- 觀點1： 預糊化淀粉指標及用途
一、產品介紹：預糊化淀粉是一種以天然玉米淀粉或木薯淀粉為原料，經過改良而成的一種用途廣泛的變性淀粉，應用時只需用冷水即可調成糊料，免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應用于醫藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、建筑、紡織、造紙等很多行業。
二、技術指標：
項 目
指 標
外 觀
白色粉末、具有水溶性糊團，具有良好黏韌性
糊化性能
能在冷水中深脹成半透明糊狀物
粘度(6%的水溶液)
≥600-1000mpa.s
PH 值(1%的水溶液)
6-8
細度（通過80目篩）
≥90
灰 份
≤0.4
水 分
≤10.0
三、應用領域：
1、在食品中的應用：溶解速度快和粘接性是預糊化淀粉的主要性質，在食品工業中可用于節省熱處理而要求增稠、保型等方面，可改良糕點質量、穩定冷凍食品的內部組織結構等。預糊化淀粉在食品工業中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調料劑以及果汁軟糖等。
2、在鰻魚養殖上的應用：通常用于鰻魚顆粒飼料制作的粘合劑，該粘合劑無毒、易消化、有營養；透明；直到鰻魚吃完前，一直維持顆粒的整體形狀；不被水中的溶質溶解；不粘設備。預糊化淀粉是最好的鰻魚飼料粘合劑，一般添加量為20%。
3、在化妝品行業上的應用：爽身粉是一種常用的護膚品，一般用滑石粉、淀粉及其它輔料制成。現如今國外用糊化淀粉來代替滑石粉和淀粉制造新型爽身粉，除了具有普通爽身粉的特點外，還具有皮膚親合性好、吸水性強等特點。
4、在制藥工業上的應用：一般的西藥片是由藥用成分、淀粉粘接劑、潤滑劑等組成。其中的糊化淀粉除了起物質平衡作用外，還起粘合劑的作用。除了能滿足醫用要求外，還具有成型后強度高，服后易消化，易溶解及無毒副作用等特點。
5、在建材行業的的應用：高粘度預糊化淀粉在建材工業具有及其廣泛的用途，用量很大，可以作為緩凝劑、保水劑、增稠劑和黏結劑。在普通干混砂漿、外墻外保溫砂漿、自流平砂漿、干粉抹面黏結劑、瓷磚黏結干粉砂漿、高性能建筑膩子、抗裂內外墻膩子、防水干混砂漿、石膏灰泥、刮涂補白劑、薄層接縫等材料中起到重要的作用、對灰泥體系的保水性、堅固性、緩凝性和施工性有重要的作用。
6、在紡織工業中廣泛地用作上漿劑。
7、在金屬鑄造中作砂型粘合劑，澆鑄過程中不產生氣泡，不出砂眼，鑄面光滑。
8、在石 業中用于鉆井中泥漿降濾失劑，可穩定井壁，預防粘卡，不堵塞油氣層。
9、在型煤行業用于粘合劑。
10、在造紙行業和紙箱制作行業中用于粘合劑和施膠劑。
11、在蚊香、衛生香、佛香行業可取代CMC等粘合劑。
四、包裝、貯存：
25公斤/袋，含內襯編織袋包裝。
貯存：應存放于干燥、通風、陰涼處。
貯存期：一年。 - 擴展閱讀1：蟹蒸糯米飯怎么做好吃
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- 擴展閱讀8：怎么煮八寶粥粘稠
- 1、減少水量。 八寶粥是使用五谷雜糧為原料，經過長時間熬煮后，淀粉的含量較高，一般水米的比例為15: 1，煮出來的八寶粥比較粘稠。2、不斷的攪拌。 先大火煮開里面的米，然后開小火，不斷的攪拌，直至變粘稠。3、加入少許淀粉。 淀粉勾芡可以讓水變的更加粘稠。
- 擴展閱讀9：八寶粥怎么熬才粘稠？
- 水量控制：粥的粘稠度很大程度上取決于水的量，因此要根據個人喜好調整加水量。安全第一：煮粥時要注意安全，特別是在攪拌和添加配料時，要小心熱蒸汽和高溫。綜上所述，通過精心選材、浸泡、控制火候、掌握攪拌技巧以及運用一些烹飪小竅門，你可以輕松熬制出粘稠可口的八寶粥。這種粥不僅味道香甜，而且...
- 擴展閱讀10：怎么熬八寶粥才粘稠 如何熬八寶粥才粘稠
- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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