- 觀點1： 這個世間，唯有愛和美食不可辜負。如果你空有一副想要吃遍中國美食的胃，卻沒有實踐的機會，那就來濟南吧！這些在濟南赫赫有名的餐廳，讓你不用車馬勞頓，就能品嘗到四大菜系的美食！
NO.1：魯菜—閆府私房菜
特色推薦：爆炒腰花、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚、老濟南甜沫
多年來，閆府經(jīng)典菜品受到廣大泉城市民的喜愛，也成為外地游客品嘗魯菜的首選之地。從色澤濃烈、鮮嫩醇厚，被譽為“天下第一腰”的爆炒腰花；原汁豆?jié){入味，秘制高湯熬制，軟滑細膩、入口綿遠的招牌菜閆府第一福；色澤潔白、鮮湯濃郁、口味咸鮮的滑炒里脊絲；外酥內(nèi)柔、蔥香透鼻、形似螺旋的油旋都被評選為最受歡迎的經(jīng)典菜系。
NO.2：川菜—茅廬印象
特色推薦：金牌毛血旺、水煮清江魚、麻辣香鍋、回鍋肉、紅糖糍粑
寒冷的冬天，幾道熱辣辣的川菜更暖胃！水煮魚，看著就是一種享受，滿滿的辣椒色澤鮮艷，辣而不燥，麻而不苦，就是講究個辣的過癮。選用新鮮活魚，通過烹飪做出來要口感滑嫩，油而不膩。既沒有魚腥味，還保持住魚的鮮嫩。毛血旺，多是以鴨血、毛肚雜碎等主料，湯汁紅亮，一個很大的特點就是油大味濃。吃川菜必不可少！麻辣香鍋，源于重慶縉云山土家風(fēng)味，是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇ǎ月椤⒗薄⑾恪⒒煲诲仦樘攸c。把一大鍋菜，一起用各種調(diào)料味料炒起來吃，加入肉、海鮮、脆腸、筍片等混合起來，就成了“一鍋香”。喜歡川菜來茅廬印象就對了！
NO.3：粵菜—華記粵好味餐館
特色推薦：清補涼雞煲、白切清遠雞、鹵水拼盤、臘味煲仔飯、南乳釀鳳爪
這是濟南最好吃的粵菜之一！老板是地道的廣東人，這里的飯菜就是廣東人吃的樣子，他們吃的是什么味道，這里就是什么味道，原汁原味的還原，沒有華麗的附加，只有地道的口味！清補涼雞煲，以蓮子、紅棗、枸杞、淮山等為原料，優(yōu)選好雞慢燉，初為清甜，后為濃郁，健脾益氣，清熱潤肺。雞肉鮮嫩，入口軟糯不散，顏色粉白，雞骨已經(jīng)變軟，選用沙茶醬或者海鮮醬，更能凸顯香甜特色。臘味煲仔飯，米采用產(chǎn)量很低的上等珍貴油粘米，臘肉采用上等皇上皇臘味，切得很薄，燈光下都透亮；搭配新鮮的蔬菜，淋如華記秘制的鮮香醬油，慢工細活，軟糯入味，略帶鍋巴。白切清遠雞，皮質(zhì)金黃，肉質(zhì)鮮嫩，本身白切雞沒什么味道，蘸著醬料吃，比較清爽。這個菜基本在任何的粵菜館都是必點的菜品。
NO.4：京菜—皇城根北京風(fēng)味主題餐廳
特色推薦：北京烤鴨、 京味爆肚、 老鋪糖醋排骨、 京六件
去不到北京那就來“皇城根”，一樣地道的京味美食一家店全吃到。北京烤鴨，可以做成一菜三吃：焦酥的鴨皮可以沾白糖吃；片好的鴨片，蘸上甜面醬加蔥白、黃瓜條，用特制荷葉餅卷著吃；片凈肉的鴨架做鴨架湯喝。鴨皮酥脆香甜，鴨肉色澤微黃，柔軟淡香，鴨架湯濃郁營養(yǎng)豐富。京醬肉絲，肉炒得火候正好，肉質(zhì)細膩鮮嫩，醬味十足。大份的毛肚很過癮，很嫩很新 - 觀點2： 我覺得川菜比較好吃，而且更符合我們中國人的口味，川菜在中國也是比較火的一種菜系。
- 觀點3： 粵菜區(qū)域的人覺得粵菜好吃，對比川魯湘菜這些比較重口重油重辣，粵菜口感比較清淡爽脆，比較符合個人口味，也不上火。
- 觀點4： 我覺得應(yīng)該是川菜更好吃，因為川菜的口感特別的麻辣刺激，能夠刺激人的味蕾，讓人更加的有食欲，并且食材種類也非常多。
- 擴展閱讀1：去亳州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)？
- 亳州燒雞：亳州燒雞是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名菜，以其色澤金黃、皮脆肉嫩、味道鮮美而聞名。如果你不能現(xiàn)場品嘗，可以選擇購買一些燒雞制品，如燒雞腿、燒雞翅等，帶回家慢慢享用。亳州酒：亳州地區(qū)生產(chǎn)的白酒有著悠久的歷史，其中以古井貢酒最為著名。這種酒以優(yōu)質(zhì)的水源和精細的釀造工藝而聞名，口感醇厚，回味悠長...
- 擴展閱讀2：亳州有哪些知名的特產(chǎn)推薦？
- 亳州是中國安徽省的一個地級市，歷史悠久，文化底蘊深厚。作為一個具有豐富自然資源和人文景觀的地區(qū)，亳州也擁有許多知名的特產(chǎn)。以下是一些亳州的知名特產(chǎn)推薦：譙城牛肉：譙城牛肉是亳州的一張名片，以其肉質(zhì)鮮嫩、口感醇厚而聞名。傳統(tǒng)的譙城牛肉制作工藝講究，經(jīng)過腌制、燉煮等多道工序，使得牛肉風(fēng)味獨特...
- 擴展閱讀3：亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 1、三官核桃 三官核桃是安徽亳州的特色產(chǎn)品，亳州有著獨特的地理環(huán)境，土壤肥沃，降水充沛，光照充足，非常適合核桃樹的生長，所產(chǎn)出的核桃個大肉厚殼薄，殼堅肉脆，味香濃，營養(yǎng)豐富，極具滋補作用。2、亳州鍋盔 亳州鍋盔是安徽亳州的傳統(tǒng)名吃，有著非常悠久的歷史，其制作工藝十分精細，選用優(yōu)質(zhì)的面粉為...
- 擴展閱讀4：安徽亳州特產(chǎn)有哪些
- 安徽亳州特產(chǎn)豐富多樣，其中包括：1. 古井貢酒：這款酒色澤清澈如水晶，香氣醇厚猶如幽蘭，口感柔和，余味悠長，享譽全國。2. 利辛銀杏：又稱為白果，其果仁可食用。銀杏茶保留了清湯綠葉的特點，香氣濃郁。3. 高爐酒：源自漢代，享有“漢三杰聞香下馬，高爐酒十里飄香”的美譽。該酒曾在清乾隆年間的...
- 擴展閱讀5：亳州有哪些特產(chǎn) 安徽亳州特產(chǎn)
- 亳州特產(chǎn)一：古井貢酒 古井貢酒屬濃香型大曲酒，產(chǎn)自安徽省亳州減店集。這是中國知名的品牌，擁有非常悠久的歷史，以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的風(fēng)格，受到大家的喜愛。以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝...
- 擴展閱讀6：開封有哪些特色小吃 開封特產(chǎn)
- 水煎包子是開封很有名的一種風(fēng)味小吃，多處都有賣家.水煎包子，選料精細，要求嚴格.面要好面、肉要好肉，生姜扒皮、大蔥只用蔥白，大料面也是買來花椒、大茴香，自己磨，操作上堅持手工剁餡，而不用絞刀絞，吃起來黃焦酥脆，非常美味。
- 擴展閱讀7：四川菜的特點是什么呢？
- 四川菜以其獨特的麻辣口味和豐富多樣的調(diào)料而聞名，是中國八大菜系之一。以下是四川菜的主要特點：麻辣味道：四川菜以其獨特的麻辣口味而著名。辣椒和花椒是常用的調(diào)味品，給菜肴帶來了辣味與麻味的綜合感覺。多種調(diào)料：四川菜...
- 擴展閱讀8：邳州青方腐乳屬于哪兒的特產(chǎn)
- 邳州青方腐乳是江蘇省徐州市邳州市的特產(chǎn)。質(zhì)地松軟細膩，滋味鮮美，風(fēng)味獨特且營業(yè)養(yǎng)豐富，易被人體消化吸收，曾榮獲省、部、國家質(zhì)量銀質(zhì)獎。青方腐乳，俗稱臭豆鹵，臭豆乳，是腐乳的一種，它風(fēng)味奇特，與眾不同。釀造出來...
- 擴展閱讀9：陜北十大特產(chǎn)排行榜？
- 陜北特產(chǎn)1:佳縣馬蹄酥縣城馬蹄糕是陜西佳縣的傳統(tǒng)名吃，歷史悠久。它由精制面粉、豬板油、蜂蜜和白糖等制成。制作的馬蹄糕色澤棕黃，紋路層次清晰，酥脆香甜，是走親訪友時的特產(chǎn)。陜北特產(chǎn)2:小米果凍小米涼粉是陜西省榆林市...
- 擴展閱讀10：怎么做臺式鹵肉飯，濟南鹵肉飯學(xué)習(xí)
- 怎么做臺式鹵肉飯 材料 五花肉，洋蔥半個，干香菇10朵，白米飯，上海青，胡蘿卜（或其他蔬菜），雞蛋N個（按人頭數(shù)），姜片，八角，老抽，生抽，冰糖，五香粉 做法 1.電飯鍋開始煮白米飯 2.雞蛋洗干凈放鍋里，加適量的...
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