- 觀點(diǎn)1: 永安的特產(chǎn)有:
1、永安貢川草席
永安貢川鎮(zhèn)種植莞蒲草編制草席已有1000多年歷史。早在宋代,貢川草席就作為貢品進(jìn)獻(xiàn)朝廷。明代中期,貢川草席暢銷八閩。2008年,永安貢川草席制作工藝被認(rèn)定為福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。
2、永安吉山老酒
永安吉山老酒,其歷史悠久,釀制手法獨(dú)特:其一取得天獨(dú)厚的廖溪軟水(少礦物質(zhì)之溪水),用時(shí)須為拂曉陽(yáng)光尚未照射之前的隔夜涼水;其二糯米應(yīng)精選不間粳秈,紅曲質(zhì)優(yōu)足干;其三糯米飯炊熟后粒粒散開,不結(jié)團(tuán)、涼冷透心;其四酒壇須不染什質(zhì),密封不漏氣。
3、閩筍干
閩筍干是以明筍為原料,通過去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取,前后歷時(shí)約45天精制而成。色澤金黃,呈半透明狀,片寬節(jié)短,肉厚脆嫩,香氣郁郁,是“八閩山珍”之一,上等的筍干肉厚質(zhì)嫩、片寬節(jié)短、筍花明顯、色澤金黃,而且散發(fā)著一種特別的香氣,聞之使人滿口生津。
4、永安萵苣
受特定的地理氣候等生長(zhǎng)條件影響,永安萵苣具有肉質(zhì)色澤翠綠、脆嫩、汁多、纖維少,莖粗、皮薄、不空心、可食用率高,香氣味濃郁,亞硝酸鹽含量低的特點(diǎn),獨(dú)特風(fēng)味、品質(zhì)優(yōu)良。
5、安砂淮山
安砂淮山種植歷史悠久。據(jù)記載,早在清朝末期福建永安縣安砂鎮(zhèn)就開始種植。20世紀(jì)80年代培育出安砂大葉薯和安砂小葉薯品種。 - 觀點(diǎn)2: 筍干,金線蓮,洪田臍橙,野生紅菇,永安黃椒,永安雞爪椒,永安萵苣,安砂淮山。
中國(guó)筍竹之鄉(xiāng)。2000年5月,永安市被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)組委會(huì)命名。
國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證——“永安萵苣”。2006年12月獲國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證。
中國(guó)貢雞第一鎮(zhèn)——貢川鎮(zhèn)。2000年3月被中國(guó)農(nóng)學(xué)會(huì)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)授予。 - 觀點(diǎn)3: 洪田的紅菇、全永安的筍干.現(xiàn)在洪田的臍橙。西洋的水柿。再一個(gè)是毛竹。大湖的重晶石,曹遠(yuǎn)的煤。貢川的貢雞。還有金線蓮。含笑餡餅。百香果、黃椒、叉叉果、貢川草席、大湖和安砂的魚。吉山老酒、磨漿果、小淘芋包、槐南粉干、再一個(gè)是永安的黑社會(huì)經(jīng)驗(yàn)
- 觀點(diǎn)4: 兔肉 板鴨 還有沙縣小吃很出名 可以帶走的有板鴨吧 還有烤兔肉
- 觀點(diǎn)5: 筍制品
木竹雕工藝品
吉山老酒 - 擴(kuò)展閱讀1:學(xué)燒烤去哪里學(xué)最好?
- 小吃創(chuàng)業(yè)的市場(chǎng)前景廣闊、風(fēng)險(xiǎn)較低、投資小、收益大,小吃市場(chǎng)蘊(yùn)藏著巨大的商機(jī)。我院特色小吃班主要學(xué)習(xí):各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃。還有早點(diǎn)、燒烤、夜宵、煲仔...
- 擴(kuò)展閱讀2:我想學(xué)習(xí)燒烤去哪里學(xué)?
- 現(xiàn)在人們的口味是越來越挑剔了,人們已經(jīng)不滿足單一的吃法,而普通的火鍋也難以滿足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個(gè)聚會(huì)的好選擇,邊吃燒烤邊喝啤酒,是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見的,因?yàn)橛械娜丝梢圆怀栽绮偷且欢ㄒ韵梗〈蠹铱梢匀I(yè)的地方學(xué)習(xí) ...
- 擴(kuò)展閱讀3:去哪里學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)培訓(xùn)啊
- 河北育英小吃培訓(xùn)中心針對(duì)目前燒烤市場(chǎng)的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國(guó)烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
- 擴(kuò)展閱讀4:中國(guó)八大菜系排名是什么
- 1、魯菜 魯菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中國(guó)傳統(tǒng)四大菜系之一,由齊魯、膠遼、孔府三種風(fēng)味組成,曾經(jīng)清朝時(shí)期宮里的皇上非常愛吃山東菜。而鹵菜是根據(jù)自己的地域特色和特點(diǎn),而自己發(fā)行的一種菜系,它的歷史非常...
- 擴(kuò)展閱讀5:廈門旅游有什么特產(chǎn)
- 廈門的特產(chǎn)有鼓浪嶼餡餅、黃金香肉松、菩提丸、北仔餅、同安龍眼等。1、鼓浪嶼餡餅 鼓浪嶼餡餅,正宗中華老字號(hào),是福建省廈門市的一種馳名中外的傳統(tǒng)糕點(diǎn),也是閩南地區(qū)的傳統(tǒng)食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱...
- 擴(kuò)展閱讀6:北京有什么特產(chǎn)北京有什么特產(chǎn)送禮
- 北京的特產(chǎn)有北京烤鴨、北京果脯、北京面人、懷柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫蘆等,還有老北京布鞋以及一些老北京特色工藝品。北京特產(chǎn)種類豐富,都是極具代表性的特色產(chǎn)品。北京有什么特產(chǎn)北京烤鴨是最具有北京風(fēng)味的代表作,有著“...
- 擴(kuò)展閱讀7:名菜佛跳墻屬于哪個(gè)菜系
- 佛跳墻又名福壽全,是福建省福州市的一道特色名菜,屬閩菜系。相傳,該菜品是在清道光年間由福州聚春園菜館老板鄭春發(fā)研制出來的,又據(jù)費(fèi)孝通先生記載,發(fā)明此菜者乃一幫要飯的乞丐。佛跳墻通常選用鮑魚、海參、魚唇、牦牛皮膠...
- 擴(kuò)展閱讀8:北京的特產(chǎn)有哪些方便帶的
- 北京的特產(chǎn)有烤鴨、豆瓣醬、老北京糖葫蘆、蜜餞等。這些特產(chǎn)都有著濃郁的京味兒,而且方便攜帶。烤鴨是北京的代表美食,經(jīng)過處理和真空包裝后可以長(zhǎng)時(shí)間保存。豆瓣醬是傳統(tǒng)的辣椒醬,味道獨(dú)特,適合用來調(diào)味或烹飪。老北京糖葫蘆...
- 擴(kuò)展閱讀9:我想去廣州,擺攤,賣涼菜,大餅什么的,誰(shuí)知道,掙錢嗎?
- 能掙錢,不過投資得提前去做個(gè)市場(chǎng)調(diào)查,不是三言兩語(yǔ)就能把錢掙到手的。找個(gè)好的攤位,學(xué)到一流的技術(shù),還需要全方位的服務(wù)。
- 擴(kuò)展閱讀10:甕安茶葉屬于哪兒的特產(chǎn)
- 甕安茶葉是貴州省黔南州甕安縣的特產(chǎn)。甕安縣按照發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的要求,結(jié)合自身實(shí)際,以差異化發(fā)展模式打造白茶、黃金葉等精品茶,讓茶葉產(chǎn)業(yè)成為富民興縣的支柱產(chǎn)業(yè)。俗話說,“好山好水出好茶”。甕安地處黔中腹地,屬亞熱帶...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝,促進(jìn)美食文化傳播!