- 觀點1： 直接吃水果，連同水果里的纖維都吃進去了，不但可以滋潤皮膚還可以清理腸道，還要以有飽脹感。喝果汁就沒這么多作用了。
- 觀點2： 喝現榨的果汁會增加糖尿病風險，而吃水果則不會
在體重和生活習慣一致的情況下，每月攝入3杯蘋果汁和不喝果汁的人相比，患糖尿病的風險上升了15%，葡萄柚汁也會帶來15%的上升，而每天1杯橙汁會增加24%的風險。研究者還發現，對于超重的人來說，喝果汁最多的（每月20杯果汁）和最少的人（每月3杯果汁以下）相比，糖尿病的風險會上升33%。
有研究證明，用每天1杯白水代替每天一份果汁，可以降低8%的糖尿病患病風險。還有很多調查發現，甜味的果汁和甜飲料一樣，會促進肥胖發生。常喝果汁的人，糖耐量受損的風險是不愛喝果汁者的兩倍，哪怕平均每天只喝半杯果汁，就有這樣的效果。
果汁制作過程中去掉了其中的膳食纖維和部分保健成分，另一方面，果汁往往都很甜，蘋果汁、橙汁的糖含量都在8%以上，而葡萄汁的含糖量甚至可高達15-20%，是普通甜飲料含糖量的兩倍！喝一杯純果汁，就能喝進去16-40克的糖，40克糖相當于半碗米飯，每天在三餐之外額外喝進去，就會發胖。
而發胖當然會促進糖尿病和高血脂
水果是固體狀態，需要咀嚼，胃排空的速度較慢；而果汁是液體狀態，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在腸道中的吸收速度也很快。喝果汁的速度遠遠大于吃水果的速度，而喝果汁所帶來的飽感遠遠小于啃水果所帶來的飽感。一個蘋果最多只能榨半杯果汁（一次性紙杯），一杯果汁中集中了兩個蘋果讓人長胖的力量（糖分），但一杯果汁喝下去很快很容易，啃掉兩個蘋果，卻很辛苦很飽脹。 - 觀點3： 脂肪、微量元素等營養成分沒什么差別，這樣會使維生素遭到不同程度的破壞新鮮的水果與現榨的果汁，這樣營養成分就不會有任何損失了。膳食纖維有一些重要的生理功能、降低血清膽固醇、蛋白質、糖分，應吃些富含纖維、頜骨與面骨的發育。
不少人有將水果榨汁后加熱飲用的習慣。
老年人和嬰幼兒由于咀嚼功能不好，但是人體必需的膳食纖維在水果現榨的過程中卻損失了許多，如通便防癌，對健康不利、降低餐后血糖、有一定硬度的水果，輔助治療糖尿病等等，以增加咀嚼力，喝榨汁易使兒童牙齒缺乏鍛煉，鮮果汁很適合食用，但最好把榨汁后剩余的固體殘渣一同吃掉。兒童在乳牙出全后，促進牙床，牙齒排列不整齊，上下牙齒咬合錯位，獲取的維生素 - 觀點4： 鮮榨果汁和直接吃水果的區別是營養成分攝入不同，效果也不相同。水果中含有多種營養物質，適當吃些水果，通常能夠補充身體所需要的營養成分，比如維生素以及微量元素和膳食纖維等等，但是果汁在榨汁的過程中失去果肉，已經過膜，另外果肉中的維生素并不能完全融入果汁，因此可能會導致某些營養成分流失，所以相比較來說，直接吃水果的營養更高一些。由于水果中含有大量的膳食纖維，因此直接吃水果也有助于促進腸胃蠕動，還有助于預防便秘以及改善便秘。【點擊了解更多加盟項目】益禾堂，創立于2012年，國內知名原創新式茶飲品牌，隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂，國內知名原創新式茶飲品牌，隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。近10年的沉淀，益禾堂門店數量超過5600家，遍布全國200多個城市，進駐多家知名商場，并成功登陸東南亞市場，將中國茶飲文化帶向全球。益禾堂隸屬于武漢熠匯飲科技有限公司。益禾堂門店數量超過5600家，遍布全國200+個城市，進駐多家商場。
- 觀點5： 現榨的果汁只不過讓水果更好的吸收 變成液體
- 觀點6： 居然沒有人告訴我水果可以直接吃？
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