鐘，充分融化。3、融好的酵母水慢慢的倒入面粉中充分攪勻，揉成有光滑的面團。4、加入黃油和少許的鹽，繼續揉...
- 擴展閱讀4：披薩哪個步驟要黃油嗎？
- 在傳統的披薩制作過程中，通常不需要加入黃油。披薩不同于烘焙類食品，所以無需像做蛋糕那樣用黃油來控制口感和質地。在制作披薩的面團中，通常用的是面粉、水、酵母和鹽等材料來制作，而不需要加入黃油。然而，在某些口味的披薩中，如起司披薩、芝士披薩等中可能會使用黃油來提升味道和口感。在這種情況下...
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- 擴展閱讀9：怎樣在家自己制作好吃的烤肉？
- 準備工具和食材：首先，你需要準備一個烤架或者烤箱，以及烤肉所需的各種調料和食材。常見的調料有鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉、燒烤醬等。食材方面，可以選擇豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等各種肉類，以及蔬菜、豆腐等。腌制：將選好的肉類切成適當大小的塊或片，然后用調料進行腌制。腌制時間可以根據...
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