- 觀點1： 食材
主料
糯米
100克
輔料
豬油
適量
白糖
適量
紅豆沙
適量
葡萄干
適量
山楂醬
適量
蜜紅豆
適量
蔓越莓干
適量
步驟
1.糯米洗凈后浸泡四個小時，
2.放上適量的水，上鍋蒸熟，大約用三十分鐘，
3.準備材料，葡萄干，蔓越莓干，圣女果干，
4.豆沙和蜜紅豆，
5.蒸好的糯米飯加入一勺豬油，
6.再加入一勺白糖，拌勻，
7.準備一個碗，碗里抹上油，
8.把果脯干鋪在最下面，
9.倒上一些拌好的糯米飯，抹平壓緊，
10.再鋪上一層山楂醬，抹平，
11.再倒一層糯米飯抹平，
12.在中間倒入蜜紅豆，
13.邊上擠滿紅豆沙，把剩余的果干灑在上面，
14.最上面再緊鋪一層糯米飯，
15.把碗放入蒸鍋，大火蒸五分鐘，
16.取出來趁熱扣在盤中即可食用
小貼士
糯米飯在趁熱才好扣在盤子上，涼了就不好扣了。 - 觀點2： 食材用料糯米400克相克食物白砂糖100克相克食物紅豆沙適量相克食物果丹皮，葡萄干，適量枸杞，獼猴桃干適量紅棗，蔓越莓適量裝飾水果適量香油適量八寶飯的做法八寶飯的做法圖解11.糯米要提前泡上，最好是晚上泡，第二天蒸最好。準備鋪碗底的食材八寶飯的做法圖解22.泡好的糯米上鍋蒸50分鐘八寶飯的做法圖解33.趁熱放入白糖拌勻八寶飯的做法圖解44.順一個方向攪拌好八寶飯的做法圖解55.取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法擺放紅棗果脯，我是把果丹皮壓出花形貼到碗邊。八寶飯的做法圖解66.鋪好花后，把糯米鋪上3/1,壓實八寶飯的做法圖解77.再鋪上一層紅豆沙壓實，紅豆沙是自己做的，比買的好吃八寶飯的做法圖解88.再蓋上糯米，壓實，鋪平整個小碗，上面可以隨意鋪些果脯，也可以不用鋪。八寶飯的做法圖解99.鋪好的小碗放蒸鍋大火再蒸十五分鐘八寶飯的做法圖解1010.蒸好后，最好趁熱扣到盤子上，如果涼了，不好扣出來。八寶飯的做法圖解1111.扣出得八寶飯，周圍可以用喜歡的水果圍邊，更漂亮。吃的時候在八寶飯上澆上桂花糖，很美味。。也可以用炒鍋燒一點水，放點糖化開，淋一點水淀粉燒開，澆到八寶飯上，就可以美美的享用了。
- 觀點3： 1.糯米要提前泡上，最好是晚上泡，第二天蒸最好。準備鋪碗底的食材
2.泡好的糯米上鍋蒸50分鐘
3.趁熱放入白糖拌勻
4.順一個方向攪拌好
5.取小碗，碗里抹上香油，安自己的想法擺放紅棗果脯，我是把果丹皮壓出花形貼到碗邊。
6.鋪好花后，把糯米鋪上3/1,壓實
7.再鋪上一層紅豆沙壓實，紅豆沙是自己做的，比買的好吃
8.再蓋上糯米，壓實，鋪平整個小碗，上面可以隨意鋪些果脯，也可以不用鋪。
9.鋪好的小碗放蒸鍋大火再蒸十五分鐘
10.蒸好后，最好趁熱扣到盤子上，如果涼了，不好扣出來。 - 觀點4： 教你八寶飯最正宗的家常做法
- 觀點5： 教你八寶飯做法
- 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
- 1、主料：大米50克、水250毫升。2、輔料：甜酒曲3克。3、做法。（1）大米加水浸泡過夜。（2）放入電飯鍋蒸熟。（3）放入酒曲和水攪拌均勻。（4）裝入瓶子，密封發酵36小時即可。
- 擴展閱讀2：山西特產哪里買
- 在山西，名產以汾酒、竹葉青最為有名。清除老陳醋、太原葡萄酒也并不遜色，知名度頗高，而且獨樹一幟，盛名中外。【山西特產】山西特產有哪些山西特產哪里買山西特產清徐葡萄清徐葡萄產于太原清徐縣，這里素有“葡萄之鄉”的美稱。清徐葡萄已有一千多年的栽培歷史，葡萄品質優良，味美香甜，含糖量高。...
- 擴展閱讀3：怎么在家自己做酒釀？
- 用涼水浸泡20個小時左右（中途可以換水2次），一直到可以用手能將糯米粒輕松碾碎的程度（如圖示）。注意：冬季來說，糯米差不多要浸泡差不多20個小時左右才能泡透到可以輕松碾碎的程度。夏季差不多泡一晚上就可以了。泡的時候用涼水就可以了，中途可以換水2-3次。在蒸鍋中墊好紗布，將泡好的糯米攤...
- 擴展閱讀4：米酒小湯圓的做法
- 米酒小湯圓的做法 1. 準備食材：糯米粉、米酒、白糖、清水、紅棗、桂圓、枸杞。2. 制作小湯圓：取適量糯米粉，加溫水揉成面團，然后搓成小湯圓。3. 煮湯圓：鍋中加水煮沸，放入小湯圓，煮至浮起后撈出備用。4. 煮米酒湯：另起鍋，加入清水、紅棗、桂圓、枸杞煮沸，再加入米酒和白糖，煮勻。5. ...
- 擴展閱讀5：桂圓紅棗枸杞煮米酒桂圓紅棗枸杞煮米酒的做法
- 1、材料：紅棗6粒桂圓20粒枸杞1小把米酒1碗。2、鍋里倒入適量的水，放入紅棗和桂圓煮沸后繼續煮5分鐘。3、然后加入米酒再次煮沸后關火，放入枸杞，蓋好鍋蓋燜5分鐘，即可。4、口味甜味、時間15分鐘、難度易。
- 擴展閱讀6：產婦喝米酒后還能喂奶嗎？哺乳期喝米酒會影響喂奶嗎？
- 哺乳期喝米酒是不會影響喂奶的。米酒能夠促進我們的血液循環，米酒對于腰酸背痛和神經衰弱以及很多婦科的疾病都有很好的治療功效，米酒在婦女的哺乳期是可以喝一點的。米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲后能開胃提神，并有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是...
- 擴展閱讀7：產婦月子里米酒紅糖雞蛋湯能喝多久？
- 產婦月子里的紅糖雞蛋，可以喝滿一個月，的的營養很好養，紅糖有溫補的作用，都是，能是產婦很好地恢復體能
- 擴展閱讀8：在網上看到說要打發好做蛋糕的奶油要加點醋，是家常菜的醋嗎？
- 這是為了去除蛋清的腥味，讓奶油快速打散，可以讓蛋糕口感更好。所以很多人會在制作過程中加入幾滴醋或者檸檬汁。現在跟著我做一個蛋糕。配料一般包括面粉、雞蛋、糖、牛奶等。先把雞蛋處理好，分離出蛋液，放在一邊備用。 制作過程如下：將蛋黃打散，加入適量的面粉和牛奶，攪拌均勻，直到變成軟面糊，放在...
- 擴展閱讀9：白糯米酒可不可以泡桃花
- 可以泡的，桃花酒具有利水通便，活血化瘀的功效。桃花還有美容養顏的功效。其實，比起白酒，糯米酒只會更好，因為糯米酒含有的營養物質比白酒多太多了，并且糯米酒也是可以美容的，跟桃花酒并沒有什么沖突的地方，就是加多了會掩蓋桃花酒的氣味 糯米酒的營養功效 中醫 糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌...
- 擴展閱讀10：自制酒釀長了白毛怎么辦？
- 酒釀長了白毛只能做米酒，不然浪費了。“酒釀長白毛”現象可能你的安置容器清洗的不干凈（有油膩）或還在酒釀發酵階段經常去打開密封蓋所致。
美食特產問答匯集土特產、特色美食及特色工藝，促進美食文化傳播！