- 觀點1: ★★★★★番茄
番茄又叫西紅柿。由于它色澤鮮艷,果汁多,酸甜可口,營養豐富,別有風味,因此深得大家的喜愛。
我也很愛吃番茄,幾乎每天都要求媽媽買菜時給我帶一兩個番茄。番茄為什么那么得寵呢,我認為有五點原因。第一,番茄的顏色很鮮艷,表面呈紅色,紅彤彤的,紅的那樣鮮艷,那樣可愛,那樣惹人吃,保準你一見到它就已含饞欲滴了。第二,是它的味美,無論是生吃或做菜,吃起來總有種酸甜的味道,使人食欲大增。第三,是它那清淡的香味,你把鼻子靠近它,會聞到一股番茄獨有的清香,似乎也夾雜著酸甜味。第四,就是番茄的形狀了,說起番茄的形狀可謂是千奇百怪,有的像個紅彤彤的小南瓜,有的像個紅撲撲的娃娃臉,還有的說不出像個什么。其次,番茄的營養價值也不少,番茄所含的鈣、磷、鐵、胡羅卜素、維生素、尼克酸等營養成分,比不少蔬菜要多。中醫認為,番茄味甘酸、性微寒,有健脾開胃、生津止渴等功效,藥用可治療食欲不振、熱病、傷暑、口渴等癥。由此看來番茄的功效還真不少呀!
番茄既是惹人吃的水果,又是營養豐富的蔬菜!
★★★★★芹菜
星期天,我和爸爸去集市上買菜,老爸買了很多芹菜,聽說它還是一種草本植物呢。
芹菜的莖是長長的,渾身都是綠色的。只要用手折斷它翠嫩的莖,那晶瑩透明的乳汁就會自然地流到手上,滴到地上,濺到臉龐上,好似蒙蒙細雨,涼絲絲的。輕輕扒開它綠色光亮的皮,里面的裸肉好像全都浸在水的海洋里。摸一摸,頓時會感到全身愜意,心曠神怡。
芹菜的葉可與其他的蔬菜的葉子不同。它的葉像鴨子的“腳掌”,腳掌上好像擦過油似的,光滑清翠,給人一種清鮮涼爽的感覺。再細看,芹菜的經脈清晰可見,活像一幅五彩繽紛的地圖。
春天,吃它可以解渴,還可以預防感冒、肝病等疾病。它的莖葉都可以吃,清涼爽口。夏天芹菜開花的時候,會引來許多蜜蜂在上面飛來飛去采花粉,蝴蝶也會趕來揍熱鬧,展開那彩色的雙翅翩翩起舞。
大家也來嘗嘗芹菜吧!它不僅是一道好菜,或許還有一種意想不到的奇特功效呢! - 觀點2: <番茄>
番茄別名西紅柿、洋柿子,古名六月柿、喜報三元。番茄是全世界栽培最為普通的蔬菜之一。
番茄植物界被子植物門雙子葉植物綱,番目茄科茄屬。原產于中美洲,現作為食用蔬。目前,番茄作為一和蔬菜,已被科學家證明含有多種維生素和營養成分,如番茄含有豐富的維他命C和A以及葉酸鉀這些主要的營養素。特別是它所含的茄紅素,對人體的健康更有益處,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄紅素。當然,人們稱番茄為“愛情果”,還因為此果真有如愛情一般的功效,可以讓女孩子們更加美麗呢!
紅色番茄,果色火紅,一般呈微扁圓球形,膠小,肉厚,味道沙甜,汁多爽口,風味佳,生食、熟食可,還可加工成番茄醬、番茄汁。想吃了吧!對!應該多吃吃,據營養學家研究測定:每人每人食用50克——100克新鮮番茄,即可滿足人體對種維生素和礦物質的需要。
番茄的食用部位為多汁的漿果。它的品種極多,按果的形狀可分為圓形的、扁圓形的、長圓形的、尖圓形的;按果皮的顏色分,有大紅的、粉紅的、橙紅的和黃色的。
番茄的營養也挺多的。含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。每100克番茄的營養成分:能量11千卡,維生素B06.06毫克,蛋白質0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,葉酸5.6微克,維生素A63微克,胡蘿卜素375微克,鉀179毫克,鐵0.2毫克……
現在,聽了我的介紹后,你們不會再討厭吃番茄了吧! - 觀點3: 關于蔬菜作文
蔬菜是巨大的營養寶庫。有著人類不可缺少的營養來源。各種蔬菜中都含著人體所需的礦物質和維生素。
一到菜場,放眼遠眺,只見各種各樣的蔬菜琳瑯滿目、五顏六色、形態各異。如番茄,他的外表是紅彤彤的,像一個個小燈籠,可愛極了。它含有大量的維生素和蛋白質。它的果肉不管是生著吃、還是煮著吃,味道都一樣香甜可口。還有碧綠碧綠的青菜,他含有大量的維生素c和礦物質。還有紫黑色的小茄子,它也含有大量的維生素。還有如同月牙一般的豆莢。
還有黑白相間的香菇、深褐色的磨菇、白色的白菜……都含有大量的營養。別看有的蔬菜長得不好看,其實他們都含有各不相同的營養。比如說:冬瓜,他雖然長得肥肥胖胖的,可是,他里面的果肉晶瑩透亮的,又香甜又可口。還可以起到清涼去火的作用,還可以起到減肥的作用呢!怎么樣,非常厲害吧?這時,我又想起以前媽媽說的一句話:任何事物都不能只從外表觀察,也不能被表面現象所迷惑。所以人人都不要挑食厭食,每一樣菜都要吃,這樣才能讓營養均衡,身體才會更加強壯,更加結實。 - 擴展閱讀1:西南花菜炒肉的做法
- 西南花菜炒肉的做法是首先豬肉洗凈后,切成薄片,用生粉、醬油、料酒腌制10分鐘;西南菜花洗凈;鍋內煮一些水,煮開之后將西蘭菜花放在開水了煮2分鐘后,撈起來放在冷水中,待冷卻后將菜花撈起來;蒜去皮、洗凈后切成蒜末;大火將鍋內的水分燒干后,倒入4勺油,調成小火,將蒜爆香;倒入豬肉,將豬肉...
- 擴展閱讀2:西蘭花菜炒肉的做法西蘭花菜炒肉的做法是什么
- 1、西蘭花掰小把,胡蘿卜切菱形片,瘦肉切片。2、鍋中燒水,水快開時就倒進掰好的西蘭花,翻幾下,讓西蘭花都被水燙過,然后撈出來放入涼水中過兩遍,瀝干水分待用。3、鍋中放適量油,倒入肉片炒至斷生。4、放料酒和生抽調味。5、把胡蘿卜放進去翻炒。6、隨后放進西蘭花翻炒均勻。7、然后放...
- 擴展閱讀3:酸白菜炒肉的家常做法竅門怎樣制作酸白菜炒肉
- 1、大白菜400g,五花肉200g,蒜瓣3枚,生抽2勺,香醋1勺小紅尖椒1顆。2、首先將大白菜洗凈,五花肉切片,白菜梆子和白菜葉子分開裝。3、然后倒入食用油,加入切碎的蒜瓣炒香。4、將五花肉煸炒至兩側焦黃,這樣肉吃起來不膩又入味。5、然后加入大白菜梆子,因為菜梆比較難熟,所以先炒一下菜梆。6、...
- 擴展閱讀4:西藍花18種家常做法 健康又美味的家常菜
- 1、西蘭花圣誕樹沙拉。做法:土豆洗凈,削皮,切片,蒸熟。然后放進保鮮袋里,用搟面杖搟成土豆泥。堆在盤子中間,堆成一個小樹的底座。西蘭花掰成小塊,過開水(可放少量鹽和油調味),撈出備用玉米粒、青豆粒、胡蘿卜...
- 擴展閱讀5:湯怎么做好吃,酸辣粉絲湯的家常做法
- 方法 1-3.紅薯粉絲提前用冷水沖洗一遍,然后泡至無硬心;香菜洗凈切碎,油菜洗凈控水備用;花生洗凈擦干水分備用,黃豆用冷水泡2小時左右。4-6.平底鍋內放一大勺油,放入花生小火炸至花生變的酥脆后撈出控油;泡好的黃豆...
- 擴展閱讀6:怎么做酸辣粉絲湯
- 1、所需食材:山芋粉絲2兩(約80克),花生米2兩(約80克),韭黃2兩(約80克),黑芝麻適量,辣椒油適量,醋適量,雞精適量,酸黃豆適量,香油適量,生抽適量,蔥適量,鹽1/2茶匙。 2、先用清水把粉絲泡軟,蔥洗凈...
- 擴展閱讀7:加拿大的特產有哪些
- 加拿大首趨一指聞名全球的水產品就是三文魚salmon,也叫鮭魚。加拿大的特產鮭魚可在土產店的魚品柜買到,例如多倫多的金山等超市,冬天是淡季。三文魚有各式的熏制方法,自用的話可買半條,送人的話可買包裝好的鮭魚切片。貝類及鮑魚的熏制品...
- 擴展閱讀8:酸辣粉絲湯的做法步驟圖,酸辣粉絲湯怎么做
- 酸辣粉絲湯的做法 1.將粉絲提前浸泡半小時。2.湯鍋里加入水,放入生菜。3.再放入豆腐絲。4.最后放入粉絲,煮五分鐘。5.加入陳醋,要多倒些。6.加入生抽、鹽。7.加入辣椒醬攪勻。8.將粉絲湯盛出來,表面再撒上花生碎...
- 擴展閱讀9:酸辣粉絲湯的做法,酸辣粉絲湯怎樣做
- 2、燒一鍋熱水,泡粉絲,半個小時就可以了,這段時間你可以去做些其他的事情,比如回回我的帖,踩踩我的空間之類的,那樣燒出來的酸辣湯肯定一級棒。3、水倒掉,再放水,多放,因為粉絲會漲,開火燒 4、放辣油(最好...
- 擴展閱讀10:酸辣粉絲湯做法具體怎么做
- 1、榨菜50克,粉絲100克,花生油15克,瘦肉絲25克,精鹽3克,味精3克,食醋6克,辣椒粉3克。2、瘦肉切成細長絲,鍋內放少許花生油,加入瘦肉絲煸炒,然后加入清水燒開。3、水開后加入榨菜絲,粉絲,煮透粉絲,再加入...
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