- 觀點(diǎn)1： 法國(guó)人為了營(yíng)造風(fēng)雅氛圍，住進(jìn)別墅第一天，就開(kāi)始裝點(diǎn)酒窖。讓我們看，有這個(gè)必要嗎？喝酒去買得了，為什么要把酒都搬回家里？這要從法國(guó)人對(duì)酒的情懷說(shuō)起，不親身體驗(yàn)難以真正理解。法國(guó)是世界著名的產(chǎn)酒大國(guó)，葡萄酒產(chǎn)量居全球之首，香檳、白蘭地聞名于世，法國(guó)每年人均耗酒約八十公升。在法國(guó)，別墅家庭有酒窖，珍藏各年代的好酒。可以這么理解，以中國(guó)人 比喻法國(guó)人儲(chǔ)酒，兩者同屬金屋藏嬌性質(zhì)，都屬于喜歡便據(jù)為己有，藏起來(lái)慢慢品評(píng)欣賞的心態(tài)。一般家庭也有專門藏酒的“專柜”，酒本身價(jià)值雖不高，但陳列的井井有條，琳瑯滿目。底層平民呢，藏不起任何酒怎么辦？勞動(dòng)之余，每天也要進(jìn)酒館喝上幾杯，不然一天就過(guò)得索然無(wú)味。法國(guó)人喝酒極為講究，以用餐來(lái)說(shuō)，無(wú)酒不成席”，飯前要喝“飯前酒”，菜是雞、鴨、魚(yú)，必須喝和它顏色一樣的白酒；如果是牛、羊、豬肉，則飲紅酒，吃晚飯還要喝“飯后酒”。總之，不怕繁瑣，只為享受。法國(guó)人為什么這樣喜歡飲酒呢？有其深厚的社會(huì)淵源。拿破侖時(shí)期，為減輕退伍士兵負(fù)擔(dān)，政府允許沒(méi)人每年免稅釀造十公斤的私酒，并可加釀造家用酒二十公升。這種做法世代相襲，遍布民間，法國(guó)造酒飲酒之風(fēng)為之盛行。而今許多法國(guó)著名造酒作坊，大部分是由釀私酒的貧困家庭，為得補(bǔ)貼起家。除法國(guó)本土外，殖民地如阿爾及利亞等地區(qū)，也大量種植葡萄，釀酒業(yè)發(fā)達(dá)，成為一些地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)。兩次世界大戰(zhàn)期間，法國(guó)為節(jié)約資源，禁止釀酒與販酒，酒在當(dāng)時(shí)像黃金一樣珍貴。戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束，政府為刺激經(jīng)濟(jì)，放開(kāi)“禁酒令”，大張旗鼓的宣傳酒的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紅酒、香檳、白蘭地再次盛行法國(guó)各階層。酒是好東西，許多法國(guó)人認(rèn)為，可以補(bǔ)血提神，然而飲酒過(guò)度畢竟有害健康，法國(guó)每年因酒精中毒或酗酒引起的車禍多大數(shù)萬(wàn)起，很多人酒精依賴，身體健康每況愈下，也是一個(gè)不可忽視的事實(shí)。法國(guó)人講，美酒既能給人帶來(lái)快樂(lè)，又能傷害人，它和女人與金錢一樣。 權(quán)責(zé)聲明：本站所有音樂(lè)均網(wǎng)上搜集僅做寬帶測(cè)試，任何涉及商業(yè)盈利目的均不得使用，否則后果自負(fù)！如遇英文歌曲不能播放，系歌曲鏈接失效，請(qǐng)諒解！本站全部英文歌曲的所有權(quán)歸其唱片公司或歌手所有。請(qǐng)購(gòu)買正版英文歌曲支持你的偶像！
- 擴(kuò)展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過(guò)夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水?dāng)嚢杈鶆颉＃?）裝入瓶子，密封發(fā)酵36小時(shí)即可。
- 擴(kuò)展閱讀2：山西特產(chǎn)哪里買
- 在山西，名產(chǎn)以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨(dú)樹(shù)一幟，盛名中外。【山西特產(chǎn)】山西特產(chǎn)有哪些山西特產(chǎn)哪里買山西特產(chǎn)清徐葡萄清徐葡萄產(chǎn)于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉(xiāng)”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質(zhì)優(yōu)良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴(kuò)展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個(gè)小時(shí)左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來(lái)說(shuō)，糯米差不多要浸泡差不多20個(gè)小時(shí)左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時(shí)候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴(kuò)展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準(zhǔn)備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團(tuán)，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴(kuò)展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續(xù)煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關(guān)火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時(shí)間15分鐘、難度易。
- 擴(kuò)展閱讀6：產(chǎn)婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會(huì)影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會(huì)影響喂奶的。米酒能夠促進(jìn)我們的血液循環(huán)，米酒對(duì)于腰酸背痛和神經(jīng)衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點(diǎn)的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，飲后能開(kāi)胃提神，并有活氣養(yǎng)血、滋陰補(bǔ)腎的功能，產(chǎn)婦和婦女經(jīng)期多吃，尤有益處，是...
- 擴(kuò)展閱讀7：產(chǎn)婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產(chǎn)婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個(gè)月，的的營(yíng)養(yǎng)很好養(yǎng)，紅糖有溫補(bǔ)的作用，都是，能是產(chǎn)婦很好地恢復(fù)體能
- 擴(kuò)展閱讀8：在網(wǎng)上看到說(shuō)要打發(fā)好做蛋糕的奶油要加點(diǎn)醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會(huì)在制作過(guò)程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現(xiàn)在跟著我做一個(gè)蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過(guò)程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴(kuò)展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養(yǎng)顏的功效。其實(shí)，比起白酒，糯米酒只會(huì)更好，因?yàn)榕疵拙坪械臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒(méi)有什么沖突的地方，就是加多了會(huì)掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營(yíng)養(yǎng)功效 中醫(yī) 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴(kuò)展閱讀10：自制酒釀長(zhǎng)了白毛怎么辦？
- 酒釀長(zhǎng)了白毛只能做米酒，不然浪費(fèi)了。“酒釀長(zhǎng)白毛”現(xiàn)象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發(fā)酵階段經(jīng)常去打開(kāi)密封蓋所致。
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