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關(guān)于糖尿病的飲食!

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觀點(diǎn)1: 糖尿病的飲食治療
糖尿病病人必須終生進(jìn)行飲食控制。飲食治療的目的是既要穩(wěn)定血糖、控制病情,保持理想體重,又 要做到平衡膳食。
1、主食:適當(dāng)控制主食用量,8-9分飽為宜,體重超重更要嚴(yán)格限制。提倡粗細(xì)搭配,限制甜食。
2、動(dòng)物食品:肉、魚、蛋、奶、大豆等提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),每天3-4份為宜,每份為1兩。肥肉禁食。
3、飲食宜清淡,低鹽、低脂飲食:食鹽用量不超過(guò)5克 /日。避免吃含脂肪較多的食物和肥肉,如動(dòng)物脂肪、油炸食品、奶油蛋糕等,避免吃膽固醇含量較高的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、蟹黃等。堅(jiān)果類如花生、 核桃、松子等含脂肪較多最好少吃;增加亞油酸的攝入,最好每周吃3次魚(最好一次海魚)。
4、多吃蔬菜限量吃水果:新鮮蔬菜水果特別是深色蔬菜和水果,可提供豐富維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,蔬菜可適當(dāng)多吃,西紅 柿、黃瓜可用作充饑食品;多吃些海藻類、香菇、木耳、大蒜等食物有降膽固醇作用。當(dāng)血糖控制較好時(shí)可限量吃水果,每日用量200g,可選蘋果、梨、桃、桔子、柚子、草莓等,當(dāng)血糖控制不滿意時(shí),暫時(shí)不吃水果。
5、增加膳食纖維的攝入:每日25~30g, 可延緩血糖、血脂吸收,保持大便通暢,并減少饑餓感。提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗谷物、含糖低的水果等。
6、飲食定時(shí)定量,平衡膳食。三餐定時(shí)定 量,兩頓正餐間可以少量加餐(加餐并額外多吃,可由正餐中勻出少量食物作為加餐食品,例如水果),有利于血糖穩(wěn)定,并可避免出現(xiàn)低血糖。三餐飲食內(nèi)容最好 是主、副食搭配,餐餐都有含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的食品。盡量減少或不參加宴請(qǐng)等應(yīng)酬。
7、限制飲酒,不要限制飲水:適量飲水利于體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排出和 血糖的稀釋。酒中含的酒精熱量很高,不含其它營(yíng)養(yǎng)素,并增加肝臟負(fù)擔(dān),空腹飲酒易出現(xiàn)低血糖,尤以注射胰島素或口服磺脲類降糖藥物時(shí),應(yīng)避免空腹飲酒。如果無(wú)法避免每天男性2酒精單位,女性1酒精單位。每個(gè)酒精單位相當(dāng)于啤酒350ml,白酒45ml,葡萄酒150ml。
8、戒煙:煙百害無(wú)一利。
糖尿病的運(yùn)動(dòng)治療
運(yùn)動(dòng)的好處:增加胰島素敏感性,降低血糖、血脂、血壓、減輕體重,增強(qiáng)心肺活力和性能力, 改善生活質(zhì)量。堅(jiān)持規(guī)律運(yùn)動(dòng)12-14年的糖尿病患者死亡率顯著下降。
運(yùn)動(dòng)的原則:量力而行,持之以恒。方式和時(shí)間:每天30-60分鐘,一周150分鐘以上。餐后1小時(shí)運(yùn)動(dòng),避免空腹,運(yùn)動(dòng)時(shí)要攜帶糖果餅干等。運(yùn)動(dòng)前后要做預(yù)備和整理運(yùn)動(dòng),以達(dá)到逐步適應(yīng)。主要以散步、體操、太極拳、慢跑、平地自行車,結(jié)合上肢大肌肉鍛煉為主。血糖大于14mmol/或者血糖波動(dòng),經(jīng)常發(fā)生低血糖,有嚴(yán)重并發(fā)癥的患者暫時(shí)不要運(yùn)動(dòng)。如果患者認(rèn)為推薦的時(shí)間困難,即使是少量的運(yùn)動(dòng)也比不運(yùn)動(dòng)強(qiáng)很多。
2|評(píng)論
觀點(diǎn)2: 糖尿病人不要吃肥肉,動(dòng)物內(nèi)臟,少食油炸食品,少喝稀飯,糊涂飯,胡辣湯,少食堅(jiān)果類如黑桃花生瓜子等,少食含糖量高的水果如香蕉,干棗等
觀點(diǎn)3: 高血糖飲食注意:
一、控制總熱量:要根據(jù)病人的營(yíng)養(yǎng)狀況、體重、年齡、性別和體力活動(dòng)情況來(lái)確定總熱量,原則是使病人體重略低于或維持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。一般老年人,每日攝入熱量在6278.25~7533.9焦耳,胖肥人宜減少到5022.6~6278.25焦耳。其中碳水化合物占總熱量的60%左右,相當(dāng)于主食300~400克。粗雜糧中的糖類分解較緩慢,適于糖尿病人。還應(yīng)供給充足的優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),每日可吃瘦肉類(包括魚、蛋和大豆制品)150~200克,牛乳250克。
二、膳食纖維和維生素要充分:高纖維素食物能減緩碳水化合物分解吸收,有利于平衡血糖。因?yàn)槭沉繙p少可引起維生素和微量元素供應(yīng)不足,故宜多吃些新鮮蔬菜。水果類含果糖較多,血糖控制不好時(shí)最好免食。可另外口服多種維生素和礦物質(zhì)片(丸)來(lái)補(bǔ)充。
三、防治并發(fā)癥:患糖尿病時(shí)脂肪代謝紊亂,血脂高,動(dòng)脈粥樣硬化發(fā)展快。食物必須控制膽固醇含量,一般不超過(guò)300毫克/日,相當(dāng)于每日一個(gè)雞蛋。少食或不食動(dòng)物油脂及含膽固醇高的動(dòng)物內(nèi)臟類食物。糖尿病病人還易并發(fā)腎功能不全,要經(jīng)常檢查尿蛋白。
觀點(diǎn)4: 糖尿病患者吃飯時(shí),做好這5點(diǎn),穩(wěn)定血糖,遠(yuǎn)離并發(fā)癥。
擴(kuò)展閱讀1:米酒橘子甜湯怎么做好吃
適量清水燒開后放入湯圓,湯圓下鍋后勺子輕輕推幾下以免粘鍋。這里煮湯圓的水不宜太多,因?yàn)殚僮庸揞^和米酒里還有一部分糖水。湯圓煮至一個(gè)個(gè)全部浮在水面時(shí)候放入米酒。然后在加入橘子罐頭,再次燒開鍋。最后加入少許淀粉水增加湯的粘稠感。再燒開鍋即可。湯圓可以跟根據(jù)自己的口感選擇各種口味的。我最喜...
擴(kuò)展閱讀2:無(wú)錫特產(chǎn)有哪些能帶走
1、陽(yáng)山水蜜桃 洋山水蜜桃是無(wú)錫著名的土特產(chǎn)。它已經(jīng)種植了70多年了。洋山桃色澤鮮亮,香氣濃郁,味道香甜多汁。它們?cè)诋?dāng)?shù)乇槐茸鳌坝伤畼?gòu)成的血肉”。把美味的陽(yáng)山桃子帶回家絕對(duì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇。2、無(wú)錫惠山泥人 無(wú)錫惠山泥人是無(wú)錫惠山古鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它可以追溯到南北朝時(shí)期,有一千多年的歷史。無(wú)錫惠山...
擴(kuò)展閱讀3:在無(wú)錫鵝湖玫瑰園旅行有哪些當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)值得推薦?
陽(yáng)山水蜜桃:陽(yáng)山是無(wú)錫的一個(gè)著名水果產(chǎn)區(qū),尤其以水蜜桃聞名。陽(yáng)山水蜜桃果肉多汁、甜美可口,是夏季的時(shí)令水果,也是無(wú)錫的一大特產(chǎn)。太湖白蝦:太湖是中國(guó)第三大淡水湖,湖中的白蝦以其肉質(zhì)鮮嫩、味道鮮美而聞名。太湖白蝦可以做成各種菜肴,也可以購(gòu)買成干貨作為特產(chǎn)帶走。錫繡:無(wú)錫刺繡是中國(guó)四大名繡之...
擴(kuò)展閱讀4:做水果披薩有哪些烘烤指南?
在搟開的餅底上刷一層薄薄的融化黃油或橄欖油,這有助于防止餅底吸收水果釋放出的水分。選擇水果:選擇新鮮、成熟的水果,這樣披薩的味道會(huì)更加鮮美。常用的水果包括草莓、藍(lán)莓、香蕉、蘋果、桃子、獼猴桃等。根據(jù)個(gè)人口味,可以搭配使用不同的水果。但要注意,某些水果(如菠蘿和柑橘類)可能會(huì)與乳制品...
擴(kuò)展閱讀5:城市比薩做水果披薩,都放什么水果
蘋果,玉米粒,香蕉,獼猴桃等
擴(kuò)展閱讀6:主要做水果的披薩有哪些
主要做披薩的水果有榴蓮、菠蘿、蘋果、獼猴桃。材料:面粉200g;牛奶100ml;菠蘿適量 步驟:1、首先準(zhǔn)備好做餅皮的原料;2、把鹽和糖加入高粉中;3、牛奶加入40ml的水,稍加熱,加入5g酵母粉,攪勻;4、把步驟三中的酵母水加入面粉混合物中,和成面團(tuán);5、黃油隔水融化,倒入面團(tuán)中,繼續(xù)和面,使面團(tuán)光滑...
擴(kuò)展閱讀7:水果披薩有哪些
一、常見水果披薩種類 榴蓮水果披薩:以榴蓮肉為主要水果配料,味道濃郁甜美。藍(lán)莓水果披薩:以新鮮藍(lán)莓為主,清新口感,非常適合夏日食用。芒果披薩:芒果的甜與酸與披薩的奶酪完美結(jié)合,味道獨(dú)特。熱帶水果披薩:包含菠蘿、芒果、木瓜等熱帶水果,口感豐富。二、詳細(xì)解釋 水果披薩的特點(diǎn):水果披薩是一種將...
擴(kuò)展閱讀8:水果披薩放什么水果
水果披薩可以放的水果種類很多,常見的有菠蘿、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃等。披薩是一種由面團(tuán)、醬料和各種配料組成的食品,其中水果披薩是一種以水果為配料的特殊披薩。水果披薩中的水果選擇多種多樣,具體可以根據(jù)季節(jié)和地域的不同而有所變化。1. 常見水果種類:水果披薩中常用的水果包括菠蘿、蘋果、香蕉等...
擴(kuò)展閱讀9:水果披薩的做法是怎樣的?
水果披薩怎么做好吃?水果披薩的家常菜做法有哪些?全在這個(gè)視頻里。
擴(kuò)展閱讀10:可口的披薩果味披薩怎么做
方便大家快速完成制作任務(wù),解鎖新配方。可口的披薩美味的披薩果味披薩怎么做1、果味披薩就是水果披薩,我們先制作水果披薩,放入任意水果(青椒和橄欖也算水果)2、然后根據(jù)任務(wù)的要求提示,去完成任務(wù),放置披薩。3、接著制作果味披薩,需要的食材有白面餅+醬料+芝士+鳳梨+橄欖+青椒。
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