- 觀點1： 很難吧，就像高壓鍋，需要高壓才能把飯煮透，開著蓋子的話，內部氣壓等于大氣壓，受熱也不均勻
- 觀點2： 不能，因為沒有水蒸氣飯不能熟。
電飯煲煮米飯方法：
根據平常飯量，按多少飯比多少米，舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右
將淘洗過的米倒入電飯鍋中，鋪平。
加入水，水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整，加入的大概水量為：
1.在指尖抵在米飯表面后，水覆蓋指甲蓋
2.手浸入水中并平放在米上后，水覆蓋食指第二指關節。
關上蓋子，選擇煮飯選項，按下電飯鍋開始鍵。
等待一段時間，電飯鍋指示燈跳至保溫選項并提示飯煮好后，再按下關閉鍵，關閉電飯鍋。 - 觀點3： 能是能，電飯煲的蓋子其實和高壓鍋的蓋子差不多的原理，，，
- 觀點4： 當然能，只是水要稍微多放些，容易糊。
- 觀點5： 老子剛才煮飯就沒蓋蓋子，怎么辦，飯煮好了不能吃，
- 觀點6： 煮飯的時候是不能打開蓋子的，因為飯很大一部分是靠那個水蒸氣來蒸熟的。如果你把蓋子掀開就算能煮熟不僅花的時間長而且水蒸氣揮發會使米飯很干，從而不可口。
- 觀點7： 電飯煲開著蓋子煮飯能煮熟嗎，不能的話為什么？
可以煮熟的。只是需要時間長一些。因為不聚氣、溫度沒有那么高、 - 觀點8： 不能打開蓋子,那樣會影響煮飯的時間或有可能煮不熟米飯的，為什么你說呢上邊沒熱氣能做熟飯么？
- 擴展閱讀1：天熱大米長時間浸水悶在電飯煲里變味了怎么辦？
- 扔掉，大米發霉，叫黃曲霉毒素，即使高溫條件下也無法殺死，而且黃曲霉毒素容易誘發肝癌。
- 擴展閱讀2：大米泡水了過夜了還可以吃的嗎
- 現在的溫度干凈的清水，只要不變味就還能吃。大量的要是著火消防用水、雨水、漏水，最好將浸水表層部分晾干做飼料。其它可晾曬可做釀造用。
- 擴展閱讀3：糯米飯團的味道怎么樣？
- 其次，糯米飯團的餡料也是影響其味道的重要因素。常見的餡料有紅豆、綠豆、花生、芝麻、紅棗、蓮子等，每一種餡料都有其獨特的風味。紅豆餡的糯米飯團，紅豆香甜軟糯，與糯米的糯感相得益彰；綠豆餡的糯米飯團，綠豆清香爽口，與糯米的糯感形成鮮明對比；花生餡的糯米飯團，花生香脆可口，與糯米的糯感...
- 擴展閱讀4：微波爐能烤披薩么披薩是什么
- 1、微波爐能烤披薩。2、一般中火烤制12-14分鐘即可，烤的過程中可以中途看一下有沒有熟，時間的長短可能略有差異。（根據微波爐的不同品牌，具體時間可自行掌握，最好停機幾次看烤熟的程度再設定時間）。3、比薩（Pizza），又稱為比薩餅、匹薩、批薩、披薩，是一種發源于意大利的食品，在全球頗受...
- 擴展閱讀5：微波爐可以烤披薩嗎
- 當然可以用微波爐烤披薩。將披薩放入微波爐中，用中火烤制大約12-14分鐘，期間可以暫停查看披薩是否已經烤熟，根據微波爐的品牌和功率，烤制時間可能需要適當調整。以下是制作披薩的用料：主料：- 面粉 200克 - 鹽 3克 - 調和油 10克 - 泡打粉 3克 - 溫水 100克 調料：- 番茄醬 1個 - 洋蔥 1...
- 擴展閱讀6：煮好的八寶粥時間長了為什么會變的很稀，有什么辦法嗎？
- 告訴你八寶粥配料:大米、花生、紅豆、紅棗、桂圓、花豆、紅米、枸杞,最重要的一定要加糯米,可以使粥粘稠,記住,一次把水加夠。
- 擴展閱讀7：粥的做法，寶寶輔食小米粥怎么做好吃
- 小米粥做法如下：米洗凈，冷水燒開后放入小米，煮開后，改小火煮，待米粒已爛且粥掖粘稠時即可關火盛出。1、要在水完全沸騰了之后再放入小米。這樣不但粥熟得比較快，而且還不會糊底。2、想要小米粥更好吃的話，可以加入白米、糯米一起熬煮這樣煮出來的小米粥濃稠香黏，更講究一點的還可以加麥片...
- 擴展閱讀8：寶寶小米粥的幾種做法 怎么煮小米粥
- 一:蛋黃南瓜小米粥材料:熟蛋黃、南瓜泥、小米粥。做法1、小奶鍋煮上小米粥;2、再煮熟一個雞蛋;3、粥快煮好時，將南瓜洗凈，去皮切小塊，隔水蒸熟后壓成泥，再取一顆蛋黃碾碎;4、將蛋黃碎，南瓜泥，倒入小米粥中拌勻即可。二:小米粥適合7-8個月寶寶材料:小米 4/5杯、大米 1/5杯、水 5杯做...
- 擴展閱讀9：寶寶輔食小米粥的做法有哪些
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀10：母乳性腹瀉的寶寶喝大米粥還是喝小米粥
- 小米粥營養好！最好讓孩子吃花樣飯
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