- 觀點(diǎn)1： 麻辣豆腐，豆瓣魚，魚香雞絲 ，回鍋肉，辣燒排骨。
- 觀點(diǎn)2： 豆瓣醬可以做水煮牛肉、魚香肉絲、大盤雞、土豆燒雞、紅燒鯽魚、豆瓣醬炒白菜、麻婆豆腐等。，而且主要用作肉食。濃郁的醬汁被用來腌制肉類。烹飪時(shí)，還能豐富肉的味道，掩蓋魚腥味。
- 觀點(diǎn)3： 做醬茄子好吃。做法：1。鍋中放入油（要多一點(diǎn)），油熱放入洗好的茄子（整根，太大可掰成2半）
2。將茄子炸的差不多熟的時(shí)候放入豆瓣醬（由于豆瓣醬就已經(jīng)很咸了，所以不用再放鹽）
3。蓋上鍋，很快就好了， - 觀點(diǎn)4： 芹菜炒鴨架
原料：植物油
烤鴨鴨架
芹菜
生姜
大蔥
大蒜
青椒
花椒粒
大火把鍋燒熱，倒入植物油
放入花椒粒
生姜絲
倒入切好的鴨架
翻炒
翻炒兩分鐘后放入切好的蔥花
芹菜
青椒
翻炒至菜品9成熟時(shí)
倒入豆瓣醬
翻炒均
出鍋即可 - 觀點(diǎn)5： 什么都可以放的，紅燒用：豬，牛，羊，雞鴨，魚等，土豆
魔芋，茄子等，做法：鍋中放油熱后下主料炒，后放醬炒再放其他的佐料就可以了和自己以前做的紅燒的就一樣了。炒菜：土豆，回鍋肉，魚香味的菜 - 觀點(diǎn)6： 水煮肉片的做法，先把包菜切成小塊然后把泡好的
木耳斯成小塊，把鍋炒熱把澧縣豆瓣醬放入鍋內(nèi)炒一下，填湯把包菜和木耳放入鍋內(nèi)，燒制五分鐘撈出放入碗內(nèi)，把肉片放入鍋里然后把包菜和木耳上面然后鍋里放油把樹椒炸一下焦在上面就可以 - 觀點(diǎn)7： 當(dāng)然是麻婆豆腐拉.
- 觀點(diǎn)8： 最新鮮自然的：用黃瓜沾著吃
最好吃：麻辣豆腐 - 觀點(diǎn)9： 大醬就炒雞蛋
如果是辣醬就麻辣豆腐吧 - 觀點(diǎn)10： 茄子 豆腐
- 觀點(diǎn)11： 宮爆雞丁
- 觀點(diǎn)12： 豆瓣鯽魚啊
- 觀點(diǎn)13： 豆絲醬
- 擴(kuò)展閱讀1：清蒸菜加什么好吃又營養(yǎng)
- 1清蒸菠菜菠菜又名赤根菜，鸚鵡菜，生活中比較常見，素有“營養(yǎng)模范生”之稱，富含類胡蘿卜素維生素礦物質(zhì)輔酶Q10等多種營養(yǎng)素可以炒，蒸，做餡，做湯，味道都非常不錯(cuò)2準(zhǔn)備菠菜半斤左右，先去掉根部。引導(dǎo)語蒸菜很多人都喜歡吃，而有哪些營養(yǎng)又美味的蒸菜的做法呢接下來是我為你帶來收集整理的文章...
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- 烤制雞胸肉：將腌制好的雞胸肉放在烤盤上，盡量擺放整齊，避免重疊。將烤盤放入預(yù)熱好的烤箱中，烤制約20-25分鐘，期間可以根據(jù)需要翻面一次，確保兩面都能烤得金黃可口。檢查熟度：烤制過程中，可以用叉子或者筷子輕戳雞胸肉，如果能輕松插入且流出的汁液是清澈的，那么雞胸肉就已經(jīng)熟透了。出爐休息：將...
- 擴(kuò)展閱讀3：小燉肉的做法，小燉肉怎么做
- 1.后臀尖清洗后，切成小塊，用清水浸泡10分鐘；2.準(zhǔn)備1碗花椒水；3.1塊腐乳加些腐乳汁化開；4.大蔥切段，姜切片頭；5.煮鍋中加適量水，將肉塊放入，大火燒開，撈去血沫；6.焯水后的肉塊；7.將蔥段和姜片擺放在鍋底；8.將肉塊倒入鍋中，擺均勻；9.加適量料酒；10.加入花椒水，倒入淘米水，...
- 擴(kuò)展閱讀4：燉肉的調(diào)味料可以怎樣搭配？
- 基礎(chǔ)調(diào)味料：這是所有燉肉都必須使用的基礎(chǔ)調(diào)味料，包括鹽、醬油、糖、料酒、生姜和大蔥。鹽可以提升肉類的鮮味，醬油可以增加顏色和香氣，糖可以中和醬油的咸味，料酒可以去腥增香，生姜和大蔥則可以去除肉類的腥味。香料：香料可以增加燉肉的香氣，常用的有八角、桂皮、香葉、丁香、草果等。這些香料在燉肉...
- 擴(kuò)展閱讀5：紅燒燉肉的做法步驟圖，紅燒燉肉怎么做好吃
- 豆瓣醬 一大勺 紅燒燉肉的做法 豬肉切小塊，蔥姜蒜準(zhǔn)備好 豬肉冷水下鍋，過一遍水去血，煮好留下煮肉的湯水 小火放油，加糖炒色，糖冒泡后加入豬肉，慢慢煸至豬肉油出來后，加入蔥姜蒜，燜出香味，放入花椒七八粒，八角一顆半，四根干辣椒。出味道后，放入生抽，少許料酒，顏色不夠可以少滴點(diǎn)...
- 擴(kuò)展閱讀6：怎么用破壁機(jī)打蘋果汁
- 1、準(zhǔn)備蘋果、礦泉水。2、蘋果洗凈切塊，不需要削皮，因?yàn)槠ぶ幸埠写罅繝I養(yǎng)成分，性能好的破壁機(jī)能夠?qū)⒐ね昝廊谌牍卸挥绊懣诟小＝ㄗh去掉蘋果的小果核，因其含有少量有害物質(zhì)（雖然微不足道不至于對人體造成傷害）。打開破壁機(jī)杯蓋，將處理好的蘋果和礦泉水依次倒入容杯，最后蓋上杯蓋。3、破...
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- 1、 原材料要新鮮俗話說“巧婦難為無米之炊”。要想肉燉的好，首先肉要選的好。選肉要新鮮。一般情況下，新鮮的肉色光澤鮮亮、按壓有彈性。2、 燉肉器皿有講究很多人可能不太在乎燉肉的器皿。其實(shí)這是燉肉的大忌。建議大家在燉肉的時(shí)候選擇砂鍋，雖然燉的時(shí)間較為久一點(diǎn)，但是可以讓肉充分入味，而肉...
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